#SHIMA-TOSCANA.COM

Garden Gurus: Ang Iyong Ultimate Source para sa Plant Perfection

mga prutas 

puno ng carob

Charles Cook
puno ng carob
Charles Cook

Ang pagtatanim ng mga puno ng carob ay nagmula sa sinaunang Mesopotamia (Iraq) at ang mga Phoenician ang nagpakilala ng pananim na ito sa Iberian Peninsula.

Mga karaniwang pangalan: Carob (mula sa Arabic na al Harrubã), carob, garrofero , fava-rica, Pythagorean fig tree, Egyptian bonfire.

Siyentipikong pangalan: Ceratonia síliqua L.

Pinagmulan: Asia Minor sa mga lugar na malapit sa Mediterranean (Turkey, Georgia, Armenia, Azerbaijan , Iran, Iraq, Syria) o Greece, Palestine, Lebanon at Algeria.

Pamilya: Legumes.

Mga makasaysayang katotohanan/kuryusidad: A Ang ang kultura ay ipinalaganap ng mga Greeks (X century BC), Carthaginians (IV at III BC) at Romans (I BC), Byzantines (VI AD) at Arabs (VII-XI AD). Ang mga buto ay ginamit para sa paghahanda ng mga mummy sa Sinaunang Ehipto, ang mga pod ay matatagpuan sa mga libingan. Ito ay mahusay na umangkop sa Mediterranean klima ng Portugal at Espanya. Ang mga buto ay ginamit bilang isang yunit sa pagtimbang ng mga alahas (mga diamante, ginto at mahahalagang bato), tinawag silang "carats" (Kuara), ang pangalang Aprikano na ibinigay sa mga buto. Tumimbang ng isang gramo ng ginto ang limang buto. Ito ay pagkain ng pinakamahihirap na populasyon ng Mediterranean. Ang Portugal ay isa sa mga pangunahing bansang gumagawa ng carob, na kasalukuyang niraranggo sa ika-5 (2016, ayon sa data ng FAO), sa likod ng Spain, Italy, Cyprus at Greece.

Paglalarawan : Evergreen tree (renew every 15-18 months), hugis-itlog na parang balatat malawak na tasa. Ito ay may mabagal na paglaki na maaaring umabot ng 10-20 metro ang taas. Ang kahoy ay napaka-lumalaban. Ang sistema ng ugat ay malawak (20 metro) at tumatagos, na umaabot sa pinakamalalim na layer upang maghanap ng tubig at mga sustansya.

Polinasyon/pagpapataba: May mga punong may babaeng bulaklak; ang iba ay may mga lalaking bulaklak; ang iba ay may mga bulaklak na babae at lalaki; at iba pa na may mga bulaklak na lalaki at hermaphrodite sa parehong halaman. Mayroong 40-60 sa mga babaeng bulaklak at 10-12 sa mga lalaki. Ang mga bulaklak ay lumilitaw sa tag-araw at unang bahagi ng taglagas (full bloom Setyembre-Oktubre), depende sa iba't, sa 2-taong-gulang na mga sanga at naglalabas ng nektar nang sagana. Ang polinasyon ay entomophilous, ngunit makakatulong ang hangin.

Biological cycle: Nagsisimula lamang itong mamunga sa ikasampung taon at may ganap na produksyon sa 15-40 taon, at maaaring mabuhay ng 100 taon.

Mga uri na pinakanalinang: “Negral” , “Rojal” , “Banya de Cabra” , “Bugadera”  “Matalafera” , “Melera” , “Duraió” , “Delamel” , “Ramillete” , Bonifácio” . Sa Portugal, ang pinakakilalang varieties ay "Galhosa", "Canela", "Cow rib", "Carob from donkey", "Mulata", "Bonita", "Bouoje", "Altea", "Melar" at "Magosta ”. Ang mga male varieties ay maaaring maging “yellow males” at “red males”.

Edible part: Prutas na 10-30 cm ang haba, 2-4 cm ang lapad at may bigat na 25-40 g. Maitim na kayumanggi, katulad ngmaitim na tsokolate, ito ay may balat na balat na pumapalibot sa mataba at matamis na kulay honey na pulp, na pumapalibot sa mga buto (4-8).

Mga kondisyon sa kapaligiran

Uri ng klima: Temperate Mediterranean. Sa Portugal, mas mahusay itong umaangkop sa mga rehiyon ng Lisbon at Timog.

