ប្រភពដើម

ដើម Raspberry ( Rubus idaeus ) និង mulberry tree ( Rubus fruticosus ) មានដើមកំណើត ទៅកាន់ទ្វីបអឺរ៉ុប និងអាស៊ីខាងជើង ជាកន្លែងដែលពួកវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងព្រៃក្នុងព្រៃសើម។

ដើមមៀនព្រៃគឺជារឿងធម្មតាណាស់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ពួកវាជាដើមប្រៃដែលប្រមូលផលបានក្នុងរដូវក្តៅ។

ដោយសារសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់របស់ពួកគេ ប្រភេទផ្លែឈើទាំងពីរត្រូវបានប្រើប្រាស់កាន់តែខ្លាំងឡើងដោយឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងស្វែងរកដោយអ្នកប្រើប្រាស់។

ការដាំដុះ និងការប្រមូលផល

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង បន្ថែមពីលើវត្តមាននៅក្នុង ទីធ្លាខាងក្រោយ និងកសិដ្ឋានតូចៗជាច្រើនសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ផ្លែរ៉ាបឺរី និងផ្លែបឺរីកំពុងត្រូវបានដាំដុះកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងកសិដ្ឋានពាណិជ្ជកម្មធំៗ ដែលត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាចម្បងនៅលើឆ្នេរ Alentejo និងនៅ Algarve។

ក្រុមហ៊ុនពហុជាតិធំៗកំពុងភ្នាល់ជាចម្បងលើការដាំដុះ។ Raspberries ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបាននាំចេញទៅអឺរ៉ុបផ្សេងទៀត។

ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីដាំទាំងពីរគឺនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ការបន្តពូជរបស់ទាំងពីរគឺងាយស្រួលដោយការកាត់ ប៉ុន្តែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីជ្រើសរើសការកាត់ raspberry ពីរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អ គ្មានមេរោគ។ នៅក្នុងសួនច្បារ យើងរកឃើញរុក្ខជាតិដែលមានការបញ្ជាក់គុណភាពល្អ។

ដើមមលបឺរីមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបន្តពូជដោយស្រទាប់ ចាក់ឬសដើម ខ្លះដូចដើមស្ត្របឺរី ហើយបង្កើតបានជារុក្ខជាតិថ្មី។

ទាំងនេះគឺជារុក្ខជាតិដែលដុះបានល្អនៅក្នុងព្រះអាទិត្យពេញទំហឹង។ប៉ុន្តែពួកគេអាចដុះលូតលាស់នៅក្នុងម្លប់ផ្នែក។ ពួកគេចូលចិត្តដីអាសុីតបន្តិច ជាមួយនឹងការបង្ហូរទឹកល្អ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងសមត្ថភាពរក្សាទឹក នៅកន្លែងដែលគ្មានសាយសត្វ និងមានជំរកល្អពីខ្យល់។ ពូជ raspberry ត្រូវបានបែងចែកទៅជា remounting និង non-remounting។

ផ្លែក្រោយផ្លែនៅខែមិថុនា ដល់ខែកក្កដា ពីពន្លកនៃរដូវមុន និងពូជដែលដុះឡើងវិញជាធម្មតាបង្កើតផលពីខែសីហា និងរហូតដល់ខែតុលា នៅលើពន្លកនៃ ខ្សែសង្វាក់រដូវ។ ពូជដែលបានជ្រើសរើសដែលមានដាក់លក់គឺមានភាពល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រសជាតិ និងទំហំរបស់វា ហើយមានពូជជាច្រើននៃដើមមៀនគ្មានបន្លា និងផ្លែក្រូចសើច។

ទាំងដើម Raspberry និងដើម mulberry សុទ្ធតែមានជីជាតិដោយខ្លួនឯង និង Raspberry ការប្រមូលផលទាំងមូលជាទូទៅដំណើរការពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា ហើយការប្រមូលផល BlackBerry ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាចម្បងនៅក្នុងខែសីហា ប៉ុន្តែវាចាប់ផ្តើមមុននេះ អាស្រ័យលើឆ្នាំ។ វាក៏មានកូនកាត់រវាងប្រភេទទាំងពីរផងដែរ។

សូមអានផងដែរ ស្ត្របឺរី៖ រៀនពីរបៀបដាំពួកវា

ការថែទាំ

កុំអនុវត្តស្មៅដែលជ្រៅពេក ដើម្បីកុំឱ្យ បំផ្លាញឫសផ្ទៃនៃរុក្ខជាតិទាំងនេះ។ ប្រសិទ្ធភាពជាងនេះគឺការដាំស្មៅដោយដៃ ប៉ុន្តែវាមិនអនុវត្តជាក់ស្តែងសម្រាប់តំបន់ធំនោះទេ។ ការគ្របដីដោយចំបើង ឬសំបកស្រល់ជួយការពារការលេចឡើងនៃស្មៅ។

