ang lemon caviar
Talaan ng nilalaman
Ang mga puno ng caviar lemon ( Citrus australasica ) ay katutubong sa Australia, mas partikular sa silangang Australia, mula sa mga subtropikal na sona sa maalinsangang kagubatan na sumasakop sa bahaging iyon ng bansa. Ang interes ay lalong gumising para sa paggamit sa pagluluto at sa komposisyon ng iba't ibang ulam.
Tingnan din: Bunga ng buwan: FeijoaSa kabila nito, ang paglilinang nito ay hindi pa ginagawa sa malawakang sukat, ngunit may mga plano para dito sa maikling panahon. Dahil sa malawak na pagkakaiba-iba ng mga kulay na mayroon sila, ang pinakamalaki sa mga bunga ng sitrus, ang mga ito ay kapansin-pansin, at ang kanilang makulay na spectrum ay nakakaakit din ng pansin sa mga pagkaing ginagamit ang mga ito. Lalo nang nagiging popular, dahil sa kanilang madaling paglilinang, kadalasang makikita ang mga ito na ibinebenta sa magagandang taniman at mga espesyal na website.
Paglilinang at pag-aani
Orihinal mula sa subtropiko zone, ang caviar lemon tree ay pinakamahusay na lumalaki sa mga lugar ng ating bansa na may mga ito o katulad na mga katangian. Bilang karagdagan sa mga isla, maaari itong gawin nang maayos sa mga lugar ng kontinente kung saan ang taglamig ay hindi masyadong malinaw.
Ang mga frost, pati na rin ang malakas na hangin, ay nakakapinsala, kaya ang pagtatanim ay dapat gawin sa mga lugar na walang hamog na nagyelo. , protektado mula sa hangin at maaraw. Ito ay isang matitinik na palumpong na halaman, kaya dapat nating piliin nang mabuti ang lugar kung saan natin ito paglilinangin.
Ang pinakamainam na oras upang itanim ito ay sa tagsibol, para samantalahin ng halaman ang mas mainit na panahon upang maitatag mismo sa lupa. Ang lupaito ay dapat palaging mahusay na pinatuyo, at ang mga masyadong clayey ay dapat na iwasan. Ang mga puno ng caviar lemon ay maaari ding lumaki sa malalaking kaldero, ngunit sa kasong ito, dapat nating isaalang-alang na maaaring kailanganin nilang matubig nang mas madalas. Ang paglaki sa mga paso ay maaaring mapadali ang paglipat ng mga halaman sa isang panloob na silungan sa pinakamalamig na panahon.
Ang mga halamang ito ay karaniwang namumulaklak sa tagsibol, bagaman ang ilang mga bulaklak ay maaaring lumitaw sa ibang mga panahon ng taon, at ang pag-aani ay nagaganap sa kalagitnaan ng taon. taglagas at taglamig sa Europa, isang panahon kung saan sa Australia ay tagsibol at tag-araw.
Pagpapanatili
Ang pagpapanatili ng ang caviar lemon tree ay katulad ng sa iba pang mga citrus fruits. Ang pruning ay dapat na magaan, upang maalis ang tuyo o may sakit na mga sanga at makontrol ng kaunti ang paglaki ng puno. Nagsisilbi ang pag-weeding upang maiwasan ang kompetisyon para sa mga sustansya, isang bagay na lubhang sensitibo sa mga puno ng caviar lemon kung ang mga halamang nakikipagkumpitensya ay may napakasiksik na mga ugat, tulad ng damo.
Tulad ng puno ng lemon, pinahahalagahan nila ang regular na pagtutubig sa tag-araw; ang tagtuyot ay nakakaapekto sa pag-unlad ng prutas at kalusugan ng halaman.
Mga peste at sakit
Ang mga puno ng caviar lemon ay sensitibo sa mga peste at sakit na nakakaapekto sa iba pang mga halaman ng genus Citrus at nauugnay. Dahil dito, sensitibo sila sa mealybugs, caterpillar at ilang wasps. Gayunpaman, hindi sila apektado ng fruit fly at greening , kaya pinag-aralan ang mga itobilang isang posibleng rootstock para sa iba pang uri ng sitrus. Maaaring maapektuhan ng African citrus psyllid ang species na ito, kaya dapat nating isaalang-alang iyon.
Mga katangian at gamit
Ang mga caviar lemon ay maaaring kainin ng natural, ngunit sila rin ay ginagamit upang palamutihan ang mga culinary dish o bigyan sila ng kanilang katangian na citric flavor. Ang mga caviar lemon ay higit sa lahat ay mayaman sa bitamina C, ngunit mayroon ding isang tiyak na halaga ng bitamina A at potassium.
Tingnan din: Rose, ang bulaklak ng pag-ibigAng loob nito ay wala sa mga segment, ngunit binubuo ng maliliit na bola na kahawig ng caviar na pinagmulan ng hayop, kaya ang pangalang ibinigay dito. Lumalago ang katanyagan nito at parami nang parami ang gustong subukan o palaguin ang prutas na ito sa Australia.
Ginagamit din ang mga caviar lemon sa paggawa ng isang uri ng citrus marmalade at para sa paggawa ng mga atsara, at tiyak na malapit nang gamitin ang mga bagong gamit. pag-aralan.
LEMON-CAVIAR TECHNICAL DATA SHEET ( CITRUS AUSTRALASICA )
Gusto ang artikulong ito ?
Pagkatapos ay basahin ang aming Magazine, mag-subscribe sa Jardins YouTube channel, at sundan kami sa Facebook, Instagram at Pinterest.