ගම්මිරිස් සංස්කෘතිය
![ගම්මිරිස් සංස්කෘතිය](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4237/8dowwwe3bt.jpg)
අන්තර්ගත වගුව
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4237/8dowwwe3bt.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4237/8dowwwe3bt.jpg)
- පොදු නම්: Peppermint; මින්ට්; කුළුබඩු සහිත මින්ට්; ශක්තිමත් මින්ට්; ඉංග්රීසි mint සහ piperite mint.
- විද්යාත්මක නාමය: Mentha piperita L. ( Mentha x piperita ).
- සම්භවය: යුරෝපය (බොහෝ විට එංගලන්තය) සහ උතුරු අප්රිකාව.
- පවුල: Labiadas – මෙය M.spicata x M.aquatica අතර හරස් මාර්ගයෙන් වඳ දෙමුහුන් වර්ගයකි.
- ලක්ෂණ: ඔසු, බහු වාර්ෂික, බඩගා යන ශාකය (0.30-0.40 සෙ.මී.), සමහර අවස්ථාවල දී මෘදු කොළ සහිත 60-70 සෙ.මී. උසට ළඟා විය හැකිය , ලාන්සිලේට් හැඩය සහ තද කොළ. රයිසෝම ඝන, ටෙන්ඩර් සහ දම් පාටයි. මල් සමූහගත වී දම් පාටින් යුක්ත වන අතර ගිම්හානයේදී දිස් වේ.
- ඓතිහාසික කරුණු: මෙම ශාකයේ සාමාන්ය නාමය ග්රීක නිම්ෆ් “මින්තා” වෙතින් ලබාගෙන ඇත. ශාකයක් තුළ ඔහුගේ ප්රතිවාදියා විසින් පරිවර්තනය කරන ලදී. Piperita යන නමේ තේරුම ගම්මිරිස් (පයිපර්), එහි සාරයේ කුළුබඩු රසය නිසාය. රෝමානු මහාචාර්ය "ප්ලිනි", මෙම ඔසු ඔහුගේ කෘමිනාශක ඖෂධ පැළෑටි ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කළේය, මන්ද ඔහුට අනුව සුවඳ ආත්මය පුනර්ජීවනය කළේය. පුරාණ ග්රීකයන් මෙම ඔසු විවිධ ප්රතිකාර සහ චාරිත්ර වාරිත්රවලදී කටහඬ ආශ්රිත රෝග, උදරාබාධ, කරකැවිල්ල, මුත්රා රෝග සුව කිරීමට සහ සර්පයන් සහ ගෝනුස්සන් විෂට එරෙහිව සටන් කිරීමට භාවිතා කළහ.
- ජීව විද්යාත්මක චක්රය: බහු වාර්ෂික.
- බොහෝ වගා කරන ලද ප්රභේද: හැපෙනසුළු, විචිත්රවත්, තද කොළ, කොළ ඇතපැහැදිලිව. වඩාත්ම ප්රසිද්ධ වන්නේ කළු ගම්මිරිස් ( var.vulgaris )”; සුදු මින්ට් ( var.officinalis Sole ); හැපෙන මින්ට් ("crispa"). කළු ගම්මිරිස් වගාව "Mitcham" ආර්ථික වශයෙන් වඩාත්ම වැදගත් වේ. අනෙකුත් ප්රභේදවලට ස්වාභාවික සම්භවයක් ඇති අතර, සුවඳ මින්ට්, සුවඳ සහිත මින්ට් සහ මිදි සහ චොකලට් වැනි බලහත්කාරයෙන් හරස් මාර්ග ඇත.
- භාවිතා කරන ලද කොටස: කොළ සහ මල්.
මෙයද කියවන්න: සෞඛ්යය සඳහා මින්ට් වල ප්රතිලාභ
පාරිසරික තත්ත්වයන්
- පස: වැලි-මැටි පස්, හොඳ කාබනික ප්රමාණයක් සහිත ලෝම වලට කැමතියි පදාර්ථය සහ හුණුගල්. ඒවා ගැඹුරු, තරමක් තෙත්, පාරගම්ය විය යුතු අතර pH අගය 6-7.5 අතර විය යුතුය.
- දේශගුණික කලාපය: සෞම්ය සහ උපනිවර්තන.
- උෂ්ණත්වය: ප්රශස්ත: 18-24ºC
- උෂ්ණත්වය අවම විවේචනාත්මක: 5ºC.
- උෂ්ණත්වය උපරිම විවේචනාත්මක: 35ºC.
- ශුන්ය වෘක්ෂලතාදිය: -2ºC.
- හිරු නිරාවරණය: පූර්ණ හෝ අර්ධ සූර්යයා.
- උස්තැන්: 1000-1500 m
- සාපේක්ෂ ආර්ද්රතාවය: මධ්යම සිට ඉහළ දක්වා.
