caviar ya limao
Jedwali la yaliyomo
Miti ya ndimu ya Caviar ( Citrus australasica ) asili yake ni Australia, haswa mashariki mwa Australia, kutoka maeneo ya kitropiki katika misitu yenye unyevunyevu inayofunika sehemu hiyo ya nchi. Nia imekuwa ikiamsha zaidi na zaidi kwa matumizi ya kupikia na katika utungaji wa sahani mbalimbali.
Pamoja na hayo, kilimo chake bado hakijafanyika kwa kiwango kikubwa, lakini kuna mipango ya hili kwa muda mfupi. Kwa kuzingatia aina nyingi za rangi walizonazo, kubwa zaidi kati ya matunda ya machungwa, zinavutia macho, na wigo wao wa rangi pia huvutia umakini kwa sahani ambazo hutumiwa. Inazidi kuwa maarufu, kwa kuzingatia ukulima wao rahisi, mara nyingi hupatikana kwa kuuzwa katika bustani nzuri na tovuti maalum.
Angalia pia: Elderberry, mmea wa mapambo na dawaKulima na kuvuna
Hapo awali kutoka maeneo ya kitropiki, mti wa limau wa caviar hukua bora katika maeneo ya nchi yetu ambayo yana sifa hizi au zinazofanana. Mbali na visiwa, inaweza kufanya vizuri katika maeneo ya bara ambapo msimu wa baridi hauonekani sana.
Theluji, pamoja na upepo mkali, ni hatari, kwa hivyo upandaji unapaswa kufanywa katika sehemu zisizo na theluji. , iliyokingwa na upepo na jua. Ni mmea wenye miiba, kwa hivyo ni lazima tuchague mahali ambapo tutaulima kwa uangalifu.
Wakati mzuri wa kuupanda ni majira ya kuchipua, ili mmea utumie fursa ya hali ya hewa ya joto kuanzisha. yenyewe ardhini. Udongoinapaswa kuwa mchanga kila wakati, na zile ambazo ni za udongo sana zinapaswa kuepukwa. Miti ya limao ya caviar pia inaweza kupandwa katika sufuria kubwa, lakini katika kesi hii, tunapaswa kuzingatia kwamba wanaweza kuhitaji kumwagilia mara nyingi zaidi. Kukua kwenye vyungu kunaweza kuwezesha kuhama kwa mimea hadi kwenye makazi ya ndani katika misimu ya baridi zaidi.
Angalia pia: Mimea inayopinga ukame na juaMimea hii huchanua katika majira ya kuchipua, ingawa baadhi ya maua yanaweza kuonekana katika misimu mingine ya mwaka, na mavuno hutokea katika majira ya kuchipua. katikati ya mwaka vuli na msimu wa baridi huko Uropa, wakati ambapo huko Australia ni majira ya masika na kiangazi.
![](/wp-content/uploads/frut-colas/4432/5hiuvdo5ok.jpg)
![](/wp-content/uploads/frut-colas/4432/5hiuvdo5ok.jpg)
Matengenezo
Udumishaji wa mti wa limau wa caviar ni sawa na matunda mengine ya machungwa. Kupogoa lazima iwe nyepesi, ili kuondoa matawi kavu au magonjwa na kudhibiti ukuaji wa mti kidogo. Palizi huzuia ushindani wa virutubishi, jambo ambalo miti ya caviar ya limau huguswa nayo sana ikiwa mimea inayoshindana ina mizizi iliyoshikana sana, kama vile nyasi. ukame huathiri ukuaji wa matunda na afya ya mimea.
Wadudu na magonjwa
Miti ya ndimu ya Caviar ni nyeti kwa wadudu na magonjwa ambayo huathiri mimea mingine ya jenasi Citrus na kuhusiana. Kwa hivyo, ni nyeti kwa mealybugs, viwavi na nyigu fulani. Hata hivyo, hawaathiriwi na nzi wa matunda na greening , hivyo wamefanyiwa utafitikama kizizi kinachowezekana kwa spishi zingine za machungwa. Michungwa psyllid ya Kiafrika inaweza kuathiri spishi hii, kwa hivyo ni lazima tuzingatie hilo.
Sifa na matumizi
ndimu za Caviar zinaweza kuliwa kwa asili, lakini pia hutumiwa. kutumika kupamba sahani za upishi au kuwapa ladha yao ya citric ya tabia. Ndimu za Caviar zina vitamini C nyingi zaidi ya zote, lakini pia zina kiasi fulani cha vitamini A na potasiamu.
Ndani yake haijagawanywa katika sehemu, lakini imeundwa na mipira midogo inayofanana na caviar ya asili ya wanyama. jina alilopewa. Umaarufu wake unaongezeka na watu zaidi na zaidi wanataka kujaribu au kukuza tunda hili la Australia.
Ndimu za Caviar pia hutumika kutengeneza aina ya marmalade ya machungwa na kutengeneza kachumbari, na matumizi mapya hakika yako njiani. ichunguzwe.
LEMON-CAVIAR DATA KARATASI ( CITRUS AUSTRALASICA )
Je, umependa makala hii?
Kisha soma Magazeti yetu, jiandikishe kwa chaneli ya YouTube ya Jardins, na utufuate kwenye Facebook, Instagram na Pinterest.