Lupa: Nakikibagay ito sa iba't ibang uri ng mga lupa kahit na mahirap ang mga sustansya at mababaw, gayunpaman, mas gusto nito ang mga lupang may loam soils -sandy o clay-limestone, mahusay na pinatuyo at tuyo. Gusto ang mga lupang may pH sa pagitan ng 6-8.

Mga Temperatura:

Optimal: 20-25 ºC.

Min: 10 ºC.

Max : 45 ºC.

Paghinto ng development: 5 ºC. Nangangailangan ito ng 6000 oras ng init.

Pagkakalantad sa araw: Full sun (napaka resistant).

Altitude: Mas mababa sa 600 metro.

Taunang pag-ulan (kailangan ng tubig): 200 - 400 mm/taon.

Atmospheric humidity: Kailangang mababa.

Pagpapabunga

Pagpapataba: Sa mahusay na nabubulok na dumi ng manok at tupa/kambing.

Consociations: Legumes (favarola, alfalfa) at taglagas-taglamig cereal (ryegrass).

Mga kinakailangan sa nutrisyon: 3:1:2 o 3:1: 2

Mga diskarte sa pagtatanim

Paghahanda ng lupa: Hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, ngunit upang makagawa ng higit pa, kailangan mong gumawa ng ripping (40 cm) at bottom fertilization.

Pagpaparami: Sa pamamagitan ng micrografting, grafting (kalasag o plato) o mga buto (babad sa tubig sa loob ng 24 na oras) - ang huli ay masginagamit para sa rootstocks. Pagkatapos umabot sa 50 cm ang taas, i-transplant gamit ang earth tuft.

Petsa ng pagtatanim: Spring.

Compass: 9×12 o 10×15 m

Mga Sukat : Pruning ( taglagas) ng patay, masigla, patayong lumalagong mga sanga na dumadampi sa lupa; paghugpong sa Abril-Mayo, kapag ang halaman ay 4-7 taong gulang.

Pagdidilig: Kaunti, sa simula lamang ng pagtatanim at sa mahabang panahon ng kawalan ng ulan.

Entomology at halaman patolohiya

Mga Peste: Pirale (Myelois ceratoniae) at Cecidomia (Eumorchalia gennadi), borers (Zeuzera pyrina), locust bean moth (Ectomyeolis ceratoniae) at mealybugs.

Mga Sakit: Powdery mildew (Oidium ceratoniae ) .

Mga Aksidente/kakulangan: Chlorosis

Aanihin at gamitin

Kailan aani: Tag-init at unang bahagi ng taglagas (Agosto - Setyembre), kapag ang mga prutas ay nagiging madilim na kayumanggi at nagsimulang bumaba nang natural (10-12 buwan pagkatapos ng pamumulaklak).

Buong produksyon: 14-35 tonelada/taon, ang bawat puno ay maaaring makagawa ng 70-300 kg, sa puno na higit sa 40 taong gulang.

Tingnan din: Pineapple: pinagmumulan ng mga hibla ng tela

Mga kondisyon ng imbakan: Pagkatapos ng pag-aani, ilagay ang mga carob sa araw sa loob ng isang linggo at, kung hindi direktang pupunta sa pabrika, iwanan ang mga ito sa isang tuyo at maaliwalas na kapaligiran.

Pinakamainam na oras para kumain: Sariwa, sa pagtatapos ng tag-araw

Tingnan din: Isang halaman, isang kuwento: Cameroon

Nutritional value: Mayaman sa natural na asukal, fiber, protina, mineral (iron, potassium, sodium), tannins.Bitamina A, D, B1, B2 at B3.

Mga Gamit: Ginamit ito bilang prutas (delicacy), ngunit sinimulan itong gamitin ng mga Arabo sa anyo ng mga inuming may alkohol, pasta at matamis. Kamakailan, ang harina nito ay ginagamit sa Portugal sa mga pie, tradisyonal na cake at sa paggawa ng tinapay. Madalas itong ginagamit upang palitan ang kakaw. Sa industriya, ginagamit ito bilang pampalapot (E-410) para sa paggawa ng sorbetes, sorbet, sarsa, iba't ibang produkto ng pagawaan ng gatas, mga parmasyutiko at mga pampaganda. Ginamit din ito sa feed ng baka, para magkaroon ng kaaya-ayang lasa ang karne, at sa mga baka ng gatas, upang madagdagan ang pagtatago ng gatas. Ang kahoy ay maaaring gamitin sa alwagi.

