캐비어 레몬 나무( Citrus australasica )는 호주, 특히 호주 동부 지역에 서식하는 아열대 지역의 습한 숲에서 자생합니다. 요리에 활용하거나 다양한 요리의 구성에 대한 관심이 높아지고 있다. 그럼에도 불구하고 아직 대규모 재배는 이루어지지 않았지만 단기적으로는 계획이 있다. 감귤류 중 가장 다양한 색상을 가지고 있어 눈길을 사로잡는다. 재배가 쉬워 인기가 높아지고 있으며 좋은 과수원과 전문 웹사이트에서 판매되는 경우가 많습니다.

재배 및 수확

출처 아열대 지역에서 캐비어 레몬 나무는 이러한 특성 또는 유사한 특성을 가진 우리나라 지역에서 가장 잘 자랍니다. 섬 외에도 겨울이 그다지 뚜렷하지 않은 대륙 지역에서도 잘 자랄 수 있습니다.

서리뿐만 아니라 강풍도 해롭기 때문에 서리가 없는 곳에서 심어야 합니다. , 바람과 햇살로부터 보호됩니다. 가시덤불이 많은 식물이므로 재배할 장소를 신중하게 선택해야 합니다.

식물이 더 따뜻한 날씨를 이용하여 자리를 잡을 수 있도록 심기에 이상적인 시기는 봄입니다. 땅에서 스스로. 토양항상 배수가 잘 되어야 하며 너무 점토질인 것은 피해야 합니다. 캐비어 레몬 나무는 큰 화분에서도 자랄 수 있지만, 이 경우 더 자주 물을 주어야 할 수도 있다는 점을 고려해야 합니다. 화분에서 자라면 가장 추운 계절에 식물을 실내 보호소로 쉽게 이동할 수 있습니다.

일부 꽃은 연중 다른 계절에 나타날 수 있지만 이 식물은 보통 봄에 꽃을 피웁니다. 유럽의 가을과 겨울, 호주의 봄과 여름.

유지보수

유지보수 캐비어 레몬 나무는 다른 감귤류 과일과 비슷합니다. 가지치기는 건조하거나 병든 가지를 제거하고 나무의 성장을 약간 조절하기 위해 가볍게 해야 합니다. 제초는 영양분에 대한 경쟁을 피하는 역할을 합니다. 경쟁 식물이 잔디와 같이 매우 콤팩트한 뿌리를 가지고 있는 경우 캐비어 레몬 나무는 매우 민감합니다.

레몬 나무와 마찬가지로 여름에 정기적으로 물을 주는 것을 좋아합니다. 가뭄은 과일 발달과 식물 건강에 영향을 미칩니다.

해충 및 질병

캐비어 레몬 나무는 감귤 속의 다른 식물에 영향을 미치는 해충 및 질병에 민감합니다. 2> 관련. 따라서 그들은 가루깍지벌레, 애벌레 및 일부 말벌에 민감합니다. 그러나 초파리와 녹화 의 영향을 받지 않기 때문에 연구된 바 있다.다른 감귤 종의 가능한 대목으로. 아프리카 시트러스 프실라는 이 종에 영향을 미칠 수 있으므로 이를 고려해야 합니다.

특성 및 용도

캐비어 레몬은 천연으로 섭취할 수 있지만 요리 요리를 장식하거나 독특한 구연산 맛을 내기 위해 사용됩니다. 캐비어 레몬은 무엇보다 비타민 C가 풍부하지만 비타민 A와 칼륨도 일정량 함유하고 있습니다. 그것에 붙여진 이름. 인기가 높아지고 있으며 점점 더 많은 사람들이 이 호주 과일을 시도하거나 재배하기를 원합니다.

캐비어 레몬은 또한 일종의 감귤 마멀레이드를 만들고 피클을 만드는 데 사용되며,

레몬 캐비어 기술 데이터 시트 ( CITRUS AUSTRALASICA )

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