عام نالا: بليڪ بيري، بليڪ بيري، بليڪ راسبي، برامبلز، بليڪ بيري، بليڪ بيري، وائلڊ بليڪ بيري، ريڊ ملبري.

سائنسي نالو: Rubus sp , Rubus fruticosus L (يورپي جنس)، R. ulmifolius سکاٽ، آر Occidentalis (بهتر آمريڪي نسل). بليڪ بيري جو عام نالو “Rubus” انگريزي لفظ “red” مان آيو آهي.

اصل: يورپ، ايشيا ۽ ڏکڻ آمريڪا.

خاندان: Rosaceae.

خاصيتون: اھي ننڍا جھڙا آھن (اھي 3-6 ميٽرن تائين وڌي سگھن ٿا) ڏاڍا زوردار، محرابي شاخن سان، جيڪي پھرئين سال ۽ ٻارھن سالن ۾ ترقي ڪن ٿيون. ٻيو ته اهي گلن ۽ ميون کي جنم ڏين ٿا. شاخون ڪانڊيرا ۽ پاڙون ٿلهيون ۽ سطحي هونديون آهن. بليڪ بيري هر سال صرف هڪ فصل پيدا ڪري ٿي، اونهاري ۾.

فرٽيلائيزيشن/پولينيشن: گل هيمافروڊائٽ ۽ خود زرخيز آهن ۽ بهار ۾ ظاهر ٿيندا آهن.

تاريخي حقيقتون: هن نسل جا ٻوٽا 24-36 ملين سالن کان موجود آهن. بليڪ بيري فرنيچر جي تعمير ۾ پڻ استعمال ٿيندو آهي (بليڪ بيري وينيئر). ڪلائوڊ بيري جي مشهور ليونارڊو دا ونسي جي هڪ ڊرائنگ 1508-1510 جي وچ ۾ ٺاهي وئي هئي ۽ ليکڪ جي بهترين ۽ سڀ کان وڌيڪ مڪمل نباتاتي اڀياس مان هڪ سمجهيو ويندو آهي. سڀ کان وڌيڪ ساراهيل آئس ڪريم مان هڪ آهي بليڪ بيري مان ٺهيل آهي سينٽيني هائوس طرفان. پرتگال ۾، بليڪ بيري جي پيداوار لاء ڪيترائي نچوڙ آهن، جيڪي ويلا ريئل، سنترا،Odemira، Covilhã ۽ Fundão. سڄي دنيا ۾، آمريڪا مکيه پيداواري ملڪ آهي، جنهن کان پوءِ سربيا آهي.

حياتياتي چڪر: ٻئي سال ۾ پيداوار شروع ٿئي ٿي ۽ 10 سالن تائين رهي ٿي.

سڀ کان وڌيڪ پوکيل قسمون: ڪانڊين سان - "هماليا"، "سلوان"، "ٽي بيري"، "اسٿون ڪراس"، "بيڊفورڊ جائنٽ"، "چروڪي"، "فانتاسيا"، "بيلي"، "رنگوئر"، " Longanberry"، "Youngberry"، "boysenberry". ڪانٽو کان سواءِ: ”سموٿ اسٽيم“، ”بليڪ ساٽين“، ”ڊرڪنسن“، ”اورورا“، ”ڊارو“، ”ٿورن لیس“، ”بليڪ هيرا“، ”ابوني ڪنگ“، ”ٿورن فري“، ”رينجر“، ”لوچ نيس“، ”اوريگون ٿارن لیس“، ”والڊو“ ۽ ”هيلن“.

خورائڻ جوڳو حصو: ميوو (پيسوڊوبري).

ماحولياتي حالتون

مٽي: ٿلهي، نم ۽ رٻڙ سان مالا مال آهي، پر غريب ۽ ڇڏيل مٽي کي برداشت ڪري ٿي، غذائي مواد جي لحاظ کان تمام گهڻي گهربل نه آهي. مٽي جو pH 5.0-6.5 جي وچ ۾ هجڻ گهرجي.

موسم جو علائقو: درجه حرارت.

درجه حرارت: وڌ کان وڌ: 15 -25ºC منٽ: 7ºC وڌ ۾ وڌ : 35ºC.

ترقي جو اسٽاپ: 6ºC. اڪثر فصلن کي ميوو ڏيڻ لاءِ ڪلاڪن جا ڪلاڪ سرد موسم جي ضرورت هوندي آهي.

سج جي نمائش: مڪمل سج يا نيم ڇانو.

