Ուտելի արմատներ՝ ճակնդեղ
![Ուտելի արմատներ՝ ճակնդեղ](/wp-content/uploads/raizes-comestiveis-beterrabas.jpg)
Բովանդակություն
ճակնդեղը այն ուտելի արմատներից մեկն է, որը ես շատ եմ սիրում, ոչ միայն իր քաղցր «երկրային» համի, այլև իր գույնի համար:
Տես նաեւ: Lilac, համեղ բուրավետ բույսերԱյն սերտորեն կապված է: chard ամուր ընտանեկան կապերի համար. Ե՛վ արմատը, և՛ տերևները կարելի է օգտագործել հում կամ եփած վիճակում, այն հաճախ օգտագործվում է բանկաների մեջ պահածոներ պատրաստելու համար, բայց դրա ամենամեծ օգտագործումը շաքարավազի արդյունաբերության մեջ է:
Աճեցության խնամք
Մեծ մասը ուտելի արմատներից սիրում է ցանվել մշտական տեղում։ Դրանց ցանելու լավագույն ժամանակը վաղ գարունն է , բայց մենք կարող ենք դրանք աճեցնել գրեթե ամբողջ տարին և երկար ժամանակ պահել հողի մեջ, որպեսզի հավաքվեն մեր կարիքներին համապատասխան:
Խորհուրդներ
Որպեսզի ճակնդեղը եփելուց հետո չկորցնի իր գեղեցիկ գույնը, պետք է եփել կեղևի մեջ և թողնել երկու-երեք. սմ ցողունների տերեւները հեռացնելուց հետո: Սրանք իրենց հերթին ուտելի են և համեղ: Ես դրանք շատ եմ օգտագործում ապուրների մեջ :
Տես նաեւ: Տրամազեյրա՝ առողջության համար օգտակար բույսԻմ սիրած աղցաններից մեկը պատրաստվում է ճակնդեղով, գազարով, գարնանային սոխով և խնձորով, բոլորը քերած, խառնված և համեմված։ մի վինեգրետ սոուս: Ուրախություն:
Կարդացեք նաև՝ Ուտելի արմատներ՝ բողկ