Hvordan velge og bevare agurk

 Hvordan velge og bevare agurk

Charles Cook

Agurker kan noen ganger gå ubemerket hen blant de mer prangende grønnsakene, men deres friskhet og letthet er perfekt for denne varme årstiden. I tillegg er de fulle av næringsstoffer! Vet du hvordan du velger de perfekte agurkene og konserverer dem? Hvis du er i tvil, les videre.

Hvordan velge

Agurkene du kjøper må være faste, uten myke deler. De skal være mørkegrønne og uten gule flekker - tilstedeværelsen av disse betyr at de allerede er overmodne. Se også etter agurker uten "rynker", da dette betyr at de allerede har mistet vann. Foretrekk mindre agurker da de vanligvis har færre frø. Det er også å foretrekke å kjøpe agurker som er nedkjølt, hvis du kjøper dem i butikk, eller i skyggen, hvis du kjøper dem på markedet.

Se også: Oppskrift: Melon og vaniljesyltetøy

Hvordan oppbevarer du dem

Hvis du ikke spis agurkene umiddelbart, oppbevar dem i kjøleskapet i en plastpose. Agurker holder seg vanligvis ferske i en uke når de oppbevares på denne måten. Ikke frys dem, da de blir brune.

Foretrekk økologiske

Hvis du kan, kjøp (eller dyrk) økologiske agurker. I følge miljøorganisasjonen Environmental Working Group akkumulerer ikke-organiske agurker mye plantevernmidler: i en analyse av sprøytemiddelrester utført på 48 grønnsaker og frukter, rangerer agurker 13. på listen over de som samler seg mer. kjemikalier.

Se også: 7 busker for skygge

Foto: Pexels

Lesogså: Hvordan dyrke agurk

Charles Cook

Charles Cook er en lidenskapelig gartner, blogger og ivrig planteelsker, dedikert til å dele sin kunnskap og kjærlighet til hager, planter og dekorasjon. Med over to tiår med erfaring i feltet, har Charles finpusset sin ekspertise og gjort lidenskapen sin til en karriere.Da han vokste opp på en gård, omgitt av frodige grøntområder, utviklet Charles en dyp forståelse for naturens skjønnhet fra en tidlig alder. Han ville bruke timer på å utforske de enorme åkrene og pleie forskjellige planter, og pleie en kjærlighet for hagearbeid som ville følge ham gjennom hele livet.Etter å ha uteksaminert en grad i hagebruk fra et prestisjefylt universitet, la Charles ut på sin profesjonelle reise, og jobbet i forskjellige botaniske hager og barnehager. Denne uvurderlige praktiske erfaringen tillot ham å få en dyp forståelse av forskjellige plantearter, deres unike krav og kunsten med landskapsdesign.Charles erkjente kraften til nettplattformer og bestemte seg for å starte bloggen sin, og tilby et virtuelt rom for andre hageentusiaster å samle, lære og finne inspirasjon. Hans engasjerende og informative blogg, fylt med fengslende videoer, nyttige tips og de siste nyhetene, har fått en lojal tilhengerskare fra gartnere på alle nivåer.Charles mener at en hage ikke bare er en samling av planter, men et levende, pustende fristed som kan bringe glede, ro og tilknytning til naturen. Hanforsøker å avdekke hemmelighetene til vellykket hagearbeid, og gir praktiske råd om plantestell, designprinsipper og innovative dekorasjonsideer.Utover bloggen sin samarbeider Charles ofte med hagefagfolk, deltar i workshops og konferanser, og bidrar til og med med artikler til fremtredende hagepublikasjoner. Hans lidenskap for hager og planter kjenner ingen grenser, og han forsøker utrettelig å utvide kunnskapen sin, og prøver alltid å bringe friskt og spennende innhold til leserne.Gjennom bloggen sin har Charles som mål å inspirere og oppmuntre andre til å låse opp sine egne grønne tomler, i troen på at hvem som helst kan skape en vakker, blomstrende hage med riktig veiledning og et dryss av kreativitet. Hans varme og genuine skrivestil, kombinert med hans vell av ekspertise, sikrer at leserne vil bli begeistret og bemyndiget til å begi seg ut på sine egne hageeventyr.Når Charles ikke er opptatt med å stelle sin egen hage eller dele sin ekspertise på nettet, liker han å utforske botaniske hager rundt om i verden og fange floraens skjønnhet gjennom kameralinsen. Med et dypt forankret engasjement for naturvern, tar han aktivt til orde for bærekraftig hagearbeid, og dyrker en forståelse for det skjøre økosystemet vi bor i.Charles Cook, en ekte planteelsker, inviterer deg til å bli med ham på en oppdagelsesreise, mens han åpner dørene til de fengslendeverden av hager, planter og dekorasjoner gjennom hans fengslende blogg og fortryllende videoer.