Charles Cook

Si Charles Cook ay isang masugid na horticulturist, blogger, at masugid na mahilig sa halaman, na nakatuon sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at pagmamahal sa mga hardin, halaman, at dekorasyon. Sa mahigit dalawang dekada ng karanasan sa larangan, hinasa ni Charles ang kanyang kadalubhasaan at ginawang karera ang kanyang hilig.Lumaki sa isang sakahan, na napapaligiran ng luntiang halaman, si Charles ay nagkaroon ng malalim na pagpapahalaga sa kagandahan ng kalikasan mula sa murang edad. Gumugugol siya ng maraming oras sa paggalugad sa malalawak na bukid at pag-aalaga sa iba't ibang halaman, na nag-aalaga ng pagmamahal sa paghahalaman na susunod sa kanya sa buong buhay niya.Matapos makapagtapos ng isang degree sa hortikultura mula sa isang prestihiyosong unibersidad, sinimulan ni Charles ang kanyang propesyonal na paglalakbay, nagtatrabaho sa iba't ibang mga botanikal na hardin at nursery. Ang napakahalagang hands-on na karanasang ito ay nagbigay-daan sa kanya na magkaroon ng malalim na pag-unawa sa iba't ibang uri ng halaman, ang kanilang mga natatanging pangangailangan, at ang sining ng disenyo ng landscape.Kinikilala ang kapangyarihan ng mga online platform, nagpasya si Charles na simulan ang kanyang blog, na nag-aalok ng isang virtual na espasyo para sa mga kapwa mahilig sa hardin upang magtipon, matuto, at makahanap ng inspirasyon. Ang kanyang nakakaengganyo at nagbibigay-kaalaman na blog, na puno ng mapang-akit na mga video, kapaki-pakinabang na mga tip, at ang pinakabagong mga balita, ay nakakuha ng tapat na tagasunod mula sa mga hardinero sa lahat ng antas.Naniniwala si Charles na ang isang hardin ay hindi lamang isang koleksyon ng mga halaman, ngunit isang buhay, humihinga na santuwaryo na maaaring magdala ng kagalakan, katahimikan, at koneksyon sa kalikasan. Siyanagsisikap na malutas ang mga lihim ng matagumpay na paghahardin, na nagbibigay ng praktikal na payo sa pangangalaga ng halaman, mga prinsipyo ng disenyo, at mga makabagong ideya sa dekorasyon.Higit pa sa kanyang blog, si Charles ay madalas na nakikipagtulungan sa mga propesyonal sa paghahardin, nakikilahok sa mga workshop at kumperensya, at kahit na nag-aambag ng mga artikulo sa mga kilalang publikasyon sa paghahalaman. Ang kanyang pagkahilig sa mga hardin at halaman ay walang hangganan, at siya ay walang kapagurang naghahangad na palawakin ang kanyang kaalaman, palaging nagsusumikap na magdala ng bago at kapana-panabik na nilalaman sa kanyang mga mambabasa.Sa pamamagitan ng kanyang blog, nilalayon ni Charles na bigyang-inspirasyon at hikayatin ang iba na i-unlock ang kanilang sariling mga berdeng thumbs, sa paniniwalang kahit sino ay maaaring lumikha ng isang maganda, umuunlad na hardin na may tamang patnubay at isang sprinkle ng pagkamalikhain. Ang kanyang mainit at tunay na istilo ng pagsusulat, kasama ang kanyang kayamanan ng kadalubhasaan, ay nagsisiguro na ang mga mambabasa ay mabibighani at mabibigyang kapangyarihan upang simulan ang kanilang sariling mga pakikipagsapalaran sa hardin.Kapag hindi abala si Charles sa pag-aalaga sa sarili niyang hardin o pagbabahagi ng kanyang kadalubhasaan online, nasisiyahan siyang mag-explore ng mga botanikal na hardin sa buong mundo, na kumukuha ng kagandahan ng flora sa pamamagitan ng kanyang camera lens. Sa malalim na pag-uugat na pangako sa pangangalaga ng kalikasan, aktibo siyang nagsusulong para sa napapanatiling mga kasanayan sa paghahardin, na nililinang ang pagpapahalaga sa marupok na ekosistema na ating tinitirhan.Iniimbitahan ka ni Charles Cook, isang tunay na mahilig sa halaman, na samahan siya sa isang paglalakbay ng pagtuklas, habang binubuksan niya ang mga pinto sa nakakabighaningmundo ng mga hardin, halaman, at dekorasyon sa pamamagitan ng kanyang mapang-akit na blog at kaakit-akit na mga video.