• సాధారణ పేర్లు: పిప్పరమింట్; పుదీనా; మసాలా పుదీనా; బలమైన పుదీనా; ఆంగ్ల పుదీనా మరియు పైపెరైట్ పుదీనా.
• శాస్త్రీయ పేరు: మెంథా పైపెరిటా ఎల్. ( మెంత x పైపెరిటా ).
• మూలం: యూరప్ (బహుశా ఇంగ్లండ్) మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికా.
• కుటుంబం: లాబియాడాస్ – ఇది M.spicata x M.aquatica మధ్య క్రాస్ నుండి స్టెరైల్ హైబ్రిడ్.
• లక్షణాలు: గుల్మకాండ, శాశ్వత, క్రీపింగ్ మొక్క (0.30-0.40 సెం.మీ.), ఇది కొన్ని సందర్భాల్లో మెత్తని ఆకులతో 60-70 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది , లాన్సోలేట్ ఆకారంలో మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది. రైజోమ్‌లు మందంగా, లేతగా మరియు ఊదా రంగులో ఉంటాయి. పువ్వులు గుంపులుగా మరియు ఊదా రంగులో ఉంటాయి మరియు వేసవిలో కనిపిస్తాయి.
• చారిత్రక వాస్తవాలు: ఈ మొక్క యొక్క సాధారణ పేరు గ్రీకు వనదేవత "మింతా" నుండి వచ్చింది, వీరు జ్యూస్‌తో ప్రేమలో ఉన్నారు, ఒక మొక్కలో అతని ప్రత్యర్థి ద్వారా రూపాంతరం చెందింది. పైపెరిటా అనే పేరు, దాని సారాంశం యొక్క మసాలా రుచి కారణంగా మిరియాలు (పైపర్) అని అర్ధం. రోమన్ ప్రొఫెసర్ "ప్లినీ", ఈ మూలికను తన కామోద్దీపన మూలికల జాబితాలో ఉంచాడు, ఎందుకంటే అతని ప్రకారం వాసన ఆత్మను పునరుద్ధరించింది. పురాతన గ్రీకులు ఈ మూలికను వివిధ చికిత్సలు మరియు ఆచారాలలో వాయిస్ సమస్యలు, కోలిక్, వెర్టిగో, మూత్ర సంబంధిత సమస్యలను నయం చేయడానికి మరియు పాము మరియు తేలు విషాన్ని ఎదుర్కోవడానికి ఉపయోగించారు.
• జీవశాస్త్ర చక్రం: శాశ్వత.
• ఎక్కువగా సాగు చేయబడిన రకాలు: క్రిస్పీ, రంగురంగుల, ముదురు ఆకుపచ్చ, ఆకుపచ్చ ఉన్నాయిస్పష్టమైన. బాగా తెలిసినవి బ్లాక్ పిప్పరమెంటు ( var.vulgaris )”; తెల్లటి పుదీనా ( var.officinalis Sole ); స్ఫుటమైన పుదీనా ("క్రిస్పా"). నల్ల పిప్పరమింట్ సాగు "మిచ్చాం" ఆర్థికంగా అత్యంత ముఖ్యమైనది. ఇతర రకాలు సహజ మూలాలను కలిగి ఉన్నాయి మరియు బలవంతంగా క్రాసింగ్‌ల ద్వారా సువాసనతో కూడిన పుదీనా, సువాసనతో కూడిన పుదీనా మరియు ద్రాక్ష మరియు చాక్లెట్ వంటివి ఉన్నాయి.
• ఉపయోగించిన భాగం: ఆకులు మరియు పువ్వులు.

ఇవి కూడా చదవండి: ఆరోగ్యానికి పుదీనా యొక్క ప్రయోజనాలు

పర్యావరణ పరిస్థితులు

• నేల: ఇసుక-బంకమట్టి నేలలు, మంచి మొత్తంలో సేంద్రీయ కలిగిన లోమ్‌లను ఇష్టపడతారు పదార్థం మరియు సున్నపురాయి. అవి లోతుగా, కొద్దిగా తేమగా, పారగమ్యంగా ఉండాలి మరియు pH 6-7.5 మధ్య ఉండాలి.
• వాతావరణ ప్రాంతం: సమశీతోష్ణ మరియు ఉపఉష్ణమండల.
• ఉష్ణోగ్రతలు: ఆప్టిమల్: 18-24ºC
• ఉష్ణోగ్రత కనిష్ట క్లిష్టమైన: 5ºC.
• ఉష్ణోగ్రత గరిష్ట క్లిష్టమైన: 35ºC.
• జీరో వృక్షసంపద: -2ºC.
• సూర్యరశ్మి: పూర్తి లేదా పాక్షిక సూర్యుడు.
• ఎత్తు: 1000-1500 మీ
• సాపేక్ష ఆర్ద్రత: మధ్యస్థం నుండి అధికం.
• అవపాతం: క్రమంగా ఉండాలి.