لاڳاپتي نمي: وچولي يا تيز.

ورڻ: سرءُ-سياري جي مھينن ۾ وچولي/اوچو ھئڻ گھرجي.

ڀاڻي ڏيڻ

چاري: خير سڙيل مٽي (مرغي ۽ ڳئون)، ڪنپوسٽ، هڏن جو کاڌو ۽ سمنڊ جي سوئر مان ٺهيل سر. مان ٻوٽن کي کارايوجنوري-مارچ.

سبز مينور: ڪارو ٻڪريون، وڏيون ڀاڄيون.

غذائي ضرورتون: 1:2:2 يا 1:1: 2 (N:P:K).

Cultivation technicians

زمين جي تياري: زمين جي سطح تي مٽيءَ کي گھٽائڻ ۽ هارو ڪرڻ (30 سينٽي ميٽر)، نامياتي مادو ۽ چونا پٿر شامل ڪرڻ (جيڪڏهن ضروري هجي).

پوکڻ/ پوکڻ جي تاريخ: سرءِ جي شروعات يا بهار جي شروعات.

پوکڻ/پوکڻ جو قسم: ڪٽڻ ذريعي، جيڪي مادر ٻوٽي مان ڪٽڻ کان سواءِ روڙ ڪن ٿا.

ڊيپٿ: 60 سينٽي.

ڪمپاس: 3 x 3 يا 1.5 x 2.5 m.

ملڪيتون: اجماع، ليٽس، ڀاڄيون ۽ مٽر سان.

مناسب: سپورٽ جي ضرورت آهي جيڪي ڪاٺ جي شعاعن سان ٺاهي سگھجن ٿيون ( 1.8 ميٽر) 6 ميٽر جي فاصلي تي، هر 30 سينٽي ميٽر جي فاصلي تي ڌاتو جي تارن سان ڳنڍيل آهي؛ هڪ ٻيو سسٽم استعمال ڪيو ويو آهي ٽي-شڪل 1-1.5 ميٽر اونچائي تي ٻه تارون مٿي تي؛ انھن شاخن کي ڇٽيو جيڪي زمين جي ويجھو ميوو ڏين ٿيون؛ هڪ خال لڳايو، جيترو جلدي "ميوو" پائڻ شروع ڪيو؛ weed and the bed of straw.

پاڻي: گهڻو ڪري گلن جي دور ۾، ٽِپڻ ذريعي. اونهاري ۾ 4-8 ليٽر في هفتي لاڳو ڪريو.

انٽمولوجي ۽ ٻوٽن جي بيماري

پيسٽس: aphids، پکي، Psila، raspberry borer، red spider.

بيماريون: Botrytis، ڳاڙھو داغ ( Sectocyta sp )، برانچ ڪينسر ( Botryosphaeriaڊٿائيڊا )، زنگ، ڪالر گِل، اينٿراڪنوز ۽ مختلف وائرس.

حادثا: جڏهن پي ايڇ 5 کان وڌيڪ هجي ته لوهه جي گھٽتائي شروع ٿي وڃي ٿي.

فصل ۽ استعمال

ڪڏهن پوکيو وڃي: جيئن ئي اهي ڳاڙهي کان ڪارا ٿي ويندا آهن ۽ ڦاٿل ۽ چمڪندڙ ٿي ويندا آهن.

پيداوار: هر ٻوٽي 3 کان 10 ڪلوگرام في سال پيدا ڪري ٿو (ٻئي کان چوٿين سال تائين).

اسٽوريج جون حالتون: هي ميوو ذخيرو نه ٿيڻ گهرجي، جيتوڻيڪ اهو 2-3 سالن لاءِ آهي. ڏينهن -0.5-0ºC ۽ H.R جي وچ ۾ 90-95٪. منجمد ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.

غذائي قدر: شگر، نامياتي تيزاب ۽ وٽامن اي، بي، اي، ڪ ۽ سي، معدنيات (ڪيلشيم، پوٽاشيم، ميگنيشيم ۽ آئرن) ۽ فائبر سان ڀرپور. 5>

استعمال جي موسم: جولاءِ-آگسٽ.

استعمال: آئس ڪريم، مٺائي، پائي ۽ مشروبات ۾ استعمال ڪري سگھجي ٿو. دوا جي سطح تي، اهو سڀ کان وڌيڪ طاقتور اينٽي آڪسائيڊنٽ مان هڪ آهي، ڇو ته اهو وڏي پيماني تي سرطان جي خلاف جنگ ۾ استعمال ٿيندو آهي>