ਕੈਰੋਬ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮੇਸੋਪੋਟਾਮੀਆ (ਇਰਾਕ) ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫੋਨੀਸ਼ੀਅਨ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਫਸਲ ਨੂੰ ਇਬੇਰੀਅਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਸੀ।

ਆਮ ਨਾਮ: ਕੈਰੋਬ (ਅਰਬੀ ਅਲ ਹਰਰੂਬ ਤੋਂ), ਕੈਰੋਬ, ਗੈਰੋਫੇਰੋ , ਫਾਵਾ-ਰੀਕਾ, ਪਾਇਥਾਗੋਰਿਅਨ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ, ਮਿਸਰੀ ਬੋਨਫਾਇਰ।

ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ: ਸੇਰਾਟੋਨੀਆ ਸਿਲੀਕਵਾ ਐਲ.

ਮੂਲ: ਏਸ਼ੀਆ ਮਾਈਨਰ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ (ਤੁਰਕੀ, ਜਾਰਜੀਆ, ਅਰਮੀਨੀਆ, ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ, ਈਰਾਨ, ਇਰਾਕ, ਸੀਰੀਆ) ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਸ, ਫਲਸਤੀਨ, ਲੇਬਨਾਨ ਅਤੇ ਅਲਜੀਰੀਆ।

ਪਰਿਵਾਰ: ਫਲ਼ੀਦਾਰ।

2>

ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੱਥ/ਉਤਸੁਕਤਾ: A The ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰ ਯੂਨਾਨੀਆਂ (X ਸਦੀ ਬੀ.ਸੀ.), ਕਾਰਥਾਗਿਨੀਅਨ (IV ਅਤੇ III BC) ਅਤੇ ਰੋਮਨ (I BC), ਬਿਜ਼ੰਤੀਨ (VI AD) ਅਤੇ ਅਰਬਾਂ (VII-XI AD) ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਮਮੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਫਲੀਆਂ ਕਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਨ। ਇਹ ਪੁਰਤਗਾਲ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਦੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਜਲਵਾਯੂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਗਹਿਣਿਆਂ (ਹੀਰੇ, ਸੋਨਾ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਪੱਥਰ) ਤੋਲਣ ਲਈ ਇਕ ਇਕਾਈ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਕੈਰੇਟ" (ਕੁਆਰਾ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅਫਰੀਕੀ ਨਾਮ। ਪੰਜ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਵਜ਼ਨ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਨਾ ਸੀ। ਇਹ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰੀਬ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਭੋਜਨ ਸੀ। ਪੁਰਤਗਾਲ ਮੁੱਖ ਕੈਰੋਬ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਪੇਨ, ਇਟਲੀ, ਸਾਈਪ੍ਰਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 5ਵੇਂ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹੈ (2016, FAO ਡੇਟਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ)।

ਵੇਰਵਾ : ਸਦਾਬਹਾਰ ਰੁੱਖ (ਹਰ 15-18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨੀਕਰਨ), ਅੰਡਾਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਚਮੜਾਅਤੇ ਚੌੜਾ ਕੱਪ। ਇਸਦਾ ਹੌਲੀ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ 10-20 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲੱਕੜ ਬਹੁਤ ਰੋਧਕ ਹੈ. ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ (20 ਮੀਟਰ) ਅਤੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ।

ਪਰਾਗੀਕਰਨ/ਫਰਟੀਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ: ਇੱਥੇ ਮਾਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖ ਹਨ; ਨਰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਹੋਰ; ਮਾਦਾ ਅਤੇ ਨਰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਹੋਰ; ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਉਸੇ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਨਰ ਅਤੇ ਹਰਮਾਫ੍ਰੋਡਾਈਟ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਹੋਰ। ਮਾਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ 40-60 ਅਤੇ ਨਰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ 10-12 ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫੁੱਲ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਤਝੜ (ਪੂਰਾ ਖਿੜ ਸਤੰਬਰ-ਅਕਤੂਬਰ) ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, 2 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਤੇ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਛਕਦੇ ਹਨ। ਪਰਾਗੀਕਰਨ ਐਨਟੋਮੋਫਿਲਸ ਹੈ, ਪਰ ਹਵਾ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਚੱਕਰ: ਇਹ ਸਿਰਫ ਦਸਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15-40 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 100 ਸਾਲ ਤੱਕ ਜੀ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: “ਨੇਗਰਲ”, “ਰੋਜਲ”, “ਬਨੀਆ ਡੇ ਕਾਬਰਾ”, “ਬੁਗਾਡੇਰਾ”  “ਮਾਤਾਲਾਫੇਰਾ”, “ਮੇਲੇਰਾ”, “ਦੁਰਾਈਓ”, “ਡੇਲਾਮੇਲ”, “ਰੈਮਿਲੇਟ”, ਬੋਨੀਫਾਸੀਓ”। ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ “ਗਲਹੋਸਾ”, “ਕਨੇਲਾ”, “ਗਊ ਰਿਬ”, “ਗਧੇ ਤੋਂ ਕੈਰੋਬ”, “ਮੁਲਤਾ”, “ਬੋਨੀਟਾ”, “ਬੂਓਜੇ”, “ਅਲਟੀਆ”, “ਮੇਲਰ” ਅਤੇ “ਮਗੋਸਟਾ”। ". ਨਰ ਕਿਸਮਾਂ "ਪੀਲੇ ਨਰ" ਅਤੇ "ਲਾਲ ਨਰ" ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਿੱਸਾ: ਫਲ 10-30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ, 2-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾ ਅਤੇ 25-40 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ, ਸਮਾਨਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਇਸਦੀ ਚਮੜੇ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਮਾਸਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਜਾਂ (4-8) ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ

