La fama daktilpalmo aŭ Phoenix dactylifera

Antikva araba diraĵo diras, ke ĉi tiu palmo, pli konata kiel daktilpalmo, atingas absolutan feliĉon per “piedoj trempitaj en akvo kaj kapo en la fajro de la ĉielo. ”, nature aludante al la vastaj kaj varmaj dezertoj de la araba duoninsulo kaj la Mezoriento kiel ĝia elektita loĝejo.

La palmo Phoenix dactylifera ankaŭ estas konata en pli malproksimaj lokoj en la lando de senfinaj dezertoj, de la homoj. Berberaj kaj beduenaj nomadoj, kiel arbo de vivo, abundo kaj riĉeco.

Kio estas palmarboj?

Gravas klarigi komence. , pro botanika precizeco, niaj estimataj palmarboj fakte ne estas arboj, sed prefere plantoj kun pli granda afineco al Herbaj aŭ ordinaraj herboj ol al arboj. Ili havas specifan klasifikon ene de sia propra familio, la Arekacoj, kaj estas tial pli bone klasifikitaj kiel plurjaraj, lignecaj plantoj sen kresko laŭ trunkodiametro kaj, en kelkaj kazoj, arbareskaj. Kun vasta kaj riĉigita historio kaj certigita ĉeesto en mitoj kaj fabloj, tiuj palmarboj havis la rajton esti personigitaj, nature alprenante la rolon de kaj viraj kaj inaj karakteroj. Ili estas integrita kaj nedisigebla parto de legendoj kaj tribaj folkloraj rakontoj kiuj portretas tiujnbelaj plantoj kiel sociaj estaĵoj kun propra konscienco, plenumante rolojn en la batalo kontraŭ afliktoj kaj malfacilaĵoj en la batalo por ĉiutaga postvivado kiel iliaj homaj partneroj.

Dum la lastaj 7000 jaroj, ĉi tiu specio de palmo prosperis. kaj arbarkovritaj areoj en diversaj latitudoj en la Proksima Oriento, en peniga klimato kaj grundoj, kun malmulte da precipitaĵo, kaj kun larĝa vario en tagnoktaj temperaturoj, utilinte de grandega graveco en la pasinteco kiel bazo por manĝaĵo kaj ŝirmejo pro ĝiaj nutraj fruktoj facile konserveblaj por vojaĝantoj, beduenaj nomadoj kaj maristoj dum longaj vojaĝoj trans la oceanoj.

La multoblaj uzoj de la daktilo

Ĝi ankoraŭ ludas gvidan rolon en diversaj partoj. de la mondo pro siaj bongustaj fruktoj kaj kiel fonto de krudmaterialo en la plej diversaj areoj, de kosmetikaĵoj ĝis konstruado kaj produktado de naturaj fibroj. Ekzistas nuntempe 37 varioj de Phoenix dactylifera en kultivado, kiuj estas utiligitaj kiel fonto de krudaĵo por uzoj intervalantaj de pli konvenciaj uzoj, kiel ekzemple la produktado de pulpo (agwa), koro de palmo, siropoj, alternativo al kansukero, suko. aŭ suko kaj suko (nabigh), al aŭtentaj perloj de saĝeco kaj fortikeco, kiel vinagro, gisto kaj naturaj gistoj por panfarado, same kiel esenco.de parfumfarejo konata kiel Água de Tara, esenco ĉerpita el la masklaj infloreskoj de ĉi tiu bela palmo.

La daktilpalmo estas arboreska, plurjara planto de la dioika tipo, kiu, male al la monoikaj variaĵoj, kiuj havas la sama planto kun infloreskoj de ambaŭ seksoj, tiuj nur ekzistas en la Naturo kiel masklaj aŭ inaj specimenoj. Kiel tia, ilia genera procezo fakte iĝas kompleksa koreograferita okazaĵo. Masklaj palmoj atingas maturecon unue kaj produktas sensaciajn infloreskojn kiuj produktas polenon, dum inaj arboj havas infloreskojn poste kiuj, se polenitaj, produktos la tre deziratan frukton de daktiloj.

