វប្បធម៌ម្ទេស
តារាងមាតិកា
Peppermint- ឈ្មោះទូទៅ៖ Peppermint; mint; mint គ្រឿងទេស; mint ខ្លាំង; mint ភាសាអង់គ្លេស និង piperite mint។
- ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ៖ Mentha piperita L. ( Mentha x piperita )។
- ប្រភពដើម៖ អឺរ៉ុប (ប្រហែលជាប្រទេសអង់គ្លេស) និងអាហ្រ្វិកខាងជើង។
- គ្រួសារ៖ Labiadas – នេះគឺជាកូនកាត់ដែលគ្មានមេរោគពីឈើឆ្កាងរវាង M.spicata x M.aquatica ។
- លក្ខណៈ៖ រុក្ខជាតិស្មៅ មានអាយុច្រើនឆ្នាំ លូនវារ (0.30-0.40 សង់ទីម៉ែត្រ) ដែលក្នុងករណីខ្លះអាចឡើងដល់កម្ពស់ 60-70 សង់ទីម៉ែត្រ មានស្លឹកទន់ ស្លឹករាងពងក្រពើ និងពណ៌បៃតងងងឹត។ មើមមានក្រាស់ ទន់ និងមានពណ៌ស្វាយ។ ផ្កានេះត្រូវបានដាក់ជាក្រុម និងមានពណ៌ស្វាយ ហើយលេចឡើងក្នុងរដូវក្តៅ។
- ហេតុការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រ៖ ឈ្មោះទូទៅនៃរុក្ខជាតិនេះមកពីភាសាក្រិក "Mintha" ដែលស្រលាញ់ Zeus ។ ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយគូប្រជែងរបស់គាត់នៅក្នុងរោងចក្រមួយ។ ឈ្មោះ piperita មានន័យថាម្រេច (piper) ដោយសារតែរសជាតិហឹរនៃខ្លឹមសាររបស់វា។ សាស្រ្តាចារ្យជនជាតិរ៉ូម៉ាំង "Pliny" បានដាក់ឱសថនេះនៅក្នុងបញ្ជីឱសថព្យាបាលរោគរបស់គាត់ព្រោះយោងទៅតាមគាត់ក្លិនបានធ្វើឱ្យព្រលឹងរស់ឡើងវិញ។ ជនជាតិក្រិចបុរាណបានប្រើឱសថនេះក្នុងការព្យាបាល និងធ្វើពិធីផ្សេងៗ ដើម្បីព្យាបាលបញ្ហាសំឡេង ចុកពោះ វិលមុខ បញ្ហាទឹកនោម និងដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពិសពស់ និងខ្យាដំរី។
- វដ្តជីវសាស្រ្ត៖ មានអាយុច្រើនឆ្នាំ។
- ពូជដែលដាំដុះភាគច្រើន៖ មានពណ៌ក្រៀម មានច្រើនពណ៌ បៃតងចាស់ បៃតងច្បាស់។ ម្ទេសប្លោកខ្មៅ ( var.vulgaris )”; ជីអង្កាមពណ៌ស ( var.officinalis Sole ); mint crisp ("crispa") ។ ពូជម្ទេសខ្មៅ "មីច់" គឺមានសារៈសំខាន់ខាងសេដ្ឋកិច្ចបំផុត។ ពូជផ្សេងទៀតមានប្រភពដើមពីធម្មជាតិ និងដោយការបង្ខំឆ្លងកាត់ ដូចជាក្លិនឈុន ជីអង្កាមដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងផ្លែទំពាំងបាយជូរ និងសូកូឡា។
- ផ្នែកប្រើប្រាស់៖ ស្លឹក និងផ្កា។ <9
- ដី៖ ចូលចិត្តដីខ្សាច់ ដីឥដ្ឋ ដីមានជីសរីរាង្គល្អ សារធាតុនិងថ្មកំបោរ។ ពួកវាត្រូវតែជ្រៅ សើមបន្តិច អាចជ្រាបចូលបាន និងមាន pH ចន្លោះពី 6-7.5។
- តំបន់អាកាសធាតុ៖ សីតុណ្ហភាព និងត្រូពិច។
- សីតុណ្ហភាព៖ ល្អបំផុត៖ 18-24ºC
- សីតុណ្ហភាព កម្រិតអប្បបរមា៖ 5ºC។
- សីតុណ្ហភាព កម្រិតសំខាន់អតិបរមា៖ 35ºC។
- បន្លែសូន្យ៖ -2ºC។
- ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ៖ ព្រះអាទិត្យពេញ ឬដោយផ្នែក។
- រយៈកម្ពស់៖ 1000-1500 m<6
- សំណើមដែលទាក់ទង៖ ពីមធ្យមទៅខ្ពស់។
- ទឹកភ្លៀង៖ គួរតែទៀងទាត់។
- ជីកំប៉ុស៖ ជាមួយជីកំប៉ុសដែលសំបូរទៅដោយលាមកគោ និងលាមកសត្វ។ វាអាចស្រោចទឹកជាមួយលាមកគោដែលពនលាយបានល្អ។ លាមកពណ៌បៃតង៖ ryegrass, alfalfa និង favarola ។ តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភ៖ ១:១:៣ (អាសូតនៃផូស្វ័រ៖ ប៉ូតាស្យូម) +កាលស្យូម។
- ការរៀបចំដី៖ ភ្ជួរដីឱ្យបានហ្មត់ចត់ (10-15 សង់ទីម៉ែត្រ) ហើយបន្ទោរបង់ ដើម្បីឱ្យវាបែកល្អ និងតាមកម្រិត។