ការចិញ្ចឹមជាមួយលាមកសេះ ឬជីផ្សេងទៀតគឺចាំបាច់សម្រាប់សំណុំផ្លែឈើល្អ។

ដើម្បីការពារផ្លែឈើរបស់បក្សី យើង អាច, ប្រសិនបើប្រសិនបើចង់បាន សូមគ្របរុក្ខជាតិដោយសំណាញ់ដើម្បីការពារផ្លែឈើ។

ការស្រោចទឹកមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងអំឡុងពេលស្ងួតបំផុតនៃឆ្នាំ ដោយរក្សាដីឱ្យមានសំណើមប៉ុន្តែមិនសើម។ ប្រភេទទាំងពីរនេះត្រូវតែធ្វើឡើងដោយបង្គោល និងខ្សភ្លើង នៅក្នុងប្រព័ន្ធនៃខ្សែប៉ារ៉ាឡែល ឬខ្សែពីរ ដែលនាំរុក្ខជាតិរវាងខ្សែ ឬភ្ជាប់គ្នានៅក្នុងខ្សែ។

អានបន្ថែម៖ វប្បធម៌ Blackberry

ការកាត់ចេញ

ការកាត់ចេញក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរសម្រាប់ដើមឈើ Blackberry និង raspberry ។ ពីដើមមៀន យើងត្រូវកាត់ដើមទាំងអស់ដែលដុះជិតដី ដោយដឹកនាំពន្លកវ័យក្មេងដោយខ្សែភ្លើង។

ការកាត់ដើម Raspberry អាស្រ័យលើថាតើវាជាការ ការបន្តពូជ ឬ ពូជមិនបន្តពូជ ។

នៅលើ raspberries ខាងលើ ដើមទាំងអស់ត្រូវបានកាត់នៅកម្រិតដីក្នុងខែកុម្ភៈ។ ពន្លកថ្មីនឹងដុះនៅនិទាឃរដូវ និងបង្កើតផលក្នុងរដូវក្តៅ។

ប្រសិនបើវាជាពូជ មិនដុះឡើងវិញ បន្ទាប់ពីប្រមូលផល ដើមដែលបង្កើតផលត្រូវតែកាត់ដោយជ្រើសរើស។ ពន្លកដែលនៅជិតបំផុតរឹងមាំ និងកាត់ផ្នែកខាងលើរបស់វាលើសពីមួយម៉ែត្រ និងចិតសិបក្នុងខែកុម្ភៈ ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់នៃពន្លកថ្មី។

សត្វល្អិត និងជំងឺ

ដើម Raspberry និង mulberry ងាយនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺមួយចំនួន។ ដូចជា raspberry anthracnose, មេរោគ, raspberry beetle, រលួយផ្លែឈើពណ៌ប្រផេះ, ចៃ និង aphids ។

ដូចដែលតែងតែមាន។ការការពារគឺជាអាកប្បកិរិយាដ៏ល្អបំផុត ការទិញរុក្ខជាតិដែលមានវិញ្ញាបនបត្រអនាម័យ ឬបាញ់ថ្នាំជាមួយល្បាយ Bordeaux មុនពេលចេញផ្កា។

រុក្ខជាតិដែលឆ្លងមេរោគត្រូវតែដកឬសចេញ និងដុតដើម្បីការពារការរីករាលដាលនៃជំងឺ។

លក្ខណៈសម្បត្តិ

ផ្លែ Raspberry និង BlackBerry មានកម្រិតអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏ល្អ វីតាមីន C ហើយក្នុងករណី Blackberries ក៏មានវីតាមីន K ផងដែរ។

បន្ថែមពីលើការបរិភោគឆៅ ផ្លែ Raspberry និង BlackBerry ក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបង្អែម បង្អែមផងដែរ។ និងផលិតផលផ្សេងទៀតដូចជា ទឹកដោះគោជូរ និងទឹកផ្លែឈើ។ ទឹក Blackberry អាចត្រូវបាន fermented ដើម្បីផលិតស្រា។

ខណៈពេលដែល BlackBerry ទប់ទល់នឹងការបង្កកបានល្អ Raspberry មានភាពផុយស្រួយជាងមុន ហើយគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

មើលវីដេអូ៖ របៀបដាំ raspberries

ចូលចិត្តអត្ថបទនេះ? បន្ទាប់មកអានទស្សនាវដ្តីរបស់យើង ជាវប៉ុស្តិ៍ YouTube របស់ Jardins និងតាមដានពួកយើងនៅលើ Facebook, Instagram និង Pinterest។