प्रसिद्ध खजूर वा फिनिक्स डक्टाइलिफेरा

एउटा पुरातन अरब भनाइले भन्छ कि खजूरको नामले चिनिने यो खजूरले "आफ्नो खुट्टा पानीमा र टाउको स्वर्गको आगोमा डुबाएर पूर्ण आनन्द प्राप्त गर्दछ। ", स्वाभाविक रूपमा अरबी प्रायद्वीप र मध्य पूर्वको विस्तृत र तातो मरुभूमिलाई यसको छनौट गरिएको निवासको रूपमा संकेत गर्दै।

फिनिक्स डक्टाइलिफेरा पामलाई अनन्त मरुभूमिको भूमिमा धेरै टाढाका ठाउँहरूमा पनि चिनिन्छ, मानिसहरूको बर्बर र बेडुइन घुमन्तेहरू, जीवन, प्रशस्तता र धनको रूखको रूपमा।

पाम रूखहरू के हुन्?

प्रारम्भिक रूपमा स्पष्ट गर्न महत्त्वपूर्ण छ , वानस्पतिक कठोरताको कुराको रूपमा, हाम्रा सम्मानित ताडका रूखहरू वास्तवमा रूखहरू होइनन्, बरु रूखहरू भन्दा जडिबुटी वा सामान्य जडिबुटीहरूसँग बढी आत्मीयता भएका बोटहरू हुन्। तिनीहरूको आफ्नै परिवार, Arecaceae भित्र एक विशिष्ट वर्गीकरण छ, र त्यसैले ट्रंक व्यासको सर्तमा वृद्धि बिना बारहमासी, काठ बिरुवाको रूपमा राम्रो वर्गीकृत गरिन्छ र, केहि अवस्थामा, आर्बोरेसेन्ट। एक विशाल र समृद्ध इतिहास र मिथक र दन्त्यकथाहरूमा एक निश्चित उपस्थितिको साथ, यी ताडका रूखहरूलाई व्यक्तित्वको अधिकार थियो, स्वाभाविक रूपमा पुरुष र महिला दुवै पात्रहरूको भूमिका ग्रहण गर्दै। तिनीहरू पौराणिक कथाहरू र आदिवासी लोककथा कथाहरूको अभिन्न र अभिन्न अंग हुन् जसले यी चित्रण गर्दछ।सामाजिक प्राणीको रूपमा सुन्दर बोटबिरुवाहरू आफ्नै विवेकका साथ, आफ्ना मानव साझेदारहरू जस्तै दैनिक अस्तित्वको लडाईमा प्रतिकूलता र कठिनाइहरू विरुद्धको लडाईमा भूमिका निर्वाह गर्दै।

पछिल्लो ७००० वर्षमा, खजूरको यो प्रजाति समृद्ध भएको छ। र मध्य पूर्वमा विविध अक्षांशहरूमा वन क्षेत्रहरू, कठिन मौसम र माटोमा, थोरै वर्षाको साथ, र दिन/रातको तापक्रम दायराहरूमा व्यापक भिन्नताको साथ, विगतमा खाना र आश्रयको आधारको रूपमा ठूलो महत्त्वको सेवा गरेको थियो। यसका पौष्टिक फलहरू जुन यात्रुहरू, बेदुइन घुमन्तेहरू र समुद्रहरूमा लामो यात्रामा नाविकहरूका लागि जोगाउन सजिलो हुन्छ।

खजुरको बहुविध प्रयोगहरू

यसले अझै पनि विभिन्न भागहरूमा अग्रणी भूमिका खेल्छ। विश्वको यसको स्वादिष्ट फल र कच्चा मालको स्रोतको रूपमा सबैभन्दा विविध क्षेत्रहरूमा, कस्मेटिक्सदेखि निर्माण र प्राकृतिक फाइबरको उत्पादनसम्म। हाल खेतीमा फिनिक्स डक्टाइलिफेराका 37 प्रजातिहरू छन्, जुन पल्प (अग्वा), हार्ट अफ पाम, सिरप, उखु चिनीको विकल्प, साप जस्ता परम्परागत प्रयोगहरूका लागि कच्चा पदार्थको स्रोतको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। वा रस र रस (नाबिघ), सरलता र लचिलोपनको प्रामाणिक मोतीहरू, जस्तै सिरका, खमीर र रोटी बनाउनको लागि प्राकृतिक खमीर, साथै एक सार।Água de Tara भनेर चिनिने अत्तर, यो सुन्दर हत्केलाको पुरुष फुलबाट निकालिएको सार हो।