ఇవి కూడా చదవండి: నా పుదీనా తోట

ఫలదీకరణం

• ఎరువు: ఆవు మరియు గొర్రెల ఎరువు అధికంగా ఉండే కంపోస్ట్‌తో. దీనికి బాగా పలచబరిచిన ఆవు పేడతో నీరు పెట్టవచ్చు. పచ్చి ఎరువు: రైగ్రాస్, అల్ఫాల్ఫా మరియు ఫవరోలా. పోషకాహార అవసరాలు: 1:1:3 (భాస్వరం యొక్క నత్రజని: పొటాషియం) +కాల్షియం.

సాగు పద్ధతులు

1. నేల తయారీ: మట్టిని (10-15 సెం.మీ.) బాగా దున్నండి మరియు స్కార్ఫై చేయండి. మరియు సమం చేయబడింది.
2. నాటడం/విత్తే తేదీ: శరదృతువు/శీతాకాలం చివర్లో.
3. నాటడం/విత్తే రకం: కాండం విభజన ద్వారా ఏపుగా ఉంటుంది , ఇది మూలాలను తీసుకుంటుంది చాలా తేలికగా 6>
4. మార్పిడి: శరదృతువు.
5. కన్సోసియేషన్స్: క్యాబేజీలు మరియు బ్రాడ్ బీన్స్‌తో పాటు, ఈ మొక్క కొన్ని అఫిడ్స్ మరియు క్యాబేజీ తెగుళ్లను తిప్పికొడుతుంది.
6. కలుపు తీయుట: కలుపు తీయుట, మొక్కను నియంత్రించండి, తద్వారా అది అంతుచిక్కని మరియు కలుపు తీయుట కాదు.
7. నీరు త్రాగుట: నేల పొడిగా ఉన్నప్పుడు చల్లడం.

కీటకాలజీ మరియు మొక్కల పాథాలజీ

• తెగుళ్లు: అఫిడ్స్ మరియు నెమటోడ్స్.
• వ్యాధులు: వెర్టిసిలియం, రస్ట్ మరియు ఆంత్రాక్నోస్.
• ప్రమాదాలు: తట్టుకోలేవు తేమ లేకపోవడం.

కోత మరియు ఉపయోగించండి

ఎప్పుడు కోయాలి: జూన్-సెప్టెంబర్ మధ్య పుష్పించే ముందు (ముఖ్యమైన నూనెను పొందేందుకు). ఆకుల కోసం, రెండు వార్షిక కోతలు చేయవచ్చు.

దిగుబడి: ప్రతి మొక్క 10-16 tm/ హెక్టారు/సంవత్సరానికి ఉత్పత్తి చేస్తుంది. నిల్వ పరిస్థితులు: 3-5ºC రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఒక వారం పాటు.

పోషకాహార విలువ: ముఖ్యమైన నూనె 45-78% మెంథాల్‌కు చేరుకుంటుంది.

ఉపయోగాలు: వంటలో ఇది రుచికి ఉపయోగించబడుతుంది (రుచికర్పూరం, కారంగా మరియు రిఫ్రెష్), స్వీట్లు, పాస్టిల్స్, ఐస్ క్రీం, చాక్లెట్లు, పానీయాలు, టీలు మరియు ఐస్ క్రీం. అజీర్ణం సమస్యలు (కడుపు), జలుబు మరియు జ్వరాలు (యాంటీవైరల్), శిలీంధ్ర వ్యాధులు (యాంటీ ఫంగల్స్), నిద్రలేమి, తలనొప్పి, పంటి నొప్పులు, నోటి దుర్వాసన మరియు కఫం కోసం ఉపయోగిస్తారు.

ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ దురద నుండి ఉపశమనానికి మరియు పురుగుమందుగా ఉపయోగించబడుతుంది. . పిప్పరమింట్ నీటిని లోషన్లు మరియు ఫేస్ వాష్‌లలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.

ఈ మొక్క యొక్క సారాంశం ఇప్పటికీ టూత్‌పేస్ట్‌లు, క్రీమ్‌లు మరియు సబ్బులలో ఉపయోగించబడుతుంది.

సాంకేతిక సలహా: ఇది ఒక చిత్తడి నేలలను ఇష్టపడే సంస్కృతి మరియు ఈ పరిస్థితుల్లో అది దురాక్రమణకు గురవుతుంది. దీనికి ఎక్కువ శ్రద్ధ అవసరం లేదు, కాబట్టి వారాంతపు రైతులకు ఈ సుగంధ మొక్కను పెంచమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.

ఈ కథనం నచ్చిందా? ఆపై మా మ్యాగజైన్‌ని చదవండి, జార్డిన్స్ YouTube ఛానెల్‌కు సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు Facebook, Instagram మరియు Pinterestలో మమ్మల్ని అనుసరించండి.