- កាលបរិច្ឆេទដាំ/សាបព្រួស៖ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ/ចុងរដូវរងា។
- ប្រភេទការដាំដុះ/ការសាបព្រួស៖ លូតលាស់ដោយការបែងចែកដើម ដែលចាក់ឬស យ៉ាងងាយស្រួល។
- ជម្រៅ៖ 5-7 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ត្រីវិស័យ៖ 30-40 ក្នុងជួរដេក និង 60 សង់ទីម៉ែត្ររវាងជួរ។
- ការស្ទូង៖ សរទរដូវ។
- ការរួមផ្សំ៖ រួមជាមួយនឹងស្ពៃក្តោប និងសណ្តែកធំទូលាយ ដោយសាររុក្ខជាតិនេះបណ្តេញសត្វល្អិត និងសត្វល្អិតស្ពៃក្តោបមួយចំនួន។
- ការកាត់ស្មៅ៖ កំចាត់ស្មៅ គ្រប់គ្រងរុក្ខជាតិ ដើម្បីកុំឲ្យវារសាត់ និងស្រងូតស្រងាត់។
- ការស្រោចទឹក៖ ប្រោះនៅពេលណាដែលដីស្ងួត។
- សត្វល្អិត៖ aphids និង nematodes។
- ជំងឺ៖ verticillium, rust and anthracnose។
- គ្រោះថ្នាក់៖ មិនអត់ធ្មត់ កង្វះសំណើម។
សូមអានផងដែរ៖ អត្ថប្រយោជន៍នៃជីអង្កាមសម្រាប់សុខភាព
លក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន
សូមអានផងដែរ៖ ចម្ការខ្ញី
ការបង្កកំណើត
បច្ចេកទេសដាំដុះ
Entomology និងរោគសាស្ត្ររុក្ខជាតិ
ប្រមូលផល និងប្រើប្រាស់
ពេលណាត្រូវប្រមូលផល៖ មុនពេលចេញផ្កានៅចន្លោះខែមិថុនា ដល់ខែកញ្ញា (ដើម្បីទទួលបានប្រេងសំខាន់ៗ)។ សម្រាប់ស្លឹក ការកាត់ប្រចាំឆ្នាំចំនួនពីរអាចត្រូវបានធ្វើឡើង។
ទិន្នផល៖ រុក្ខជាតិនីមួយៗផលិតបាន 10-16 tm/ha/year។ លក្ខខណ្ឌផ្ទុក៖ 3-5ºC សម្រាប់មួយសប្តាហ៍នៅក្នុងទូទឹកកក។
សូមមើលផងដែរ: ការថែទាំដំណាំល្ហុងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ៖ ប្រេងសំខាន់ៗអាចឈានដល់ 45-78% menthol ។
ការប្រើប្រាស់៖ ក្នុងការចម្អិនអាហារ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (រសជាតិcamphorated, ហឹរ និងស្រស់), បង្អែម, pastilles, ការ៉េម, សូកូឡា, ភេសជ្ជៈ, តែ និងការ៉េម។ ប្រើសម្រាប់បញ្ហារំលាយអាហារ (ក្រពះ) ផ្តាសាយ និងគ្រុនក្តៅ (ថ្នាំប្រឆាំងមេរោគ) ជំងឺផ្សិត (ប្រឆាំងផ្សិត) គេងមិនលក់ ឈឺក្បាល ឈឺធ្មេញ ក្លិនមាត់មិនល្អ និងក្លិនមាត់។
ប្រេងសំខាន់ៗត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំបាត់ការរមាស់ និងជាថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ . ទឹកម្ទេសក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការលាបឡេ និងលាងសម្អាតមុខផងដែរ។
សូមមើលផងដែរ: ជំហាន 10 ដើម្បីបង្កើតសួនបន្លែរបស់អ្នកនៅក្នុងសួនច្បារឬសួនច្បារខាងក្រោយខ្លឹមសារនៃរុក្ខជាតិនេះនៅតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងថ្នាំដុសធ្មេញ ក្រែម និងសាប៊ូ។
ដំបូន្មានបច្ចេកទេស៖ វាគឺជា វប្បធម៌ដែលចូលចិត្តតំបន់ដីសើម ហើយក្នុងលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ វាអាចក្លាយទៅជារាតត្បាត។ វាមិនត្រូវការការថែទាំច្រើនទេ ដូច្នេះខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យដាំរុក្ខជាតិក្រអូបនេះសម្រាប់កសិករចុងសប្តាហ៍។
ចូលចិត្តអត្ថបទនេះទេ? បន្ទាប់មកអានទស្សនាវដ្តីរបស់យើង ជាវប៉ុស្តិ៍ YouTube របស់ Jardins និងតាមដានពួកយើងនៅលើ Facebook, Instagram និង Pinterest។
