Origjina

Pema e mjedrës ( Rubus idaeus ) dhe e manit ( Rubus fruticosus ) janë vendase në Evropë dhe në Azinë Veriore, ku gjenden në natyrë në pyje të lagështa.

Durët e egra të manit janë shumë të përhapura në vendin tonë, ato janë ferrat e zakonshme nga të cilat mblidhen manaferrat e vogla në verë.

Për shkak të përmbajtjes së lartë antioksidante, të dyja llojet e frutave përdoren gjithnjë e më shumë nga industria ushqimore dhe të kërkuara nga konsumatorët.

Kultivimi dhe vjelja

Në vendin tonë, përveçse janë të pranishme. në shumë oborre dhe ferma të vogla për konsum shtëpiak, mjedrat dhe manaferrat po rriten gjithnjë e më shumë në fermat e mëdha tregtare, të cilat janë të përqendruara kryesisht në bregdetin e Alentejo dhe në Algarve.

Kompanitë e mëdha shumëkombëshe janë duke vënë baste kryesisht për kultivimin e mjedrës, e cila më pas eksportohet në pjesën tjetër të Evropës.

Koha më e mirë për të mbjellë të dyja është vjeshta. Përhapja e të dyjave është e lehtë me kërcell, por duhet pasur kujdes që të zgjidhen copat e mjedrës nga bimë të shëndetshme dhe pa viruse. Në kopshte gjejmë bimë të certifikuara të cilësisë së mirë.

Pemët e manit janë shumë të lehta për t'u shumuar duke shtresuar, duke rrënjosur disa kërcell, pak si pemë luleshtrydhe dhe duke krijuar kështu bimë të reja.

Këto janë bimë që rriten mirë në diell të plotë,por ato mund të rriten në hije të pjesshme. Preferojnë toka pak acide, me kullim të mirë, por me aftësi mbajtëse uji, në vende pa ngrica dhe të mbrojtura mirë nga erërat. Varietetet e mjedrës ndahen në rimontuese dhe jo montuese.

Këto të fundit japin fryte në qershor-korrik nga lastarët e sezonit të mëparshëm dhe ato që rimontohen zakonisht japin fryte nga gushti dhe deri në tetor në lastarët e zinxhir sezoni. Varietetet e zgjedhura që janë në shitje janë perfeksionuar për shijen dhe madhësinë e tyre dhe ka shumë lloje të manit pa gjemba dhe mjedrave të portokallit.

Si pema e mjedrës edhe ajo e manit janë vetëpjellore dhe mjedra korrja në tërësi zgjat nga qershori deri në tetor dhe vjelja e manaferrës është e përqendruar kryesisht në gusht, por fillon më herët, në varësi të vitit. Ka edhe hibride midis dy specieve.

Lexoni gjithashtu Luleshtrydhet: mësoni si t'i mbillni ato

Mirëmbajtja

Mos kryeni barërat e këqija që janë shumë të thella për të mos dëmtojnë rrënjët sipërfaqësore të këtyre bimëve. Më efektive është heqja manuale, por nuk është praktike për zona të mëdha. Mbulimi i tokës me kashtë ose lëvore pishe ndihmon në parandalimin e shfaqjes së barërave të këqija.

Plehërimi me pleh kali ose me pleh tjetër është thelbësor për formimin e mirë të frutave.

Për të mbrojtur frutat e zogjve, ne mundet, nëseNëse dëshironi, mbuloni bimët me një rrjetë për të mbrojtur frutat.

Lotimi është shumë i rëndësishëm gjatë periudhave më të thata të vitit, duke mbajtur tokën me lagështi, por jo të lagësht. Këto dy lloje duhet të përcillen me shtylla dhe tela, në një sistem me tela paralelë ose dy tela, duke i çuar bimët midis telave ose të ndërthurura në tela.

Lexo më shumë: Kultura e manaferrës

Krasitja

Kursimi është shumë i rëndësishëm edhe për pemët e manaferrës dhe mjedrës. Nga pemët e manit, ne duhet të presim të gjitha kërcellet që janë ngjitur afër tokës, duke i drejtuar filizat e rinj nga telat.

Kursimi i pemëve të mjedrës varet nëse është një rimontim ose varietet që nuk montohet .

Në mjedrat në rrjedhën e sipërme të gjitha kërcellet priten në nivelin e tokës në shkurt. Filizat e rinj do të rriten në pranverë dhe do të japin fryte gjatë verës.

Nëse është një varietet jo i montuar , pas korrjes, kërcellet që kanë dhënë fryt duhet të priten, duke zgjedhur lastarët më të afërt janë të fortë dhe duke i prerë majat e tyre mbi një metër e shtatëdhjetë në shkurt, për të nxitur rritjen e fidaneve të reja.

Dëmtuesit dhe sëmundjet

Pemët e mjedrës dhe manit janë të ndjeshme ndaj disa dëmtuesve dhe sëmundjeve të tilla si antraknoza e mjedrës, virusi, brumbulli i mjedrës, kalbja e frutave gri, morrat dhe afidet.

Si gjithmonë,parandalimi është qëndrimi më i mirë, blerja e bimëve me certifikatë fitosanitare ose spërkatja e tyre me përzierje Bordeaux para lulëzimit.

Bimët e infektuara me viruse duhet të shkulen dhe të digjen për të parandaluar përhapjen e sëmundjes.

Vetitë.

Mjedra dhe manaferra kanë nivele të mira të antioksidantëve, vitaminë C dhe në rastin e manaferrës edhe vitaminë K.

Mjedra dhe manaferra përveçse hahen të gjalla, konsumohen edhe në ëmbëlsira, reçel. dhe produkte të tjera si kos dhe lëngje. Lëngu i manaferrës mund të fermentohet për të prodhuar verë.

Ndërsa manaferrat i rezistojnë mirë ngrirjes, mjedrat janë më të brishta dhe duhet të konsumohen shpejt.

Shikoni videon: Si të mbillni mjedra

Pëlqen ky artikull? Më pas lexoni Revistën tonë, abonohuni në kanalin e Jardins në YouTube dhe na ndiqni në Facebook, Instagram dhe Pinterest.