खाद्य मुळे: beets
सामग्री सारणी
बीटरूट हे आणखी एक खाण्यायोग्य मुळांपैकी एक आहे जे मला खूप आवडते, केवळ त्याच्या गोड "माती" चवसाठीच नाही तर त्याच्या रंगासाठी देखील.
ते जवळून जोडलेले आहे मजबूत कौटुंबिक संबंधांसाठी चार्ड. मुळे आणि पाने दोन्ही कच्च्या किंवा शिजवून खाऊ शकतात, ते बर्‍याचदा बरणीत साठवण्यासाठी वापरले जाते, परंतु त्याचा सर्वात जास्त वापर साखर उद्योगात होतो.
शेतीची काळजी
सर्वात मोठा भाग खाण्यायोग्य मुळे कायम ठिकाणी पेरणे पसंत करतात. त्यांची पेरणी करण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ म्हणजे लवकर वसंत ऋतु , परंतु आपण त्यांना जवळपास वर्षभर वाढवू शकतो आणि आमच्या गरजेनुसार कापणी करण्यासाठी त्यांना बराच काळ जमिनीत ठेवू शकतो.
हे देखील पहा: खात्यातील बग: कसे लढायचेटिपा
जेणेकरुन बीटरूट शिजवल्यानंतर त्याचा सुंदर रंग गमावू नये, तुम्ही ते सालीमध्ये शिजवावे आणि दोन किंवा तीन सोडा. पाने काढून टाकल्यानंतर स्टेम चे सें.मी. या बदल्यात, हे खाद्य आणि स्वादिष्ट आहेत. मी ते सूप मध्ये खूप वापरतो.
हे देखील पहा: Levístico, आरोग्यासाठी उपयुक्त वनस्पतीमाझ्या आवडत्या सॅलड्सपैकी एक बीटरूट, गाजर, स्प्रिंग ओनियन्स आणि सफरचंद, सर्व किसलेले, मिसळलेले आणि मसाला घालून बनवलेले आहे. एक व्हिनिग्रेट सॉस. आनंद!
हे देखील वाचा: खाद्य मुळे: मुळा
