Нийтлэг нэр: Бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, хар бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, зэрлэг бөөрөлзгөнө, улаан ялам.

Шинжлэх ухааны нэр: Rubus sp , Rubus fruticosus L (Европын төрөл зүйл), R. ulmifolius Скотт, R Occidentalis (сайжруулсан Америкийн төрөл зүйл). Бөөрөлзгөнө "Рубус" хэмээх ерөнхий нэр нь "улаан" гэсэн англи үгнээс гаралтай.

Гарал үүсэл: Европ, Ази, Өмнөд Америк.

Гэр бүл: Сарнай цэцэг.

Онцлогууд: Эдгээр нь маш хүчтэй, нуман мөчиртэй, эхний жил болон эхний жилдээ ургадаг жижиг бут сөөг (3-6 м хүртэл ургадаг) юм. хоёрдугаарт тэд цэцэг, жимс жимсгэнэ үүсгэдэг. Салбарууд нь өргөстэй, үндэс нь гялгар, өнгөцхөн байдаг. Бөөрөлзгөнө жилд нэг л ургац хураадаг, зуны улиралд.

Бордолт/тоосжилт: Цэцэг нь гермафродит бөгөөд өөрөө үржил шимтэй бөгөөд хавар гарч ирдэг.

Түүхэн. баримт : Энэ төрлийн ургамал 24-36 сая жилийн турш оршин тогтнож ирсэн. Blackberry нь тавилга (бөөрөлзгөнө өнгөлгөө) үйлдвэрлэхэд бас ашиглагддаг. Алдарт Леонардо да Винчигийн үүл жимсний зургийг 1508-1510 оны хооронд зурсан бөгөөд зохиолчийн хамгийн сайн, бүрэн гүйцэд ботаникийн судалгааны нэгд тооцогддог. Хамгийн их үнэлэгддэг зайрмагуудын нэг бол Сантини байшингийн бөөрөлзгөнө юм. Португалид бөөрөлзгөнө үйлдвэрлэх хэд хэдэн тор байдаг бөгөөд эдгээр нь Вила Реал, Синтра,Одемира, Ковилья, Фундао. Дэлхий даяар АНУ гол үйлдвэрлэгч, дараа нь Серби байна.

Биологийн мөчлөг: Хоёр дахь жилдээ үйлдвэрлэж эхлээд 10 жил хүртэл үргэлжилнэ.

Хамгийн их тариалсан сортууд: Өргөстэй - "Гималай", "Силван", "Тэйберри", "Астон Кросс", "Бедфорд Гигант", "Чероки", "Фантазия", "Бэйли", "Рунгуэр", " Longanberry, "Youngberry", "Boysenberry". Өргөсгүй: "Гөлгөр иш", "Хар сатин", "Диркинсен", "Аврора", "Дарроу", "Өргөсгүй", "Хар алмаз", "Хар модны хаан", "Өргөсгүй", "Байгаль хамгаалагч", "Лох Несс" , “Oregon Thornless”, “Waldo” and “Helen”.

Идэх хэсэг: Жимс (псевдоберри).

Орчны нөхцөл

Хөрс: Гүн, чийглэг, ялзмагт баялаг боловч ядуу, орхигдсон хөрсийг тэсвэрлэдэг, шим тэжээлийн хувьд тийм ч их шаарддаггүй. Хөрсний рН 5.0-6.5 хооронд байх ёстой.

Уур амьсгалын бүс: Халуун.

Температур: Хамгийн оновчтой: 15 -25ºC Хамгийн бага: 7ºC Макс : 35ºC.

Хөгжлийн зогсолт: 6ºC. Ихэнх сортууд үр жимсээ өгөхийн тулд хэдэн цаг хүйтэн цаг агаар шаарддаг.

Нарны тусгал: Бүтэн нар эсвэл хагас сүүдэрт.

Харьцангуй чийгшил: Дунд эсвэл их.

Хур тунадас: Намар-өвлийн саруудад дунд/их байх ёстой.

Бордолт

Бүдүүлэг: За задарсан бууц (шувуу ба үхэр), бордоо, ясны гурил, далайн замагнаас хийсэн бууц. -аас ургамлыг тэжээх1-3 сар.

Ногоон бууц: Хар овъёос, буурцаг.

Шим тэжээлийн хэрэгцээ: 1:2:2 буюу 1:1: 2 (N:P:K).

Тариалангийн техникч

Хөрс бэлтгэх: Газрын гадаргын түвшинд (30 см) хөрсийг хөрсөнд буулгах, үрэх , органик бодис, шохойн чулуу (шаардлагатай бол) агуулсан.

Тарих/тарих хугацаа: Намрын эхэн эсвэл хаврын эхэн.

Тарих /тариалцах төрөл: Эх ургамлаас огтлолтгүй үндэслэдэг шороогоор.

Гүн: 60 см.

Луужин: 3 х 3 буюу 1,5 х 2.5 м.

Хослол: Яншуй, шанцайны ургамал, шош, вандуйтай.

Тохиромжтой: Модон дам нуруугаар хийх тулгуур хэрэгтэй ( 1.8 метр) 6 м-ийн зайд, 30 см тутамд металл утсаар холбосон; Ашигласан өөр нэг систем нь дээд талдаа хоёр утастай 1-1.5 метр өндөртэй T хэлбэрийн хэлбэр юм; Газартай ойрхон жимс ургуулдаг мөчрүүдийг тайрах; "жимс" боловсорч эхэлмэгц тор тавих; хогийн ургамлыг тарьж, сүрэл түрхэнэ.

Услах: Цэцэглэлтийн үеэр илүү олон удаа дуслаар. Зуны улиралд долоо хоногт 4-8 л хийнэ.

Борцог судлал, ургамлын эмгэг

Хортон шавьж: Апид, шувуу, Psila, бөөрөлзгөнө, улаан аалз.

Өвчин: Ботрит, улаан толбо ( Sectocyta sp ), мөчрийн хорт хавдар ( Ботриосфаери)dothidea ), зэв, хүзүүвчний цөс, антрацноз болон янз бүрийн вирусууд.

Осол: рН 5-аас их бол төмрийн дутагдал эхэлдэг.

Ургац хураах, ашиглах

Ургац хураах үед: Улаанаас хар болж хувиран махлаг, гялалзсан даруйд.

Үйлдвэрлэл: Ургамал бүр жилдээ 3-10 кг (2-оос 4-р жил хүртэл) үйлдвэрлэдэг.

Хадгалах нөхцөл: Энэ жимсийг 2-3 жил хадгалж болохгүй. өдөр -0.5-0ºC, H.R 90-95% байна. Хөлдөхийг зөвшөөрнө.

Тэжээлийн үнэ цэнэ: Элсэн чихэр, органик хүчил болон витамин А, В, Е, К, С, эрдэс бодис (кальци, кали, магни, төмөр) болон эслэгээр баялаг.

Хэрэглээний улирал: 7-8 сар.

Хэрэглээ: Зайрмаг, чихэр, бялуу, ундаанд хэрэглэж болно. Эмийн хувьд энэ нь хамгийн хүчтэй антиоксидантуудын нэг бөгөөд хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд өргөн хэрэглэгддэг.