ស្គាល់ Orapronobis
តារាងមាតិកា
រុក្ខជាតិអាហារមិនធម្មតា (PANC) ដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ដាំដុះនៅក្នុងសួន xerophytic និងសួនច្បារថ្ម។
ឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្រ៖ Pereskia aculeata Mill.
ឈ្មោះពេញនិយម៖ Peresquia, ora-pro-nobis, mori, carne-de-poor, lobrbot, guaipá ឬ mori។
សូមមើលផងដែរ: វប្បធម៌ Melonគ្រួសារ៖ Cactaceae។
ប្រភពដើម៖ មានដើមកំណើតនៅភាគឦសាន និងភាគអាគ្នេយ៍នៃប្រទេសប្រេស៊ីល។
រុក្ខជាតិនេះ ដែលខ្ញុំបានរកឃើញនៅប្រទេសប្រេស៊ីលកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន បានក្លាយជារុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏មានភាពស្រស់ស្អាត និងមានសារៈសំខាន់ផងដែរនៅក្នុងសួនច្បារ និងសួនច្បារ ជារបងរស់នៅ និងជាអាហារសម្រាប់លម្អងផ្កា។ ឈ្មោះរបស់វាមកពីឡាតាំង ហើយមានន័យថា "អធិស្ឋានសម្រាប់យើង" ដូចដែលរឿងព្រេងមានវាថាមនុស្សមួយចំនួនមានទម្លាប់រើសស្លឹករបស់វានៅក្នុងទីធ្លាខាងក្រោយរបស់បូជាចារ្យខណៈពេលដែលគាត់អធិស្ឋានជាភាសាឡាតាំង។ នៅ Barbados, Caribbean, វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា blade apple, lemon vine, West Indian gooseberry, Barbados shrub, leafy cactus, rose cactus, Surinam gooseberry, ora-pro-nobis ។ នៅក្នុងភាសាបារាំង គេហៅវាថា ronce d'Amérique ឬ groseillier des Barbades ។ វាត្រូវបានសម្របខ្លួនបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងភាគច្រើននៃអាមេរិកខាងត្បូង និងតំបន់ការាបៀន ជាកន្លែងដែលវាលូតលាស់ដោយឯកឯងផងដែរ។ ជនជាតិឥណ្ឌាជនជាតិកូឡុំប៊ីបានប្រើវាក្នុងការដាក់ថ្នាំប្រឆាំងនឹងការខាំរបស់ពស់។
វាជាដើមឈើពាក់កណ្តាលឈើ មានបន្លា និងមានមែកស្លឹកវែង។ ស្លឹកមានប្រវែងប្រហែល 3-8 សង់ទីម៉ែត្រគឺរលោងខ្លាំងណាស់សាច់និងដោយវិធីនេះឆ្ងាញ់។ ផ្កាដែលអាចបរិភោគបាន មានវាយនភាព និងរសជាតិដ៏រីករាយ និងមានក្លិនក្រអូប អាចមានពណ៌ស លឿង ឬពណ៌ផ្កាឈូក ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន ព្រោះពួកវាច្រើនតែមានបន្លា (ដុះពន្លក) នៅចំកណ្តាលដើម។ ផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបាន និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ គឺជាផ្លែបឺរីពណ៌លឿងដែលមានគ្រាប់ខ្មៅ។
ធាតុផ្សំ និងលក្ខណៈសម្បត្តិ
A Pareskia គឺជារុក្ខជាតិមួយដែលការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនត្រូវបានអនុវត្ត ទាំងលើសក្តានុពលអាហារូបត្ថម្ភនៃស្លឹក និងផ្លែឈើ និងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វា។ វាមានជីវជាតិខ្ពស់ និងពេញលេញជាអាហារ សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ចន្លោះពី ២៥% ទៅ ៣៥% កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម (វាមានប៉ូតាស្យូម ១០% ពីរដងនៃភាគរយដែលមាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះ។ ), ម៉ាញេស្យូម, ម៉ង់ហ្គាណែស, ស័ង្កសី, វីតាមីនក្រុម B, សមាសធាតុ phenolic, អាស៊ីតខ្លាញ់, carotenoids ជាពិសេសនៅក្នុងផ្លែឈើ។
