utamaduni wa blackberry
![utamaduni wa blackberry](/wp-content/uploads/plantas/4002/ikn36orzx2.jpg)
Jedwali la yaliyomo
![](/wp-content/uploads/plantas/4002/ikn36orzx2.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/4002/ikn36orzx2.jpg)
Majina ya kawaida: Blackberry, blackberry, black raspberry, brambles, blackberry, blackberry, wild blackberry, red mulberry.
Angalia pia: Elderberry, mmea wa mapambo na dawaJina la kisayansi: Rubus sp , Rubus fruticosus L (aina za Ulaya), R. ulmifolius Scott, R Occidentalis (aina zilizoboreshwa za Marekani). Jina la jumla la blackberry "Rubus" linatokana na neno la Kiingereza "red".
Asili: Ulaya, Asia na Amerika Kusini.
Familia: Rosasia.
Sifa: Ni vichaka vidogo (vinaweza kukua hadi mita 3-6) vikali sana, vyenye matawi ya arched, ambayo hukua katika mwaka wa kwanza na katika msimu wa joto. pili hutoa maua na matunda. Matawi yana miiba na mizizi ni ya kuvutia na ya juu juu. Berries nyeusi hutoa mavuno moja tu kwa mwaka, wakati wa kiangazi.
Urutubishaji/uchavushaji: Maua ni hermaphrodite na hujirutubisha yenyewe na huonekana katika majira ya kuchipua.
Kihistoria. ukweli : Mimea ya jenasi hii imekuwepo kwa zaidi ya miaka milioni 24-36. Blackberry pia hutumiwa katika utengenezaji wa samani (blackberry veneer). Mchoro wa Leonardo da Vinci maarufu wa cloudberry ulifanywa kati ya 1508-1510 na unachukuliwa kuwa mojawapo ya masomo bora na kamili zaidi ya mimea ya mwandishi. Mojawapo ya creamu za barafu zinazothaminiwa zaidi hutengenezwa kutoka kwa blackberry na nyumba ya Santini. Katika Ureno, kuna niches kadhaa kwa ajili ya uzalishaji blackberry, ambayo ni Vila Real, Sintra,Odemira, Covilhã na Fundão. Ulimwenguni kote, Marekani ndiyo mzalishaji mkuu, ikifuatwa na Serbia.
Mzunguko wa kibayolojia: Huanza kuzalisha katika mwaka wa pili na hudumu hadi miaka 10.
Aina zinazolimwa zaidi: Yenye miiba – “Himalaya”, “Silvan”, “tayberry”, “Asthon Cross”, “Bedford Giant”, “Cherokee”, “Fantasia”, “Bailey”, “Runguer” , “ Longanberry", "Youngberry", "Boysenberry". Thornless: "Smoothstem", "Black Satin", "Dirkinsen", "Aurora", "Darrow", "Thornless", "Black Diamond", "Ebony King", "Thornfree", "Ranger", "Loch Ness" , “Oregon Thornless”, “Waldo” na “Helen”.
Sehemu ya chakula: Fruit (pseudoberry).
![](/wp-content/uploads/plantas/4002/ikn36orzx2-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/4002/ikn36orzx2-1.jpg)
Hali ya mazingira
Udongo: Kina, unyevunyevu na matajiri katika mboji lakini hustahimili udongo duni na uliotelekezwa, bila kuwa na mahitaji mengi katika suala la rutuba. PH ya udongo inapaswa kuwa kati ya 5.0-6.5.
eneo la hali ya hewa: Halijoto.
Halijoto: Kiwango cha Juu: 15 -25ºC Dakika: 7ºC Max : 35ºC.
Kukomesha usanidi: 6ºC. Mimea mingi huhitaji saa za hali ya hewa ya baridi ili kuzaa matunda.
Jua kali: jua kamili au nusu kivuli.
Unyevu kiasi: Wastani au juu.
Mvua: Lazima iwe ya wastani/juu katika miezi ya vuli-baridi.
Urutubishaji
Utunzaji wa mbolea: Vizuri samadi iliyooza (kuku na ng'ombe), mboji, unga wa mifupa na samadi iliyotengenezwa kwa mwani. Lisha mimea kutokaJanuari-Machi.
Angalia pia: Chutney ya Apple iliyotiwa viungoMbolea ya kijani: Shayiri nyeusi, maharagwe mapana.
Mahitaji ya lishe: 1:2:2 au 1:1: 2 (N:P:K).
![](/wp-content/uploads/plantas/4002/ikn36orzx2-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/4002/ikn36orzx2-2.jpg)
Mafundi wa kilimo
Maandalizi ya udongo: Kuweka udongo chini na kusumbua kwenye usawa wa uso (cm 30) , kujumuisha vitu vya kikaboni na chokaa (ikiwa ni lazima).
Tarehe ya kupanda/kupanda: Mapema vuli au masika.
Aina ya kupanda /kupanda: > Kwa vipandikizi ambavyo vinatia mizizi bila kukatwa kutoka kwa mmea mama.
Kina: 60 cm.
Compass: 3 x 3 au 1.5 x 2.5 m.
Mchanganyiko: Pamoja na iliki, lettuki, maharagwe na njegere.
Inafaa: Inahitaji vifaa vya kuhimili vinavyoweza kutengenezwa kwa mihimili ya mbao ( mita 1.8) kwa umbali wa m 6, iliyounganishwa na waya za chuma zilizowekwa kila cm 30; Mfumo mwingine unaotumika ni umbo la T wenye urefu wa mita 1-1.5 na waya mbili juu; Kata matawi yenye kuzaa matunda karibu na ardhi; weka wavu, mara tu "matunda" huanza kuiva; palilia na weka kitanda cha majani.
Kumwagilia: Mara nyingi zaidi wakati wa maua, kwa kudondosha. Omba lita 4-8 kwa wiki katika majira ya joto.
Entomolojia na ugonjwa wa mimea
Wadudu: Vidukari, ndege, Psila, kipekecha raspberry, buibui wekundu.
Magonjwa: Botrytis, doa jekundu ( Sectocyta sp ), saratani ya tawi ( Botryosphaeriadothidea ), kutu, nyongo ya kola, Anthracnose na virusi mbalimbali.
Ajali: pH inapokuwa kubwa kuliko 5, upungufu wa madini ya chuma huanza.
![](/wp-content/uploads/plantas/4002/ikn36orzx2-3.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/4002/ikn36orzx2-3.jpg)
Kuvuna na kutumia
Wakati wa kuvuna: Mara tu zinapobadilika kutoka nyekundu hadi nyeusi na kuwa nono na kung'aa.
Uzalishaji: Kila mmea hutoa kilo 3-10 kwa mwaka (kutoka mwaka wa 2 hadi wa 4).
Hali ya kuhifadhi: Tunda hili halipaswi kuhifadhiwa, ingawa ni kwa 2-3. siku kwa -0.5-0ºC na H.R kati ya 90-95%. Inaruhusu kuganda.
Thamani ya lishe: Tajiri katika sukari, asidi za kikaboni na vitamini A, B, E, K na C, madini (kalsiamu, potasiamu, magnesiamu na chuma) na nyuzinyuzi.
Msimu wa matumizi: Julai-Agosti.
Matumizi: Inaweza kutumika katika aiskrimu, peremende, mikate na vinywaji. Kwa kiwango cha dawa, ni mojawapo ya antioxidants yenye nguvu zaidi, ndiyo sababu hutumiwa sana katika kupambana na saratani.