Pemët e limonit havjar ( Citrus australasica ) janë vendas në Australi, më konkretisht në Australinë lindore, nga zonat subtropikale në pyjet e lagështa që mbulojnë atë pjesë të vendit. Interesi po zgjohet gjithnjë e më shumë për përdorim në gatim dhe në përbërjen e pjatave të ndryshme.

Pavarësisht kësaj, kultivimi i tij ende nuk është bërë në masë, por ka plane për këtë në afat të shkurtër. Duke pasur parasysh larminë e madhe të ngjyrave që kanë, më e madhja ndër agrumet, bien në sy dhe spektri i tyre shumëngjyrësh tërheq vëmendjen edhe te pjatat në të cilat përdoren. Gjithnjë e më popullore, duke pasur parasysh kultivimin e tyre të lehtë, ato shpesh gjenden për shitje në pemishte të mira dhe faqe interneti të specializuara.

Kultivimi dhe korrja

Fillimisht nga në zonat subtropikale, pema e limonit të havjarit rritet më së miri në zonat e vendit tonë që kanë karakteristika të tilla ose të ngjashme. Përveç ishujve, mund të bëjë mirë edhe në zonat e kontinentit ku dimrat nuk janë shumë të theksuar.

Ngricat, si dhe erërat e forta janë të dëmshme, ndaj mbjellja duhet të bëhet në vende pa ngrica. , i mbrojtur nga erërat dhe me diell. Është një bimë me shkurre me gjemba, ndaj duhet të zgjedhim me kujdes vendin ku do ta kultivojmë.

Koha ideale për ta mbjellë është pranvera, që bima të përfitojë nga moti më i ngrohtë për të krijuar veten në tokë. Tokaduhet të jetë gjithmonë i kulluar mirë dhe ato që janë shumë argjilore duhen shmangur. Pemët e limonit havjar mund të rriten edhe në vazo të mëdha, por në këtë rast duhet të kemi parasysh se ato mund të kenë nevojë të vaditen më shpesh. Rritja në vazo mund të lehtësojë lëvizjen e bimëve në një strehë të brendshme në stinët më të ftohta.

Këto bimë zakonisht lulëzojnë në pranverë, megjithëse disa lule mund të shfaqen në stinë të tjera të vitit dhe korrja bëhet në mesi i vitit, vjeshtë dhe dimër në Evropë, një kohë kur në Australi është pranverë dhe verë.

Mirëmbajtja

Mirëmbajtja e pema e limonit të havjarit është e ngjashme me atë të agrumeve të tjera. Krasitja duhet të jetë e lehtë, për të eliminuar degët e thata ose të sëmura dhe për të kontrolluar pak rritjen e pemës. Barërat e këqija shërben për të shmangur konkurrencën për lëndë ushqyese, diçka për të cilën pemët e limonit havjar janë shumë të ndjeshme nëse bimët konkurruese kanë rrënjë shumë kompakte, si bari.

Ashtu si pema e limonit, ata vlerësojnë lotimin e rregullt në verë; thatësira ndikon në zhvillimin e frutave dhe shëndetin e bimëve.

Dëmtuesit dhe sëmundjet

Pemët e limonit havjar janë të ndjeshme ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve që prekin bimët e tjera të gjinisë Citrus dhe të lidhura. Si të tilla, ato janë të ndjeshme ndaj insekteve të miellit, vemjeve dhe disa grerëzave. Megjithatë, ato nuk preken nga mizat e frutave dhe gjelbërimi , ndaj janë studiuarsi një nënshartesë e mundshme për llojet e tjera të agrumeve. Psila e agrumeve afrikane mund të ndikojë në këtë specie, kështu që ne duhet ta kemi parasysh këtë.

Vetitë dhe përdorimet

Limonët havjar mund të konsumohen me natyral, por ato janë gjithashtu përdoret për të dekoruar pjatat e kuzhinës ose për t'u dhënë atyre aromën e tyre karakteristike limoni. Limonët havjar janë të pasur mbi të gjitha me vitaminë C, por gjithashtu kanë një sasi të caktuar të vitaminës A dhe kaliumit.

Brendësia e tij nuk është në segmente, por përbëhet nga topa të vegjël që i ngjajnë havjarit me origjinë shtazore, prandaj emri që i është dhënë. Popullariteti i tij po rritet dhe gjithnjë e më shumë njerëz duan të provojnë ose kultivojnë këtë frut australian.

Limonët havjar përdoren gjithashtu për të bërë një lloj marmelatë agrume dhe për të bërë turshi, dhe përdorime të reja sigurisht që janë në rrugë të studiohet.

FLETA E TË DHËNAVE TEKNIKE LIMON-CAVIAR ( CITRUS AUSTRALASICA )

Pëlqen ky artikull ?

Më pas lexoni Revistën tonë, abonohuni në kanalin Jardins në YouTube dhe na ndiqni në Facebook, Instagram dhe Pinterest.