ਨਿੰਬੂ ਕੈਵੀਅਰ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਕੈਵੀਅਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ( ਸਿਟਰਸ ਆਸਟ੍ਰਾਲਸਿਕਾ ) ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪ-ਉਪਖੰਡੀ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰਬੀ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹਨ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਗ ਰਹੀ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਜੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲਈ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ, ਉਹ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਰੰਗੀਨ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਉਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਵਧਦੀ ਹੋਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੌਖੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਚੰਗੇ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵੈੱਬਸਾਈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਵਾਢੀ
ਮੂਲ ਰੂਪ ਤੋਂ ਸਬਟ੍ਰੋਪਿਕਲ ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੈਵੀਅਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰੁੱਖ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਟਾਪੂਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਮਹਾਂਦੀਪ ਦੇ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚੰਗਾ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਰਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ।
ਠੰਡ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹਵਾਵਾਂ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਠੰਡ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। , ਹਵਾ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਤੱਕ ਪਨਾਹ. ਇਹ ਇੱਕ ਕੰਡਿਆਲੀ ਝਾੜੀ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਸਾਨੂੰ ਉਹ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।
ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ. ਮਿੱਟੀਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੈਵੀਅਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਨਾਹਗਾਹ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਪੌਦੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਖਿੜਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਫੁੱਲ ਸਾਲ ਦੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਇਸ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਾਲ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ। ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ, ਇੱਕ ਸਮਾਂ ਜਦੋਂ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਆਵੋਕਾਡੋ ਦਾ ਰੁੱਖ
ਰੱਖ-ਰਖਾਅ
ਸੰਭਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰੁੱਖ ਦੂਜੇ ਨਿੰਬੂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਛਾਂਗਣ ਹਲਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਦੀਨਨਾਸ਼ਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਵੀਅਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਸੰਖੇਪ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘਾਹ।
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਸੋਕਾ ਫਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ
ਕੈਵੀਅਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜੀਨਸ ਸਿਟਰਸ <ਦੇ ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। 2> ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਮੀਲੀਬੱਗ, ਕੈਟਰਪਿਲਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਭਾਂਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਖੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈਹੋਰ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਰੂਟਸਟੌਕ ਵਜੋਂ। ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦਾ ਇਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ
ਕੈਵੀਅਰ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਿਟਰਿਕ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੈਵੀਅਰ ਨਿੰਬੂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਚੂਨਾ: ਖੇਤੀ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖੋਇਸਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਕੈਵੀਅਰ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਨਾਮ. ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਇਸ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆਈ ਫਲ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਜਾਂ ਉਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕੈਵੀਅਰ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦਾ ਮੁਰੱਬਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਵੇਂ ਉਪਯੋਗਾਂ ਦੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ।
ਲੇਮਨ-ਕਵੀਆਰ ਤਕਨੀਕੀ ਡੇਟਾ ਸ਼ੀਟ ( ਸਿਟਰਸ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ )
ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋ?
ਫਿਰ ਸਾਡਾ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਪੜ੍ਹੋ, ਜਾਰਡਿਨਜ਼ ਯੂਟਿਊਬ ਚੈਨਲ ਨੂੰ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ Facebook, Instagram ਅਤੇ Pinterest 'ਤੇ ਫਾਲੋ ਕਰੋ।
