• Komunaj Nomoj: Pipromento; mento; spica mento; forta mento; Angla mento kaj piperita mento.
• Scienca nomo: Mentha piperita L. ( Mentha x piperita ).
• Origino: Eŭropo (verŝajne Anglio) kaj Nordafriko.
• Familio: Labiadadoj – tio estas sterila hibrido el la kruciĝo inter M.spicata x M.aquatica .
• Ekarakterizaĵoj: Herbeca, plurjara, rampanta planto (0,30-0,40 cm), kiu en kelkaj kazoj povas atingi 60-70 cm en alteco kun molaj folioj , lanceolformaj kaj malhelverdaj. La rizomoj estas dikaj, teneraj kaj purpuraj. La floroj estas grupigitaj kaj purpuraj en koloro kaj aperas somere.
• Historiaj Faktoj: La ĝenerala nomo de ĉi tiu planto devenas de la greka nimfo "Mintha", kiu, enamiĝinta al Zeŭso, estis transformita de sia rivalo en planton. La nomo piperita, signifas pipro (piper), pro la spica gusto de ĝia esenco. La roma profesoro "Plinio", metis ĉi tiun herbon en sian liston de afrodiziaj herboj, ĉar laŭ li la odoro revivigis la spiriton. La antikvaj grekoj uzis ĉi tiun herbon en diversaj traktadoj kaj ritoj por kuraci voĉajn problemojn, kolikojn, vertiĝon, urinajn problemojn kaj batali venenon de serpento kaj skorpio.
• Biologia Ciklo: Plurjara.
• Plej kultivitaj varioj: Estas krispaj, diverskoloraj, malhelverdaj, verdaj;klara. La plej konataj estas nigra pipromento ( var.vulgaris )”; blanka mento ( var.officinalis Sole ); crisp mint ("krispa"). La nigra pipromento-kulturvario "Mitcham" estas la plej ekonomie grava. Aliaj varioj havis naturajn originojn kaj per devigaj kruciĝoj, kiel odora mento, mento kun aromo kaj vinbero kaj ĉokolado, inter aliaj.
• Parto uzata: Folioj kaj floroj.

Legu ankaŭ: la avantaĝoj de mento por sano

Mediaj kondiĉoj

• Grundo: Ŝatas sablo-argilaj grundoj, argiloj kun bona kvanto da organika materio kaj kalkŝtono. Ili devas esti profundaj, iomete humidaj, trapenetreblaj kaj kun pH inter 6-7,5.
• Klimata Zono: Tempera kaj Subtropika.
• Temperaturo: Optimuma: 18-24ºC
• Temperatura minimuma kritika: 5ºC.
• Temperatura maksimuma kritika: 35ºC.
• Nul vegetaĵaro: -2ºC.
• Sunekspozicio: Plena aŭ parta suno.
• Alteco: 1000-1500 m
• Relativa humideco: meze al alta.
• Precipitaĵo: estu regula.

Legu ankaŭ: Mia mentoĝardeno

Fertigo

• Sterko: Kun kompoŝto riĉa je bovina kaj ŝafa sterko. Ĝi povas esti akvumita per bone diluita bovina sterko. Verda sterko: raigraso, luzerno kaj favarolo. Nutraj postuloj: 1:1:3 (de nitrogeno de fosforo: de kalio) +kalcio.

Kultivaj teknikoj

1. Grundopreparo: Plene plugu la grundon (10-15 cm) kaj skariĝu, por bone disrompi ĝin. kaj ebenigis.
2. Dato de plantado/semado: Aŭtuno/malfruvintro.
3. Tipo de plantado/semado: vegetativa per tigo divido , kiuj enradikiĝas. tre facile.
4. Profundo: 5-7 cm.
5. Kompaso: 30-40 en la vico kaj 60 cm inter la vicoj.
6. Transplantado: Aŭtuno.
7. Asociacioj: Kune kun brasikoj kaj faboj, ĉar tiu ĉi planto forpuŝas kelkajn afidojn kaj brasikojn.
8. Sherbado: Sesergado, kontrolu la planton por ke ĝi ne fariĝu pasema kaj sarkigo.
9. Avumado: Aspergi kiam la grundo estas seka.

Entomologio kaj plantpatologio

• Pestoj: afidoj kaj nematodoj.
• Malsanoj: verticilio, rusto kaj antraknozo.
• Akcidentoj: ne toleras. manko de humideco.

Rikolto kaj uzo

Kiam rikolti: Ĝuste antaŭ florado inter junio-septembro (por akiri esencan oleon). Por la folioj oni povas fari du jarajn tranĉojn.

Rendimento: Ĉiu planto produktas 10-16 tm/ ha/jaro. Kondiĉoj de konservado: 3-5ºC dum unu semajno en la fridujo.

Nutra Valoro: La esenca oleo povas atingi 45-78% de mentolo.

Uzoj: en kuirado ĝi estas uzata por gustigi (gustigikamforita, spica kaj refreŝiga), dolĉaĵoj, pastiloj, glaciaĵo, ĉokoladoj, trinkaĵoj, teoj kaj glaciaĵo. Uzata por indigestaj problemoj (stomako), malvarmumoj kaj febroj (antivirusoj), fungaj malsanoj (kontraŭfungaj), sendormeco, kapdoloroj, dentodoloroj, malbona spiro kaj muko.

La esenca oleo estas uzata por malpezigi jukadon kaj kiel insekticido. . Pipromento-akvo ankaŭ estas uzata en locioj kaj vizaĝolavoj.

La esenco de ĉi tiu planto ankoraŭ estas uzata en dentopastoj, kremoj kaj sapoj.

Teknika Konsilo: Ĝi estas kulturo kiu ŝatas malsekregionojn kaj en ĉi tiuj kondiĉoj ĝi povas iĝi enpenetra. Ĝi ne bezonas multe da zorgo, do mi rekomendas kreskigi ĉi tiun aroman planton por semajnfinaj farmistoj.

Ĉu ĉi tiu artikolo? Poste legu nian Revuon, abonu al la jutuba kanalo de Jardins kaj sekvu nin ĉe Fejsbuko, Instagram kaj Pinterest.