Datoj

La fruktoj de daktiloj, kiel ili estas vaste konataj, estas la ĉefa kialo de ilia kultivado kaj en la pasinteco kaj hodiaŭ. Datoj estas rikoltitaj kaj prilaboritaj en diversaj manieroj, ĉar ilia longperspektiva konservado kaj konservadkapacito igas ilin ekstreme multflanka kaj esenca fonto de nutraĵoj por certaj geografie izolitaj populacioj. Datuloj kune kun kamellakto formis la bazan nutran kolonon de la beduenoj dum jarmiloj.

En la Epopeo de Gilgameŝ, sendube la plej fama el la poemoj de Antikva Mezopotamio,rilatas al la centra graveco de ĉi tiu fonto de manĝaĵo:

“Kaj ĉu vi ne amis, Ishullanu, la ĝardeniston de la palmarbareto de via Patro? Li diligente alportis al vi korbojn ŝarĝitajn per senfinaj daktiloj, ĉiutage li provizis vian tablon.”

Tiu ĉi eltiraĵo el poemo, verkita ĉirkaŭ 3000 a.K., estas vaste konsiderata kiel unu el la plej fruaj fragmentoj de literaturo verkita en la mondo kaj poezie portretas precize la korbojn plenajn de dolĉaĵoj kaj sukulecaj daktiloj disponigitaj de la palmarboj kaj ilia ĝardenisto kiel fundamenta kolono de la tiama dieto. La diro atribuita al la profeto Mohamedo, laŭ kiu "domo kun daktilpalmo neniam malsatos", estas ankaŭ pruvo de la graveco de ĉi tiu arbo por la vivtenado kaj supervivo de la araba popolo.

La simbioza rilato inter daktilpalmo kaj viro

En la fruaj tagoj de la araba duoninsulo, la rilato inter daktilpalmo kaj homoj estis unu el proksima simbiozo, ĉar vivo por unu sen la alia estis neebla. Palmoj dependis tute de Homo por certigi ilian supervivon, por konservi ilin vivaj en ekstreme arida klimato per zorgado pri ili, irigacio kaj pritondado, same kiel, sammaniere, Homo dependis de la palmarbo por manĝo kaj ŝirmejo. En realeco, Phoenix dactylifera estas arboplanto kiu en siasovaĝa stato havas malmultan rilaton kun la vido, al kiu ni kutimas, estante fakte palmarbo kun multoblaj trunkoj kaj tre branĉaj flankaj ŝosoj, kiuj donas al ĝi la aspekton de arbusto, kaj ne la versio de alta arbo, kun unu sola. trunko kiel kiel ĝiaj samgenroj de la genro Phoenix, kiel la konata kaj kultivita Phoenix canariensis.

Fakte per homa manipulado farita per sinsekva pritondado, la malsupra foliaro kaj la konstanta forigo de flankaj ŝosoj. , la kresko de ĉi tiu palmo estis instigita kreski en alteco, moviĝante for de la grundo, helpante malhelpi insektojn kaj remaĉajn bestajn predadojn en lokoj kun tre malabunda plantmaterialo, kaj tiel, senkonscie, la kondiĉoj estis kreitaj en la ombro de tiuj majestaj plantoj.favoraj al mikroklimato kiu kondukis al aliaj eblecoj por pli produktiva kultivado en sia bazo.

Ombro estas sendube unu el la plej gravaj kromproduktoj de tiuj majestaj arbaraj plantoj, kiel, kun iliaj foliaj kronoj. , ili provizas protekton de la severaj kaj malfavoraj klimatoj karakterizaj por tiuj lokoj. Ĝia ombro permesas pli grandan protekton por Homo kaj bestoj, estante centra al la enkonduko de novaj kulturoj kiuj daŭrigas vivon en tiuj malproksimaj geografioj, same kiel grandan redukton de aliaj fenomenoj.malfavoraj meteologiaj kondiĉoj, kiel sabloŝtormoj kaj ventorozio.

