Їстівні корені: буряк

 Їстівні корені: буряк

Charles Cook

A буряк ще один з моїх улюблених їстівних коренеплодів, не тільки через його солодкий земляний смак, але й через колір.

Він тісно пов'язаний з мангольдом міцними родинними зв'язками. Як корінь, так і листя можна їсти сирими або вареними, його широко використовують для приготування консервації в банках, але найбільше застосування він знаходить у цукровій промисловості.

Дивіться також: 12 квітів для посадки в травні

Догляд за вирощуванням

Більшість їстівних коренеплодів люблять висівати на постійне місце. Найкращий час для посіву - в рання весна але ми можемо вирощувати їх під час майже цілий рік і зберігати їх у землі протягом тривалого періоду часу, щоб за потреби зібрати врожай.

Поради

Щоб буряк не втратив свій гарний колір після варіння, слід відварити в шкаралупі і залиште два-три сантиметри від стебла Листя їстівне і смачне, і я часто використовую його в супи .

Одна з моїх салати Улюблений - з буряка, моркви, зеленої цибулі та яблука, натертих на тертці, змішаних і заправлених соусом вінегрет. Дуже смачно!

Дивіться також: Тварини, дружні до вашого саду

Читайте також: Їстівні коренеплоди: редиска

Charles Cook

Чарльз Кук — пристрасний садівник, блогер і захоплений любитель рослин, який прагне поділитися своїми знаннями та любов’ю до садів, рослин і декору. Маючи понад два десятиліття досвіду роботи в галузі, Чарльз відточив свій досвід і перетворив своє захоплення на кар’єру.Вирісши на фермі в оточенні пишної зелені, Чарльз з раннього дитинства глибоко цінував красу природи. Він проводив години, досліджуючи величезні поля та доглядаючи за різними рослинами, плекаючи любов до садівництва, яка супроводжувала його все життя.Після закінчення престижного університету за спеціальністю «садівництво» Чарльз розпочав свій професійний шлях, працюючи в різних ботанічних садах і розплідниках. Цей безцінний практичний досвід дозволив йому отримати глибоке розуміння різних видів рослин, їхні унікальні вимоги та мистецтво ландшафтного дизайну.Розуміючи силу онлайн-платформ, Чарльз вирішив створити свій блог, пропонуючи віртуальний простір для колег-ентузіастів садів, де вони збираються, навчаються та черпають натхнення. Його захоплюючий та інформативний блог, наповнений захоплюючими відео, корисними порадами та останніми новинами, привернув увагу садівників усіх рівнів.Чарльз вважає, що сад — це не просто колекція рослин, а живий, дихаючий заповідник, який може принести радість, спокій і зв’язок із природою. Віннамагається розгадати секрети успішного садівництва, надаючи практичні поради щодо догляду за рослинами, принципи дизайну та інноваційні ідеї декору.Окрім свого блогу, Чарльз часто співпрацює з професіоналами садівництва, бере участь у семінарах і конференціях і навіть пише статті для відомих садівничих публікацій. Його пристрасть до садів і рослин не має меж, і він невтомно прагне розширювати свої знання, завжди прагнучи надати своїм читачам свіжий і захоплюючий вміст.За допомогою свого блогу Чарльз прагне надихнути та заохотити інших розблокувати власні «зелені великі пальці», вірячи, що будь-хто може створити гарний, квітучий сад за допомогою правильного керівництва та крапки креативності. Його теплий і справжній стиль письма в поєднанні з його багатим досвідом гарантує, що читачі будуть захоплені та наділені силою вирушити у власні садові пригоди.Коли Чарльз не зайнятий доглядом за власним садом чи діленням досвідом в Інтернеті, він із задоволенням досліджує ботанічні сади по всьому світу, захоплюючи красу флори через об’єктив камери. Маючи глибоко вкорінену відданість збереженню природи, він активно виступає за стійкі методи садівництва, виховуючи вдячність за крихку екосистему, в якій ми живемо.Чарльз Кук, справжній любитель рослин, запрошує вас приєднатися до нього у подорожі відкриттів, коли він відкриває двері до захоплюючогосвіт садів, рослин і декорацій через його захоплюючий блог і чарівні відео.