ស្លឹកសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុ mucilaginous ដូច្នេះហើយជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិ emollient និងមិនរលាកតែប៉ុណ្ណោះ។ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងស្ថានភាពផ្សេងៗដូចជា រលាកស្បែក ផ្លូវដង្ហើម និងប្រព័ន្ធទឹកនោម។
សូមមើលផងដែរ: Ivy vs virgin vine: តើមួយណាត្រូវជ្រើសរើស?វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឈឺចាប់រ៉ាំរ៉ៃ ជំងឺឬសដូងបាត ដំបៅក្រពះ រលាកពោះវៀនធំ និងរោគសញ្ញាពោះវៀនឆាប់ខឹង ដោយមានប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។ សូម្បីតែត្រូវបានគេសិក្សាលើមហារីកពោះវៀនធំ និងមហារីកសុដន់មួយចំនួន។វាអាចប្រើបានក្នុងប្រភេទមួយចំនួននៃបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូង ជាពិសេសបញ្ហាដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹង វាអាចពន្យារការភ្លេចភ្លាំងបាន វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងផ្សិត និងប្រឆាំងមេរោគ។
ការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូប
ផ្លែឈើតូចៗដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C អាចប្រើក្នុងទឹកផ្លែឈើ បង្អែម ចាហួយ ការ៉េម មូស និងស្រា។ ផ្កាដែលគ្មានទងគឺស្រស់ស្អាតនៅក្នុងការតុបតែងនៃចានផ្អែមឬ savory ជាច្រើន, sutéed ជាមួយបន្លែផ្សេងទៀតនៅក្នុង omelettes, crepes និងបង្អែម។ អ្នកក៏អាចខ្សោះជាតិទឹកស្លឹកហើយកិនវាជាម្សៅដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងការធ្វើនំប៉័ង នំខេក និងបង្អែមផ្សេងៗទៀត។ ម្សៅនេះក៏អាចដាក់ក្នុងកន្សោមផងដែរ ដោយយកជាសារធាតុជំរុញឱ្យរាងកាយរបស់យើងមានភាពរស់រវើក។ នៅប្រទេសប្រេស៊ីល នៅក្នុងហាងលក់អាហារសុខភាពមួយចំនួន គេអាចទិញម្សៅនេះដែលបានរៀបចំរួចជាស្រេច។
នៅក្នុងសួនច្បារ និងសួនបន្លែ
វាជារុក្ខជាតិឡើងភ្នំ វាជាដើមត្រសក់ ដូច្នេះហើយចូលចិត្ត ដីខ្សាច់ និងដីមានទឹកល្អ ដោយមានពន្លឺថ្ងៃល្អ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការទាក់ទាញឃ្មុំនិង pollinators ផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់មែកផ្តេកក្នុងដី វានឹងចាប់ផ្តើមពន្លកដូចដើមទំពាំងបាយជូដែលឆ្ងាញ់ និងទន់ ដែលអាចបរិភោគឆៅ ឬចម្អិនបាន។
ជារុក្ខជាតិដ៏ល្អសម្រាប់សួនច្បារនិយម ព្រោះវាមានតម្រូវការតិចតួច ឬមិនមានតម្រូវការទាំងអស់។ អំពីធនធានទឹក ដែលដូចដែលយើងដឹងស្រាប់ហើយ ទោះបីជាមានការខ្សឹបខ្សៀវទៅខាងណា ហើយធ្វើពុតជាមិនដឹងក៏ដោយ នឹងក្លាយជាបញ្ហាធំដែលការថែសួននឹងប្រឈមមុខនៅពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។
អ្នកអាចស្វែងរកអត្ថបទនេះ និងអត្ថបទផ្សេងទៀតនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីរបស់យើង នៅលើប៉ុស្តិ៍ Jardins YouTube និងនៅលើបណ្តាញសង្គម Facebook Instagram និង Pinterest។
