peppermint ثقافت
مواد جي جدول
Peppermint- عام نالا: Peppermint; مٽي مصالحي وارو مٽي؛ مضبوط مٽي؛ انگريزي mint and piperita mint.
- سائنسي نالو: Mentha piperita L. ( Mentha x piperita ).
- اصل: يورپ (شايد انگلينڊ) ۽ اتر آفريڪا.
- خاندان: ليبياڊاس - هي هڪ جراثيم کان پاڪ هائيبرڊ آهي جيڪو وچ ۾ M.spicata x M.aquatica .
- خاصيتون: جڙي ٻوٽي، بارہماسي، چرڻ وارو ٻوٽو (0.30-0.40 سينٽي ميٽر)، جيڪو ڪجهه حالتن ۾ 60-70 سينٽي ميٽرن تائين پهچي سگهي ٿو نرم پنن سان، شڪل ۾ لانڪوليٽ ۽ ڳاڙهو سائو. rhizomes ٿلهي، نرم ۽ جامني رنگ جا آهن. گل گروپن ۾ پيل ۽ واڱڻائي رنگ جا ٿين ٿا ۽ اونهاري ۾ ظاهر ٿيندا آهن.
- تاريخي حقيقتون: هن ٻوٽي جو عام نالو يوناني اپسرا ”منٿا“ مان نڪتل آهي، جيڪو زيوس سان پيار ڪندي، هڪ ٻوٽي ۾ سندس حریف طرفان تبديل ڪيو ويو. نالو پائپريتا، مطلب آهي مرچ (پائپر)، ان جي جوهر جي مصالحي ذائقي سبب. رومي پروفيسر ”پلني“ هن ٻوٽي کي پنهنجي افروڊيسياڪ جڙي ٻوٽين جي لسٽ ۾ شامل ڪيو، ڇاڪاڻ ته سندس چوڻ موجب ان جي بوءَ روح کي زنده ڪري ڇڏيو. آڳاٽي يوناني هن ٻوٽي کي مختلف علاج ۽ رسمن ۾ استعمال ڪندا هئا آواز جي مسئلن، سور، سور، پيشاب جي مسئلن ۽ سانپ ۽ وڇڙي جي زهر کي منهن ڏيڻ لاءِ.
- سڀ کان وڌيڪ پوکيل قسمون: هتي ڪڪڙ، مختلف رنگ، ڳاڙهو سائو، سائو آهنصاف. سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن ڪارو مرچ ( var.vulgaris )"؛ اڇو مٽيءَ ( var.officinalis Sole )؛ ڪڪڙ مٽي ("ڪرسپا"). ڪارا مرچ مٽيءَ جي پوک ”مچم“ اقتصادي لحاظ کان سڀ کان اهم آهي. ٻيون قسمون قدرتي طور پيدا ڪيون ويون آهن ۽ زبردستي ڪراسنگ ذريعي، جهڙوڪ خوشبوء وارو پودنا، خوشبوء سان گڏ انگور ۽ چاکليٽ، ٻين جي وچ ۾.
- حصو استعمال ٿيل: پنن ۽ گلن. <9
- مٽي: مٽيءَ واري مٽيءَ کي پسند ڪري ٿي، جيڪا سٺي مقدار ۾ نامياتي شين سان ڀريل آهي مادو ۽ چونا پٿر. اهي لازمي طور تي ٿلهي، ٿوري نمي، گهمڻ لائق ۽ پي ايڇ سان 6-7.5 جي وچ ۾ هجڻ گهرجن.
- موسمي علائقو: معتدل ۽ آبهوا.
- درجه حرارت: Optimal: 18-24ºC
- درجه حرارت گهٽ ۾ گهٽ نازڪ: 5ºC.
- درجه حرارت وڌ کان وڌ نازڪ: 35ºC.
- <4 زيرو سبزي: -2ºC.
- سورج جي نمائش: مڪمل يا جزوي سج.
- اوچائي: 1000-1500 m
- نسبتي نمي: وچولي کان وڌيڪ.
- ورڻ: باقاعدي هجڻ گهرجي.
- منورنگ: ڳئون ۽ رڍن جي ڀاڻ ۾ ڀرپور ڪمپوسٽ سان. ان کي چڱيءَ طرح ٻرندڙ ڳئون جي مٽيءَ سان پاڻي ڏئي سگھجي ٿو. سائي مٽي: رائي گراس، الفافا ۽ فاوارولا. غذائي ضرورتون: 1:1:3 (نائيٽروجن فاسفورس جو: پوٽاشيم جو) +calcium.
