తినదగిన మూలాలు: దుంపలు
విషయ సూచిక
బీట్రూట్ నేను చాలా ఇష్టపడే తినదగిన మూలాలలో మరొకటి, దాని తీపి "మట్టి" రుచి కోసం మాత్రమే కాకుండా, దాని రంగు కోసం కూడా.
దీనికి దగ్గరి సంబంధం ఉంది. బలమైన కుటుంబ సంబంధాల కోసం చార్డ్. రూట్ మరియు ఆకులు రెండింటినీ పచ్చిగా లేదా ఉడికించి తినవచ్చు, దీనిని తరచుగా జాడిలో నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, కానీ దాని గొప్ప ఉపయోగం చక్కెర పరిశ్రమలో ఉంది.
ఇది కూడ చూడు: హ్యూచెరాస్: మీ తోటకి ఆకుపచ్చ రంగును జోడించండిసాగు సంరక్షణ
గొప్ప భాగం తినదగిన మూలాలు శాశ్వత ప్రదేశంలో నాటడానికి ఇష్టపడతాయి. వాటిని విత్తడానికి ఉత్తమ సమయం వసంతకాలం ఆరంభం , కానీ మనం వాటిని దాదాపు ఏడాది పొడవునా పెంచుకోవచ్చు మరియు మన అవసరాలకు అనుగుణంగా పండించడానికి వాటిని చాలా కాలం పాటు భూమిలో ఉంచవచ్చు.
చిట్కాలు
బీట్రూట్ ఉడికించిన తర్వాత దాని అందమైన రంగును కోల్పోకుండా ఉండాలంటే, మీరు తొక్కలో ఉడికించాలి మరియు రెండు లేదా మూడు వదిలివేయాలి. ఆకులను తీసివేసిన తర్వాత కాడలు సెం.మీ. ప్రతిగా, ఇవి తినదగినవి మరియు రుచికరమైనవి. నేను వాటిని సూప్లు లో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తాను.
ఇది కూడ చూడు: నెల ఫలాలు: జుజుబీ లేదా ఖర్జూరంనా ఇష్టమైన సలాడ్లలో ఒకటి బీట్రూట్, క్యారెట్, స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ మరియు యాపిల్తో తయారు చేయబడింది, అన్నీ తురిమినవి, కలపాలి మరియు రుచికోసం చేసినవి ఒక vinaigrette సాస్. ఒక ఆనందం!
ఇంకా చదవండి: తినదగిన మూలాలు: ముల్లంగి