- වර්ෂාපතනය: සාමාන්ය විය යුතුය.
මෙයද කියවන්න: මගේ මින්ට් වත්ත
පොහොර
- පොහොර: ගව හා බැටළු පොහොර බහුල කොම්පෝස්ට් සමඟ. එය හොඳින් තනුක කළ ගොම සමඟ වතුර දැමිය හැකිය. හරිත පොහොර: රයිග්රාස්, ඇල්ෆල්ෆා සහ ෆාවරෝලා. පෝෂණ අවශ්යතා: 1:1:3 (පොස්පරස් නයිට්රජන්: පොටෑසියම්) +කැල්සියම්.
වගා ශිල්පීය ක්රම
- පාංශු සකස් කිරීම: පස (සෙන්ටිමීටර් 10-15) හොඳින් හාරා, එය හොඳින් කැඩීමට සහ සමතලා කර ඇත.
- රෝපණ/වපුරන දිනය: සරත් සෘතුවේ/ශීත ඍතුව අග ඉතා පහසුවෙන්.
- ගැඹුර: 5-7 සෙ.මී.
- මාලිමා: පේළියේ 30-40 සහ පෝලිම් අතර 60 සෙ.මී.
- බද්ධ කිරීම: සරත් සෘතුවේ.
- සංයෝජන: ගෝවා සහ පුළුල් බෝංචි සමඟ, මෙම ශාකය සමහර කුඩිත්තන් සහ ගෝවා පළිබෝධ පලවා හරින බැවින්.
- වල් නෙලීම: වල් නෙලීම, වල් නෙලීම සහ වල් නෙලීම සිදු නොවන පරිදි එය පාලනය කරන්න.
- ජලය දැමීම: පස වියළී ගිය සෑම අවස්ථාවකම ඉසීම.
කීට විද්යාව සහ ශාක ව්යාධි විද්යාව
- පළිබෝධකයන්: කුඩිත්තන් සහ නෙමටෝඩාවන්.
- රෝග: වර්ටිසිලියම්, මලකඩ සහ ඇන්ත්රැක්නෝස්.
- අනතුරු: ඉවසන්නේ නැත ආර්ද්රතාවය නොමැතිකම.
අස්වැන්න සහ භාවිතා කරන්න
අස්වැන්න නෙළන විට: ජුනි-සැප්තැම්බර් අතර මල් පිපීමට පෙර (අත්යවශ්ය තෙල් ලබා ගැනීමට). පත්ර සඳහා වාර්ෂික කැපුම් දෙකක් කළ හැක.
අස්වැන්න: සෑම ශාකයකින්ම හෙක්ටයාරයකට 10-16 tm/ නිෂ්පාදනය කරයි. ගබඩා කොන්දේසි: 3-5ºC ශීතකරණයක් තුළ සතියක් සඳහා.
බලන්න: හිබිස්කස් වල වර්ණවත් හා දිගු කල් පවතින මල්පෝෂණ අගය: සගන්ධ ෙතල් 45-78% මෙන්තෝල් දක්වා ළඟා විය හැක.
බලන්න: මුල්වල මෙල්ගාභාවිත: පිසීමේදී එය රස කිරීමට භාවිතා කරයි (රසයකපුරු, සැර සහ ප්රබෝධමත්), රසකැවිලි, පැස්ටල්, අයිස්ක්රීම්, චොකලට්, බීම, තේ සහ අයිස්ක්රීම්. අජීර්ණ ගැටළු (ආමාශ), සෙම්ප්රතිශ්යාව සහ උණ (ප්රතිවෛරස්), දිලීර රෝග (දිලීර නාශක), නින්ද නොයාම, හිසරදය, දත් කැක්කුම, දුර්ගන්ධය සහ සෙම සඳහා භාවිතා වේ.
සගන්ධ තෙල් කැසීම සමනය කිරීමට සහ කෘමිනාශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. . ලෝෂන් සහ ෆේස් වොෂ් සඳහාද ගම්මිරිස් ජලය භාවිතා කරයි.
මෙම ශාකයේ සාරය තවමත් දන්තාලේප, ක්රීම් සහ සබන් සඳහා භාවිතා කරයි.
තාක්ෂණික උපදෙස්: එය තෙත්බිම් වලට කැමති සංස්කෘතිය සහ මෙම තත්වයන් තුළ එය ආක්රමණශීලී විය හැක. එයට වැඩි සැලකිල්ලක් අවශ්ය නොවේ, එබැවින් සති අන්ත ගොවීන් සඳහා මෙම ඇරෝමැටික ශාකය වගා කිරීමට මම නිර්දේශ කරමි.
මෙම ලිපිය කැමතිද? ඉන්පසු අපගේ සඟරාව කියවන්න, Jardins' YouTube නාලිකාවට දායක වන්න, සහ Facebook, Instagram සහ Pinterest හි අපව අනුගමනය කරන්න.