Јастиви корени: цвекло
Содржина
цвеклото е уште еден од јадливите корени кои толку многу ги сакам, не само поради неговиот сладок „земјен“ вкус, туку и поради неговата боја.
Исто така види: 10 често поставувани прашања за PhalaenopsisТој е тесно поврзан со блитва за силни семејни врски. И коренот и листовите може да се конзумираат сирови или варени, често се користи за правење конзерви во тегли, но неговата најголема употреба е во индустријата за шеќер.
Нега за одгледување
Најголем дел од јадливите корени сака да се сее на постојано место. Најдобро време за нивно сеење е рана пролет , но можеме да ги одгледуваме речиси цела година и да ги чуваме во земја долго време за да се соберат прилагодени на нашите потреби.
Исто така види: Убавината на качувачките розиСовети
За цвеклото да не ја изгуби убавата боја по готвењето, треба да го сварите во кора и да оставите две-три cm од стеблата по отстранувањето на листовите. За возврат, овие се за јадење и вкусни. Многу ги користам во супи .
Една од моите омилени салати се прави со цвекло, моркови, млад кромид и јаболко, сите рендани, измешани и зачинети со сос од винегрет. Задоволство!
Прочитајте и: Корени за јадење: ротквици