Misket limonu ağaçları ( Citrus australasica ) Avustralya'ya, daha spesifik olarak doğu Avustralya'ya, ülkenin bu bölümünü kaplayan nemli ormanlardaki subtropikal bölgelere özgüdür. Yemek pişirmede ve çeşitli yemeklerin bileşiminde kullanılmak üzere giderek daha fazla ilgi görmektedir.

Buna rağmen, henüz büyük ölçekte yetiştirilmemektedir, ancak kısa vadede bunu yapmak için planlar vardır. Herhangi bir narenciye meyvesinin en geniş renk yelpazesi göz önüne alındığında, göz alıcıdırlar ve renkli görünümleri de kullanıldıkları yemeklere dikkat çeker. Yetiştirme kolaylığı nedeniyle giderek daha popüler hale gelen bu meyveler, genellikle iyi bahçe merkezlerinde ve web sitelerinde satılmaktadırUzmanlaşmış.

Yetiştirme ve hasat

Aslen subtropikal bölgelerden gelen limon ağacı, ülkemizin bu veya benzer özelliklere sahip bölgelerinde en iyi sonucu verir. Adaların yanı sıra, anakaranın kışların çok belirgin olmadığı bölgelerinde de iyi sonuç verebilir.

Donun yanı sıra kuvvetli rüzgarlar da zararlıdır, bu nedenle don olmayan, rüzgarlı ve güneşli yerlere dikim yapılmalıdır. Çalı şeklinde dikenli bir bitkidir, bu nedenle yetiştireceğimiz yeri iyi seçmeliyiz.

Dikim için ideal zaman ilkbahardır, böylece bitki toprağa yerleşmek için sıcak havadan yararlanabilir. Toprak her zaman iyi drene edilmeli ve killi topraktan kaçınılmalıdır. Limon ağaçları büyük saksılarda da yetiştirilebilir, ancak bu durumda daha sık sulamaya ihtiyaç duyabileceklerini aklınızda bulundurmanız gerekir. Saksıda yetiştirmek aşağıdakileri kolaylaştırabilirEn soğuk mevsimlerde bitkilerin kapalı bir barınağa taşınması.

Bu bitkiler genellikle ilkbaharda çiçek açar, ancak bazı çiçekler diğer mevsimlerde de görülebilir ve Avrupa'da sonbahar ve kış aylarında hasat edilirken Avustralya'da ilkbahar ve yaz aylarında hasat edilir.

Bakım

Limon ağacının bakımı diğer narenciye ağaçlarınınkine benzer. Budama, kuru veya hasta dalları ortadan kaldırmak ve ağacın büyümesini biraz kontrol etmek için hafif olmalıdır. Budama, çim gibi rakip bitkilerin çok kompakt köklere sahip olması durumunda limon ağaçlarının çok hassas olduğu bir şey olan besinler için rekabetten kaçınmaya hizmet eder.

Limon ağacı gibi, yaz aylarında düzenli sulamayı severler; kuraklık meyvenin gelişimini ve bitkinin sağlığını etkiler.

Haşereler ve hastalıklar

Limon ağaçları, diğer bitki türlerini etkileyen zararlılara ve hastalıklara karşı hassastır Narenciye Bu nedenle unlu böceklere, tırtıllara ve bazı eşek arılarına karşı hassastırlar. Ancak meyve sinekleri ve yaban arılarından etkilenmezler. yeşillendirme Afrika turunçgil psillidi bu türü etkileyebilir, bu yüzden bunu dikkate almalıyız.

Özellikler ve kullanımlar

Limonlar olduğu gibi yenebildiği gibi, yemekleri süslemek ya da onlara karakteristik narenciye aromasını vermek için de kullanılır. Limonlar özellikle C vitamini açısından zengindir, ancak bir miktar A vitamini ve potasyum da içerirler.

İç kısmı tomurcuk halinde değildir, ancak hayvansal kökenli havyarı andıran küçük toplardan oluşur, bu nedenle ona verilen isimdir. Popülerliği artmaktadır ve giderek daha fazla insan bu Avustralya meyvesini denemek veya yetiştirmek istemektedir.

Havyar limonları ayrıca bir tür narenciye marmelatı ve turşu yapımında da kullanılıyor ve kesinlikle yeni kullanım alanları araştırılıyor.

VERİ SAYFASI LİMON-HAVYAR ( CITRUS AUSTRALASICA )

Bu makaleyi beğendiniz mi?

Dergimizi okuyun, Jardins Youtube kanalına abone olun ve bizi Facebook, Instagram ve Pinterest'te takip edin.