• Ngaran Umum: Peppermint; mint; mint lada; mint kuat; Inggris mint jeung piperite mint.
• Ngaran ilmiah: Mentha piperita L. ( Mentha x piperita ).
• Asal: Éropa (sigana Inggris) jeung Afrika Kalér.
• Kulawarga: Labiadas – ieu hibrida steril tina persilangan antara M.spicata x M.aquatica .
• Ciri-ciri: Herbaceous, taunan, tutuwuhan ngarayap (0.30-0.40 cm), nu dina sababaraha kasus bisa ngahontal jangkungna 60-70 cm kalawan daun lemes , bentukna lanceolate sarta héjo poék. Rimpangna kandel, lembut sareng wungu. Kembangna dikelompokeun sareng warnana wungu sareng muncul dina usum panas.
• Fakta Sajarah: Ngaran generik tutuwuhan ieu asalna tina nimfa Yunani "Mintha", anu bogoh ka Zeus, ieu robah ku saingan na di tutuwuhan. Ngaran piperita, hartina lada (piper), alatan rasa lada tina sari na. Profésor Romawi "Pliny", nempatkeun ramuan ieu dina daptar na bumbu aphrodisiac, sabab nurutkeun anjeunna bau revived sumanget. Bangsa Yunani kuno ngagunakeun ramuan ieu dina sagala rupa perawatan sareng ritual pikeun ngubaran masalah sora, colic, vertigo, masalah kemih sareng pikeun merangan racun oray sareng kalajengking.
• Siklus Biologis: Perennial.
• Varité anu paling dibudidayakeun: Aya anu garing, variegated, héjo poék, héjo.jelas. Anu paling dikenal nyaéta pepermin hideung ( var.vulgaris )”; mint bodas ( var.officinalis Sole ); mint garing ("crispa"). Kultivar pepermin hideung "Mitcham" mangrupikeun anu paling penting sacara ékonomis. Variétas séjén miboga asal-usul alami jeung ku cara nyebrang paksa, saperti mint seungit, mint jeung ambu jeung anggur jeung coklat, antara séjén.
• Bagian dipaké: Daun jeung kembang.

Baca ogé: mangpaat mint pikeun kaséhatan

Kaayaan lingkungan

• Taneuh: Suka taneuh liat-pasir, lempung kalayan jumlah organik anu saé zat jeung kapur. Éta kedah jero, rada beueus, permeabel sareng kalayan pH antara 6-7.5.
• Zona Iklim: Sedang sareng Subtropis.
• Suhu: Optimal: 18-24ºC
• Suhu kritis minimum: 5ºC.
• Suhu kritis maksimum: 35ºC.
• Nol vegetasi: -2ºC.
• Papapan panonpoé: Panonpoé pinuh atawa sawaréh.
• Luhurna: 1000-1500 m
• Kalembaban relatif: sedeng nepi ka luhur.
• Curah hujan: kudu biasa.

Baca ogé: Kebon mint kuring

Fertilisasi

• Pembuangan: Kalayan kompos anu beunghar ku kandang sapi jeung domba. Éta tiasa disiram ku kandang sapi anu éncér saé. Kandang héjo: ryegrass, alfalfa sareng favarola. Syarat gizi: 1:1:3 (nitrogén fosfor: kalium) +kalsium.

Téknik budidaya

1. Penyediaan taneuh: Bajak taneuh sacara saksama (10-15 cm) jeung sérénkeun, nepi ka pegatna alus. jeung diratakeun.
2. Tanggal penanaman/sowing: Autumn/akhir usum.
3. Jenis penanaman/sowing: vegetatif ku divisi sirung , nu nyokot akar. gampang pisan.
4. Jona: 5-7 cm.
5. Kompas: 30-40 baris jeung 60 cm antara antrian.
6. Transplantasi: Autumn.
7. Konsosiasi: Marengan kol jeung kacang lebar, sabab tutuwuhan ieu ngusir sababaraha aphids jeung hama kol.
8. Nyiram: Nyiram, kontrol pepelakan supados henteu kapendak sareng nyiram.
9. 4> Nyiram: Nyiramkeun nalika taneuhna garing.

Entomologi jeung Patologi tutuwuhan

• Hama: kutu daun jeung nematoda.
• Panyakit: verticillium, karat jeung antraknosa.
• Kacilakaan: teu toleran kurangna kalembaban.

Panén jeung pamakéan

Iraha panén: Saméméh kembangan antara Juni-September (pikeun meunangkeun minyak atsiri). Pikeun daunna tiasa dipotong dua taunan.

Hasil: Unggal pepelakan ngahasilkeun 10-16 tm/ha/taun. Kaayaan neundeun: 3-5ºC salami saminggu dina kulkas.

Nilai Gizi: Minyak atsiri tiasa ngahontal 45-78% mentol.

Mangpaat: dina masak dipaké pikeun rasa (rasacamphorated, lada jeung refreshing), manisan, pastilles, és krim, coklat, inuman, tea, jeung és krim. Dipaké pikeun masalah gangguan pencernaan (beuteung), pilek jeung muriang (antiviral), kasakit jamur (anti jamur), insomnia, nyeri sirah, nyeri huntu, bau napas jeung dahak.

Minyak atsiri dipaké pikeun ngaleungitkeun gatal-gatal sarta salaku inséktisida. . Cai pepermin ogé dipaké dina lotion jeung cuci muka.

Intina tutuwuhan ieu masih dipaké dina odol, krim jeung sabun.

Saran Téknis: Ieu téh mangrupa budaya anu resep lahan baseuh sareng dina kaayaan ieu tiasa janten invasif. Henteu peryogi seueur perawatan, janten kuring nyarankeun melak pepelakan aromatik ieu pikeun para patani sabtu minggu.

Siga artikel ieu? Teras baca Majalah kami, ngalanggan saluran YouTube Jardins, sareng tuturkeun kami dina Facebook, Instagram sareng Pinterest.