Гарал үүсэл

Бөөрөлзгөнө ( Rubus idaeus ) ба ялам мод ( Rubus fruticosus ) нь уугуул. Европ болон Хойд Ази руу чийглэг ойд зэрлэг байгальд байдаг.

Зэрлэг ялам мод нь манай орны хувьд маш түгээмэл бөгөөд зуны улиралд жижиг бөөрөлзгөнө түүж авдаг нийтлэг дэгдэмхий мод юм.

Антиоксидант их хэмжээгээр агуулагддаг тул хоёр төрлийн жимсийг хүнсний үйлдвэрлэлд улам ихээр хэрэглэж, хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээнд нийцүүлэн авч байна.

Тарих, ургац хураалт

Манай орны хувьд олдохоос гадна Дотоодын хэрэглээний олон хашаа, жижиг фермүүдэд бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө ихэвчлэн Алентехогийн эрэг болон Алгарвед төвлөрсөн томоохон худалдааны фермд тариалж байна.

Үндэстэн дамнасан томоохон компаниуд голчлон тариалалтад бооцоо тавьж байна. бөөрөлзгөнө , дараа нь Европын бусад орнуудад экспортолдог.

Хоёуланг нь тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол намар. Шороог ашиглан хоёуланг нь үржүүлэхэд хялбар байдаг боловч эрүүл, вирусгүй ургамлаас бөөрөлзгөнө шороог сонгоход анхаарах хэрэгтэй. Цэцэрлэгт сайн чанарын гэрчилгээтэй ургамлууд олддог.

Ялам мод нь гүзээлзгэний мод шиг үерхэж, зарим ишийг нь үндэслэж үржүүлж, улмаар шинээр ургамлыг бий болгоход маш хялбар байдаг.

Эдгээр нь наранд сайн ургадаг ургамал,гэхдээ тэд хэсэгчилсэн сүүдэрт ургаж болно. Тэд бага зэрэг хүчиллэг, ус зайлуулах суваг сайтай, гэхдээ ус хадгалах чадвартай, хүйтэн жаваргүй, салхинаас сайн хамгаалагдсан хөрсийг илүүд үздэг. Бөөрөлзгөний сортуудыг дахин суулгадаг ба дахин суулгадаггүй гэж хуваадаг.

Сүүлийнх нь өмнөх улирлын найлзууруудаас 6-7-р сард үр жимсээ өгдөг ба унадаг сортууд нь ихэвчлэн 8-р сараас 10-р сар хүртэл найлзуурууд дээр үр жимсээ өгдөг. улирлын гинж. Сонгогдсон сортуудыг худалдаанд гаргаж байгаа амт, хэмжээндээ тохируулан сайжруулсан бөгөөд өргөсгүй ялам, жүржийн бөөрөлзгөнө олон төрөл байдаг.

Бөөрөлзгөнө, ялам хоёулаа өөрөө үржил шимтэй, бөөрөлзгөнө Ургац хураалт ерөнхийдөө 6-р сараас 10-р сар хүртэл үргэлжилдэг ба бөөрөлзгөнөний ургац 8-р сард голчлон төвлөрдөг боловч жилээс хамаарч эрт эхэлдэг. Энэ хоёр зүйлийн хооронд эрлийз байдаг.

Мөн унш: Гүзээлзгэнэ: хэрхэн тарих талаар сурах

Арчилгаа

Услахгүйн тулд хэт гүн хогийн ургамлыг бүү хий. эдгээр ургамлын гадаргуугийн үндсийг гэмтээх. Гараар хогийн ургамлыг арилгах нь илүү үр дүнтэй боловч том талбайд энэ нь практик биш юм. Хөрсийг сүрэл юмуу нарсны холтосоор хучих нь хогийн ургамал үүсэхээс сэргийлнэ.

Жимсний сайн ургахад адууны ялгадас эсвэл өөр бордоогоор бууц хийх нь чухал.

Шувууны үр жимсийг хамгаалахын тулд бид болно, хэрэвХэрвээ хүсвэл жимсээ хамгаалахын тулд ургамлыг тороор хучих хэрэгтэй.

Жилийн хамгийн хуурай үед услах нь маш чухал бөгөөд хөрсийг чийгтэй байлгаж, чийгшүүлэхгүй. Эдгээр хоёр зүйл нь шон болон утсаар, зэрэгцээ утас эсвэл хоёр утсан системд, ургамлыг утаснуудын хооронд хөтлөх эсвэл утаснуудад ороосон байх ёстой.

Дэлгэрэнгүй унших: Blackberry соёл

Тайрах

Бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө модны хувьд тайрах нь бас маш чухал юм. Ялам модноос бид залуу найлзуурыг утсаар хөтөлж, газарт ойртсон бүх ишийг огтолж авах ёстой.

Бөөрөлзгөнө модыг тайрах нь дахин суулгах эсэхээс хамаарна эсвэл дахин суулгадаггүй сорт .

Бөөрөлзгөнө дээд бүх ишийг 2-р сард газрын түвшинд огтолдог. Шинэ найлзуурууд хавар ургаж, зуны улиралд үр жимсээ өгнө.

Хэрэв энэ нь дахин суулгадаггүй сорт бол ургац хураалтын дараа жимс ургуулсан ишийг нь огтолж, сонгох ёстой. 2-р сард хамгийн ойрын найлзуурууд нь нэг метр далан дээш найлзуурыг тайрч, шинэ найлзууруудын ургалтыг идэвхжүүлдэг.

Хортон шавьж, өвчин

Бөөрөлзгөнө, ялам мод нь зарим хортон шавьж, өвчинд мэдрэмтгий байдаг. бөөрөлзгөнө антрацноз, вирус, бөөрөлзгөнө цох, саарал жимсний ялзрах, бөөс, aphids гэх мэт.

Үргэлжийн адил,Урьдчилан сэргийлэх нь ургамлын эрүүл ахуйн гэрчилгээтэй ургамлыг цэцэглэж эхлэхээс өмнө худалдаж авах эсвэл Бордо хольцоор шүрших нь хамгийн сайн хандлага юм.

Өвчин тархахаас сэргийлэхийн тулд вирусээр халдварласан ургамлыг үндсээр нь салгаж, шатаах шаардлагатай.

Үндсэн шинж чанар.

Бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө нь антиоксидант, витамин С, харин бөөрөлзгөнө нь К витамин агуулдаг.

Бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнөг түүхийгээр нь идэхээс гадна амттан, чанамал зэрэгт хэрэглэдэг. тараг, жүүс зэрэг бусад бүтээгдэхүүн. Бөөрөлзгөнө исгэж дарс гаргаж болно.

Бөөрөлзгөнө нь хөлдөхийг сайн тэсвэрлэдэг бол бөөрөлзгөнө нь илүү эмзэг байдаг тул хурдан хэрэглэх хэрэгтэй.

Видео үзэх: Хэрхэн тарих вэ. бөөрөлзгөнө

Энэ нийтлэл таалагдсан уу? Дараа нь манай сэтгүүлийг уншиж, Jardins-ийн YouTube сувагт бүртгүүлж, Facebook, Instagram, Pinterest дээр биднийг дагаарай.