Kaviaraj citronarboj ( Citrus australasica ) estas indiĝenaj de Aŭstralio, pli specife de orienta Aŭstralio, de subtropikaj zonoj en la humidaj arbaroj kiuj kovras tiun parton de la lando. La intereso vekiĝas pli kaj pli por uzo en kuirado kaj en konsisto de diversaj pladoj.

Malgraŭ tio, ĝia kultivado ankoraŭ ne estas farita grandskale, sed estas planoj pri tio baldaŭ. Konsiderante la vastan varion de koloroj kiujn ili havas, la plej grandaj inter citrusaj fruktoj, ili estas okulfrapaj, kaj ilia bunta spektro ankaŭ altiras atenton al la pladoj en kiuj ili estas uzataj. Ĉiam pli popularaj, pro ilia facila kultivado, ili ofte estas vendataj en bonaj fruktoplantejoj kaj fakaj retejoj.

Kultivado kaj rikoltado

Origine el subtropikaj zonoj, la kaviaro citronarbo kreskas plej bone en lokoj de nia lando, kiuj havas ĉi tiujn aŭ similajn trajtojn. Krom la insuloj, ĝi povas fari bone en lokoj de la kontinento, kie la vintroj ne estas tre prononcitaj.

Frostoj, same kiel fortaj ventoj, estas malutilaj, do plantado devas esti farita en senfrostaj lokoj. , ŝirmita de la ventoj kaj suna. Ĝi estas dorna arbusta planto, do ni devas zorge elekti la lokon, kie ni kultivos ĝin.

La ideala tempo por planti ĝin estas printempe, por ke la planto profitu la pli varman veteron por establi. sin en la tero. La grundoĝi estu ĉiam bone drenita, kaj tiuj, kiuj estas tro argilaj, estu evititaj. Kaviaraj citronarboj ankaŭ povas esti kultivitaj en grandaj potoj, sed en ĉi tiu kazo, ni devas konsideri, ke ili eble bezonas pli ofte akvumi. Kreski en potoj povas faciligi la movon de plantoj al endoma ŝirmejo en la plej malvarmaj sezonoj.

Ĉi tiuj plantoj kutime floras printempe, kvankam kelkaj floroj povas aperi en aliaj sezonoj de la jaro, kaj la rikolto okazas en la meze de la jaro.aŭtuno kaj vintro en Eŭropo, tempo kiam en Aŭstralio estas printempo kaj somero.

Prizorgado

La prizorgado de la kaviaro citronarbo estas simila al tiu de aliaj citrusfruktoj. Tondado devas esti malpeza, por forigi sekajn aŭ malsanajn branĉojn kaj por iomete kontroli la kreskon de la arbo. Sesergado servas por eviti konkurencon por nutraĵoj, io al kio kaviaraj citronarboj estas tre sentemaj se la konkurantaj plantoj havas tre kompaktajn radikojn, kiel herbo.

Kiel la citronarbo, ili aprezas regulan akvumadon somere; sekeco influas frukto-disvolviĝon kaj plantsanon.

Pestoj kaj malsanoj

Kaviaraj citronarboj estas sentemaj al plagoj kaj malsanoj kiuj influas aliajn plantojn de la genro Citrus 2>kaj rilataj. Kiel tia, ili estas sentemaj al faruninsekaĵoj, raŭpoj kaj kelkaj vespoj. Tamen ili ne estas tuŝitaj de fruktomuŝoj kaj verdiĝo , do ili estis studitaj.kiel ebla radikosto por aliaj citrusaj specioj. La afrika citrusa psilo povus influi ĉi tiun specion, do ni devas konsideri tion.

Proprioj kaj uzoj

Kaviaraj citronoj povas esti konsumitaj kun naturaj, sed ili ankaŭ estas konsumitaj. uzata por ornami kuirartajn pladojn aŭ doni al ili sian karakterizan citran guston. Kaviaraj citronoj estas riĉaj antaŭ ĉio je C-vitamino, sed ankaŭ havas certan kvanton da A-vitamino kaj kalio.

Ĝia interno ne estas en segmentoj, sed konsistas el malgrandaj buloj, kiuj similas al kaviaro de besta origino, tial la nomo donita al ĝi. Ĝia populareco kreskas kaj pli kaj pli da homoj volas provi aŭ kultivi ĉi tiun aŭstralian frukton.

Kaviaro-citronoj ankaŭ estas uzataj por fari specon de citrusmarmelado kaj por fari piklojn, kaj novaj uzoj certe estas survoje al. estu studita.

CITRON-KAVIARO TEKNIKA DATENFIĜO ( CITRUS AUSTRALASICA )

Ĉu ĉi tiu artikolo ?

Do legu nian Revuon, abonu la kanalon de Jardins en Jutubo, kaj sekvu nin ĉe Fejsbuko, Instagram kaj Pinterest.