საკვები ფესვები: ჭარხალი
![საკვები ფესვები: ჭარხალი](/wp-content/uploads/raizes-comestiveis-beterrabas.jpg)
Სარჩევი
ჭარხლი არის კიდევ ერთი საკვები ფესვი, რომელიც ძალიან მიყვარს, არა მხოლოდ მისი ტკბილი „მიწის“ არომატით, არამედ მისი ფერითაც.
Იხილეთ ასევე: თვის ნაყოფი: მოცვიის მჭიდროდ არის დაკავშირებული. შარდი ძლიერი ოჯახური კავშირებისთვის. ფესვიც და ფოთლებიც შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული, მას ხშირად იყენებენ ქილებში კონსერვების დასამზადებლად, მაგრამ ყველაზე დიდი გამოყენება შაქრის ინდუსტრიაშია.
კულტივირების მოვლა
უმეტესად საკვები ფესვებიდან უყვარს მუდმივ ადგილას დათესვა. მათი დათესვის საუკეთესო დროა ადრეული გაზაფხული , მაგრამ ჩვენ შეგვიძლია მათი მოყვანა თითქმის მთელი წლის განმავლობაში და შევინახოთ მიწაში დიდი ხნის განმავლობაში, რათა მოსავალს მოახდინონ ჩვენს საჭიროებებზე მორგებული.
Იხილეთ ასევე: თვის ნაყოფი: მაყვალირჩევები
რომ ჭარხალმა მომზადების შემდეგ ლამაზი ფერი არ დაკარგოს, უნდა მოხარშოთ ქერქში და დატოვეთ ორი-სამი. სმ ღეროების ფოთლების ამოღების შემდეგ. თავის მხრივ, ეს საკვები და გემრიელია. მე მათ ბევრს ვიყენებ სუპებში .
ჩემი საყვარელი სალათი მზადდება ჭარხლის, სტაფილოს, ხახვისა და ვაშლისგან, ყველაფერი გახეხილი, შერეული და შეზავებული. ვინეგრეტის სოუსი. სიამოვნებაა!
ასევე წაიკითხეთ: საჭმელი ფესვები: ბოლოკი