Kaviar-limoi-arbolak ( Citrus australasica ) Australiakoak dira, zehazkiago Australiako ekialdekoak, herrialdearen zati hori estaltzen duten baso hezeetako gune subtropikaletakoak. Sukaldaritzan eta hainbat plateren osaeran erabiltzeko interesa gero eta gehiago pizten ari da.

Hala ere, oraindik ez da bere laborantza handia egiten, baina epe laburrerako planak daude horretarako. Duten kolore aniztasuna ikusita, zitrikoen artean handienak, deigarriak dira, eta haien espektro koloretsuak ere arreta erakartzen du erabiltzen diren plateretan. Gero eta ezagunagoak, hazten diren errazak kontuan hartuta, baratze onetan eta webgune espezializatuetan aurki daitezke salgai.

Lantzea eta uzta

Jatorriz. zona subtropikalak, kabiarra limoi-arbola hobekien hazten da gure herrialdeko ezaugarri hauek edo antzekoak dituzten eremuetan. Uharteez gain, neguak oso nabarmenak ez diren kontinenteko eremuetan ondo egin dezake.

Izozteak, baita haize bortitzak ere, kaltegarriak dira, beraz, landaketak izozterik gabeko lekuetan egin behar dira. , haizeetatik babestuta eta eguzkitsu. Landare arantzatsu sastrakatsua da, beraz, kontu handiz landuko dugun lekua aukeratu behar dugu.

Udaberrian landatzeko garai aproposa da, landareak eguraldi epelagoa aprobetxa dezan finkatzeko. bera lurrean. Lurzoruabeti ondo xukatu behar da, eta buztinegiak direnak saihestu behar dira. Kabiar limoi-arbolak lorontzi handietan ere hazi daitezke, baina kasu honetan, kontuan izan behar dugu maizago ureztatu behar direla. Loreontzietan hazteak landareak barruko aterpe batera mugitzea erraztu dezake urtarorik hotzenetan.

Landare hauek normalean udaberrian loratzen dira, nahiz eta urteko beste sasoi batzuetan lore batzuk ager daitezkeen, eta uzta aldean egiten da. urtearen erdialdean udazkena eta negua Europan, Australian udaberria eta uda izaten den garaia.

Mantentzea

Mantentzea. kabiarra limoi-arbola beste zitriko batzuen antzekoa da. Inausketa arina izan behar da, adar lehorrak edo gaixoak ezabatzeko eta zuhaitzaren hazkuntza pixka bat kontrolatzeko. Sasiak kentzeak mantenugaien lehia saihesteko balio du, kabiar limoi-arbolak oso sentikorrak baitira lehiakide diren landareek sustrai oso trinkoak badituzte, belarra adibidez.

Limoi-arbolak bezala, udan aldizka ureztatzea estimatzen dute; lehorteak fruituen garapenean eta landareen osasunean eragiten du.

Izurriak eta gaixotasunak

Kaviar limoi-arbolak sentikorrak dira generoko beste landare batzuei eragiten dieten izurrite eta gaixotasunekiko. Zitrikoak eta erlazionatuta. Hori dela eta, sentikorrak dira melybuks, beldarrak eta liztor batzuen aurrean. Hala ere, ez dute fruitu euliek eta berdetzeak eragiten, beraz, aztertu egin dirabeste zitriko espezie batzuen sustrai-sorta posible gisa. Afrikako zitrikoen psilak espezie honi eragin diezaioke, beraz, hori kontuan hartu behar dugu.

Propietateak eta erabilerak

Kaviar limoiak naturalarekin kontsumitu daitezke, baina baita ere. sukaldaritzako platerak apaintzeko edo haien zapore zitriko bereizgarria emateko erabiltzen da. Kabiar limoiak C bitaminan aberatsak dira batez ere, baina A bitamina eta potasio kopuru jakin bat ere badute.

Bere barrualdea ez dago segmentuetan, baizik eta animalia jatorriko kabiaren antza duten bola txikiz osatuta dago, hortaz. ematen zaion izena. Bere ospea gero eta handiagoa da eta gero eta jende gehiagok probatu edo hazi nahi du Australiako fruitu hau.

Kaviar limoiak zitrikoen marmelada moduko bat egiteko eta ozpinetakoak egiteko ere erabiltzen dira, eta erabilera berriak bidean daude, zalantzarik gabe. aztertuko da.

LIMOI-KABARIOA FITXA TEKNIKOA ( CITRUS AUSTRALASICA )

Artikulu hau gustatzen zaizu ?

Ondoren, irakurri gure aldizkaria, harpidetu Jardins YouTube kanalera eta jarraitu gaitzazu Facebook, Instagram eta Pinterest-en.