- مٽي جي تياري: مٽي کي چڱيءَ طرح هلايو (10-15 سينٽي ميٽر) ۽ اسڪريفائي ڪري، ان کي چڱيءَ طرح ٽوڙڻ لاءِ ۽ ليول ٿيل.
- پوکڻ/ پوکڻ جي تاريخ: سرءُ/ سياري جي پڇاڙيءَ ۾.
- پوکڻ/پوکڻ جو قسم: ٻوٽي جي ورهاست جي ڪري، جيڪي پاڙون کڻن ٿا. بلڪل آساني سان.
- گھر: 5-7 سينٽي.
- ڪمپاس: قطار ۾ 30-40 ۽ قطار جي وچ ۾ 60 سينٽي ميٽر.
- ٽرانپلانٽيشن: سرءُ.
- ملاحظه: گوبگي ۽ وڏين ڀاڄين سان گڏ، جيئن هي ٻوٽو ڪجهه ڀاڄين ۽ گوبي جي حشرن کي ڀڃي ٿو.
- وڻڻ: ٻوٽي کي سنڀالڻ، ٻوٽي کي ضابطي ۾ رکڻ لاءِ ته جيئن اهو خراب نه ٿئي.
- ڪيڙا: aphids ۽ nematodes.
- بيماريون: verticillium، rust ۽ anthracnose.
- حادثا: برداشت نه ڪندو آهي نمي جي گھٽتائي.
پڻ پڙهو: صحت لاءِ مٽيءَ جا فائدا
ماحولياتي حالتون
پڻ پڙهو: منهنجو مڱن جو باغ
فرٽيلائيزيشن
پوکڻ جي ٽيڪنڪ
انٽمولوجي ۽ ٻوٽن جي پيٽولوجي
فصل ۽ استعمال
ڪڏهن پوکيو وڃي: جون-سيپٽمبر جي وچ ۾ گل پوڻ کان اڳ (ضروري تيل حاصل ڪرڻ لاءِ). پنن لاءِ، ٻه ساليانو ڪٽ ڪري سگهجن ٿا.
پيداوار: هر ٻوٽي 10-16 ٽي ايم في هيڪٽر/سال پيدا ڪري ٿو. اسٽوريج حالتون: فرج ۾ هڪ هفتي لاءِ 3-5ºC.
غذائي قدر: ضروري تيل 45-78٪ ميٿول تائين پهچي سگهي ٿو.
ڏسو_ پڻ: Lavender جي تاريخاستعمال ڪري ٿو: پچائڻ ۾ اهو استعمال ڪيو ويندو آهي ذائقو (ذائقوڪيمفورڊ، مساليدار ۽ فرحت بخش)، مٺايون، پيسٽل، آئس ڪريم، چاڪليٽ، مشروبات، چانهه ۽ آئس ڪريم. بدهضمي جي مسئلن (پٽي)، زکام ۽ بخار (اينٽي وائرل)، فنگل بيمارين (اينٽي فنگل)، بي خوابي، سر درد، ڏندن جي درد، سانس جي بدبو ۽ بلغم لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. . پودني جو پاڻي لوشن ۽ منهن ڌوئڻ ۾ پڻ استعمال ٿيندو آهي.
هن ٻوٽي جو جوهر اڃا تائين ٽوٿ پيسٽ، ڪريم ۽ صابن ۾ استعمال ٿيندو آهي.
ٽيڪنيڪي صلاح: اهو هڪ آهي. ثقافت جيڪا آبي زمينن کي پسند ڪري ٿي ۽ انهن حالتن ۾ اها ناگوار ٿي سگهي ٿي. ان کي وڌيڪ خيال جي ضرورت ناهي، تنهن ڪري مان هن خوشبودار ٻوٽي کي هفتي جي آخر ۾ هارين لاءِ وڌائڻ جي صلاح ڏيان ٿو.
هن آرٽيڪل کي پسند ڪيو؟ پوءِ اسان جو رسالو پڙهو، جارڊينس جي يوٽيوب چينل کي سبسڪرائيب ڪريو، ۽ اسان کي فالو ڪريو Facebook، Instagram ۽ Pinterest تي.
ڏسو_ پڻ: ڇا توهان ناني کي ڄاڻو ٿا؟