Ĝuste en la meandroj de tiu ĉi lumo filtrita sub iliaj kanopeoj, ofte irigaciitaj per kompleksaj mane fositaj kanaloj (falaj), multiĝas aliaj kulturoj ĉar ili trovas tie kondiĉojn. necesa por ĝia ekzisto kaj konservado. Citrusfruktoplantejoj, luzerno, akvomelonoj, batatoj, specoj de faboj, kotono, tritiko, hordeo kaj milio disvastiĝis tra la tero, permesante al brutoj kiel ekzemple bovinoj, ŝafoj kaj kaproj paŝti kie ekzistis neniuj kondiĉoj por subteni brutaron, ŝafon kaj kaprojn antaŭe. kaproj, kiuj estas ekstreme gravaj por la vario kaj dieta kompleteco de indiĝenaj populacioj, disponigante sekundaran nutrofonton kaj liverante eĉ aliajn krudaĵojn kiel ekzemple ledo, lano kaj lakto. Aldone, la plantado de ĉi tiuj veraj oazoj apud loĝkonstruaĵoj ebligas malpliigi la temperaturojn interne sub 30 °C, faciligante la vivon en ĉi tiu malgasta kaj malfavora klimato, ankaŭ provizante signifan aerfiltradon en nature polvaj dezertaj medioj.

Rimarkindas ankaŭ ĝia uzo kiel krudaĵo en konstruo, ĉar, krom sia ombro, kiel menciite supre, ĝiaj fibroj estas uzataj en la teksado de kovraĵoj por fenestroj, preskaŭ kiel niaj okcidentaj fenestroj devitro, certigante ĝustan ventoladon kaj reduktitan sunan penetron, kombinite kun supera filtrado de polvaj partikloj, kiuj per siaj mikroskopaj fibroj sukcesas kapti nedeziratajn partiklojn pli efike kaj efike ol la hodiaŭaj sintezaj materialoj. Ĉi tiu simbioza rilato inter Homo kaj arbo estas unu el la plej esprimplenaj en la Naturo, estante ĉiam objekto de intima rilato kaj reprezentas ankoraŭ hodiaŭ praan ligon de postvivado kaj afineco, ne nur kiel arbo de vivo, sed ankaŭ kolono de la socia kredo de la araba golfo.

KURIOSOJ

La plej bona daktilo en la mondo kaj la plej malofta palmarbo en la tuta nordamerika kontinento

Kontraŭe al tio, kion oni povus imagi, la daktiloj konsiderataj la plej bonaj en la mondo ne devenas de la Persa Golfo aŭ de la loko, kie la popularaj kaj multekostaj datoj de Medjool estas endemiaj. Ili estas ekstreme malofta vario nomata Nigra Sfinkso. Kiom ajn nekredeble ŝajnas, ĉi tiuj strangaj maloftaĵoj (nur 300 plantoj en la mondo) troviĝas nur sur strato en la Arizona urbo Mountgrove, Usono, kaj estas suspektataj kiel rektaj posteuloj de la vario Hayani.

Legendo diras, ke la praaj semoj vojaĝis de Nordafriko al Ameriko en 1919, kune kun elmigranto, kun kelkaj el la antikvaj semoj ĝermantaj, pro nezorgemo.hazarde, en loĝejo en Fenikso.

Post la nekutima trovaĵo, la etnobotanisto Robert Metzler kaj lia partnero Frank Brophy tuj akiris la ŝosojn kaj disvastigis ilin. Dum la 1950-aj kaj 1960-aj jaroj, tiuj aŭtentaj maloftaĵoj estis konataj kaj konsumitaj nur de famuloj kaj famaj politikistoj, nome prezidanto Eisenhower, Bill Crosby kaj Lady Bird Johnson, inter aliaj. Ili estas priskribitaj en la Arkeo de Gustoj de Slow Food USA, listo de signifaj kaj endanĝerigitaj manĝaĵoj kaj gustoj.

LA PLEJ MALNOVA PALMO EN LA MONDO

Dum arkeologiaj elfosadoj en Mezoriento, ses; estis kolektitaj semoj, ŝajne de Phoenix dactilifera, kiuj estis escepte bone konservitaj ene de amforo. Post radiokarbon-testado, oni trovis, ke la menciitaj semoj restis subteraj dum du jarmiloj en tombo.

Okazis, ke la gloraj nekonataĵoj antaŭe estis ses semoj de la formortinta juda daktilpalmo kaj estis metitaj por ĝermi de sciencisto Sarah Sallon. Iliaj nomoj estas Adam, Jona, Uriel, Boaz, Judit kaj Ĥana. Nekredeble, unu el ili finis efektive ĝermi, estante baptita kun la nomo Methuselah (Mathuselah), biblia karaktero kiu vivis ĝis 969 jaroj, tiel markante la revenon al ekzisto de la juda daktilpalmo el la listo de specioj.formortinta.