ਜਲਵਾਯੂ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਸ਼ਾਂਤ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ। ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲਿਸਬਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢਲਦੀ ਹੈ।

ਮਿੱਟੀ: ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿੱਟੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾੜੀ ਅਤੇ ਖੋਖਲੀ ਹੋਣ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ - ਰੇਤਲੀ। ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ-ਚੁਨਾ ਪੱਥਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ। 6-8 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ pH ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਪਸੰਦ ਹੈ।

ਤਾਪਮਾਨ:

ਅਨੁਕੂਲ: 20-25 ºC.

ਘੱਟੋ-ਘੱਟ: 10 ºC.

ਅਧਿਕਤਮ : 45 ºC.

ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਸਟਾਪ: 5 ºC. ਇਸਨੂੰ 6000 ਘੰਟੇ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸੂਰਜ ਦਾ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ: ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ (ਬਹੁਤ ਰੋਧਕ)।

ਉਚਾਈ: 600 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ।

ਸਲਾਨਾ ਵਰਖਾ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ): 200 - 400 ਮਿਲੀਮੀਟਰ/ਸਾਲ।

ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਨਮੀ: ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਫਰਟੀਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ

ਖਾਦ: ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੜੀ ਹੋਈ ਖਾਦ ਨਾਲ ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਭੇਡਾਂ/ਬੱਕਰੀਆਂ।

ਸਬੰਧ: ਫਲ਼ੀਦਾਰ (ਫਾਵਰੋਲਾ, ਐਲਫਾਲਫਾ) ਅਤੇ ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅਨਾਜ (ਰਾਈਗ੍ਰਾਸ)।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ: 3:1:2 ਜਾਂ 3:1:2

ਖੇਤੀ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ

ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਿਪਿੰਗ (40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।

ਗੁਣਾ: ਦੁਆਰਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਫਟਿੰਗ, ਗ੍ਰਾਫਟਿੰਗ (ਢਾਲ ਜਾਂ ਪਲੇਟ) ਜਾਂ ਬੀਜ (24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ) - ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਹਨਰੂਟਸਟੌਕਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧਰਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ।

ਲਾਉਣ ਦੀ ਮਿਤੀ: ਬਸੰਤ।

ਕੰਪਾਸ: 9×12 ਜਾਂ 10×15 ਮੀਟਰ

ਆਕਾਰ: ਛਾਂਟੀ ( ਪਤਝੜ) ਮੁਰਦਾ, ਜੋਰਦਾਰ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਛੂਹਦੀਆਂ ਹਨ; ਅਪ੍ਰੈਲ-ਮਈ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਾਫਟਿੰਗ, ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ 4-7 ਸਾਲ ਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਾਣੀ: ਥੋੜ੍ਹਾ, ਸਿਰਫ ਲਾਉਣਾ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵਰਖਾ ਦੀ ਘਾਟ ਵਿੱਚ।

ਕੀਟ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਪੌਦਾ ਪੈਥੋਲੋਜੀ

ਕੀੜੇ: ਪਿਰਾਲੇ (ਮਾਈਲੋਇਸ ਸੇਰਾਟੋਨੀਆ) ਅਤੇ ਸੇਸੀਡੋਮੀਆ (ਯੂਮੋਰਚਲੀਆ ਗੇਨਾਡੀ), ਬੋਰਰ (ਜ਼ਿਊਜ਼ੇਰਾ ਪਾਈਰੀਨਾ), ਟਿੱਡੀ ਬੀਨ ਕੀੜਾ (ਐਕਟੋਮੀਓਲਿਸ ਸੇਰਾਟੋਨੀਆ) ਅਤੇ ਮੀਲੀਬੱਗਸ।

ਬੀਮਾਰੀਆਂ: ਪਾਉਡੀਡੀਅਮ ਸੀਰੇਟੋਨੀਆ ) .

ਹਾਦਸੇ/ਕਮੀਆਂ: ਕਲੋਰੋਸਿਸ

ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ

ਕਦਾਈ ਕਰਨੀ ਹੈ: ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ (ਅਗਸਤ - ਸਤੰਬਰ), ਜਦੋਂ ਫਲ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿੱਗਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ (ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ 10-12 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ)।

ਪੂਰਾ ਉਤਪਾਦਨ: 14-35 ਟਨ/ਸਾਲ, ਹਰੇਕ ਰੁੱਖ 70-300 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। 40 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਰੁੱਖ।

ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ: ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੈਰੋਬਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ, ਜੇਕਰ ਸਿੱਧੇ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਹੇ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ।

ਖਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ: ਤਾਜ਼ਾ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ: ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੂਗਰ, ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖਣਿਜਾਂ (ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ), ਟੈਨਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ।ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ, ਬੀ1, ਬੀ2 ਅਤੇ ਬੀ3।

ਵਰਤੋਂ: ਇੱਕ ਫਲ (ਕੋਮਲਤਾ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਰਬਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਆਟਾ ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿੱਚ ਪਕੌੜੇ, ਰਵਾਇਤੀ ਕੇਕ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਸ਼ੌਰਬੈਟਸ, ਸਾਸ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਟੇ (ਈ-410) ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ। ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।