Ikra limon daraxtlari ( Citrus australasica ) vatani Avstraliya, aniqrogʻi sharqiy Avstraliya, mamlakatning shu qismini qoplagan nam oʻrmonlardagi subtropik zonalardan. Ovqat pishirishda va turli xil taomlar tayyorlashda foydalanishga bo'lgan qiziqish tobora ortib bormoqda.

Shunga qaramay, uni etishtirish hali keng miqyosda amalga oshirilmagan, ammo qisqa muddatda bu borada rejalar mavjud. Tsitrus mevalari orasida eng kattasi bo'lgan ranglarning xilma-xilligini hisobga olsak, ular diqqatni tortadi va ularning rang-barang spektri ular ishlatiladigan idishlarga ham e'tiborni tortadi. Borgan sari mashhur bo'lib, ularni etishtirish oson, ular ko'pincha yaxshi bog'larda va ixtisoslashgan veb-saytlarda sotiladi.

O'stirish va yig'ish

Aslida subtropik zonalarda, ikra limon daraxti mamlakatimizning shu yoki shunga o'xshash xususiyatlarga ega bo'lgan hududlarida eng yaxshi o'sadi. Orollarga qo'shimcha ravishda, u qit'aning qishlari unchalik aniq bo'lmagan hududlarida yaxshi ishlashi mumkin.

Sovuqlar, shuningdek, kuchli shamollar zararli, shuning uchun ekish sovuq bo'lmagan joylarda amalga oshirilishi kerak. , shamollardan himoyalangan va quyoshli. Bu tikanli buta o'simlik, shuning uchun biz uni o'stiradigan joyni diqqat bilan tanlashimiz kerak.

Uni ekish uchun ideal vaqt bahor, ya'ni o'simlik iliq ob-havodan foydalanib, o'simlikning o'sishi uchun. o'zi erda. Tuproqu har doim yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak va juda loyli bo'lganlardan qochish kerak. Limonli ikra daraxtlari katta qozonlarda ham o'stirilishi mumkin, ammo bu holda biz ularni tez-tez sug'orish kerakligini hisobga olishimiz kerak. Idishlarda o'stirish eng sovuq fasllarda o'simliklarning yopiq boshpanaga ko'chib o'tishini osonlashtirishi mumkin.

Bu o'simliklar odatda bahorda gullaydi, garchi ba'zi gullar yilning boshqa fasllarida paydo bo'lishi mumkin va hosil yig'ib olinadi. Yil o'rtasi.Yevropada kuz va qish, Avstraliyada bahor va yoz bo'lgan vaqt.

Ta'mirlash

Xizmat ko'rsatish ikra limon daraxti boshqa tsitrus mevalariga o'xshaydi. Azizillo, quruq yoki kasal shoxlarini yo'q qilish va daraxtning o'sishini biroz nazorat qilish uchun engil bo'lishi kerak. Begona o'tlar ozuqa moddalari uchun raqobatni oldini olishga xizmat qiladi, agar raqobatdosh o'simliklar o't kabi juda ixcham ildizlarga ega bo'lsa, ikra limon daraxtlari juda sezgir bo'ladi.

Limon daraxti kabi, ular yozda muntazam sug'orishni qadrlashadi; qurg'oqchilik meva rivojlanishiga va o'simliklarning sog'lig'iga ta'sir qiladi.

Zararkunandalar va kasalliklar

Ikra limon daraxtlari boshqa turdagi o'simliklarga ta'sir qiluvchi zararkunandalar va kasalliklarga sezgir Tsitrus va tegishli. Shunday qilib, ular mealybugs, tırtıllar va ba'zi arilarga sezgir. Biroq, ular meva chivinlari va yashillanish ta'sir qilmaydi, shuning uchun ular o'rganilgan.boshqa sitrus turlari uchun mumkin bo'lgan ildizpoyasi sifatida. Afrika sitrus psylla bu turga ta'sir qilishi mumkin, shuning uchun biz buni hisobga olishimiz kerak.

Xususiyatlar va foydalanish

Ikra limonini tabiiy bilan iste'mol qilish mumkin, lekin ular ham oshpazlik idishlarini bezash yoki ularga o'ziga xos limon ta'mini berish uchun ishlatiladi. Limon ikralari avvalambor S vitaminiga boy, lekin ma'lum miqdorda A vitamini va kaliyga ham ega.

Uning ichki qismi segmentlarda emas, balki hayvonlardan olingan ikraga o'xshash mayda sharlardan iborat, shuning uchun unga berilgan nom. Uning mashhurligi oshib bormoqda va tobora ko'proq odamlar bu avstraliyalik mevani sinab ko'rish yoki etishtirishni xohlaydi.

Limon ikralaridan tsitrus marmeladining bir turi va tuzlangan bodringlar tayyorlash uchun ham ishlatiladi va yangi foydalanish, albatta, yo'lda. o'rganilishi mumkin.

LIMON-CAVIAR TEXNIK MA'LUMOT VARAQASI ( CITRUS AUSTRALASICA )

Ushbu maqola yoqdimi?

Keyin bizning jurnalimizni o'qing, Jardins YouTube kanaliga obuna bo'ling va bizni Facebook, Instagram va Pinterest-da kuzatib boring.