खजुर एक अर्बोरोसेन्ट, डाइओसियस प्रकारको बारहमासी बोट हो, जुन मोनोसियस प्रजातिहरू भन्दा फरक हुन्छ। एउटै बिरुवा जसमा दुवै लिङ्गको पुष्पक्रम हुन्छ, यी केवल पुरुष वा महिला नमूनाको रूपमा प्रकृतिमा अवस्थित हुन्छन्। जस्तै, तिनीहरूको प्रजनन प्रक्रिया वास्तवमा एक जटिल कोरियोग्राफ गरिएको घटना हुन्छ। नर हथेलीहरू पहिले परिपक्वतामा पुग्छन् र पराग उत्पादन गर्ने शानदार फूलहरू उत्पादन गर्छन्, जबकि पोथी रूखहरूमा पछि फूलहरू हुन्छन्, यदि परागकित भएमा, खजूरहरूको धेरै मनपर्ने फलहरू उत्पादन गर्दछ।

मितिहरू

खजूरका फलहरू, जसलाई तिनीहरू व्यापक रूपमा चिनिन्छन्, तिनीहरूको विगत र आज दुवैमा खेती गर्नुको मुख्य कारण हो। मितिहरू विभिन्न तरिकामा कटाई र प्रशोधन गरिन्छ, किनकि तिनीहरूको दीर्घकालीन भण्डारण र संरक्षण क्षमताले तिनीहरूलाई निश्चित भौगोलिक रूपमा पृथक जनसंख्याका लागि पोषक तत्वहरूको अत्यन्त बहुमुखी र आवश्यक स्रोत बनाउँछ। ऊँटको दुधसँग मिलेर मितिहरूले सहस्राब्दीका लागि बेदुइन मानिसहरूको आधारभूत पोषण स्तम्भ बनायो।

गिलगामेशको महाकाव्यमा, निस्सन्देह प्राचीन मेसोपोटामियाका कविताहरूमध्ये सबैभन्दा प्रतिष्ठित,खानाको यो स्रोतको केन्द्रीय महत्त्वलाई बुझाउँछ:

“अनि, तिम्रो बुबाको खजूरको बगैचाको माली इशुल्लानुलाई के तिमीले माया गर्नुभएन? उहाँले लगनशीलताका साथ अनन्त मितिहरूले भरिएको टोकरीहरू ल्याउनुभयो, हरेक दिन उसले तपाईंको टेबल उपलब्ध गराएको थियो। विश्व र कवितात्मक रूपमा खजूरका रूखहरू र तिनीहरूको मालीद्वारा प्रदान गरिएका मिठाइहरू र रसीला खजूरहरूले भरिएका टोकरीहरूलाई समयको आहारको आधारभूत स्तम्भको रूपमा चित्रण गर्दछ। अगमवक्ता मोहम्मदलाई श्रेय दिएका भनाइ, जस अनुसार "खजुर भएको घर कहिल्यै भोको हुँदैन" अरबी जनताको निर्वाह र अस्तित्वको लागि यो रूखको महत्त्वको प्रमाण पनि हो।

द खजूर र मानिस बीचको सहजीवी सम्बन्ध

अरब प्रायद्वीपको प्रारम्भिक दिनहरूमा, खजूर र मानिसबीचको सम्बन्ध नजिकको सहजीवनको प्रकृति थियो, किनकि एक बिना अर्कोको जीवन सम्भव थिएन। खजूरका रूखहरू आफ्नो अस्तित्व सुनिश्चित गर्न, तिनीहरूलाई हेरचाह, सिँचाइ र छाँट्ने गरी अत्यन्तै सुख्खा मौसममा जीवित राख्नको लागि पूर्णतया मानिसमा निर्भर थिए, जसरी, मानिस खाना र बासको लागि खजूरको रूखमा निर्भर थियो। वास्तवमा, फिनिक्स डक्टाइलिफरा एक रूखको बोट हो जुन यसको माजंगली राज्यको हामीले प्रयोग गरेको दृश्यसँग खासै सरोकार छैन, वास्तवमा धेरै काँडहरू र धेरै हाँगाहरू भएको पार्श्व अंकुरहरू भएको ताडको रूख भएकोले, जसले यसलाई झाडीको रूप दिन्छ, अग्लो रूखको संस्करण होइन, एकलको साथ। ट्रंक जस्तै फिनिक्स जीनसका यसको कन्जेनरहरू जस्तै, प्रसिद्ध र खेती गरिएको फिनिक्स क्यानारिन्सिस।

वास्तवमा, लगातार छाँट्ने, तल्लो पातहरू र पार्श्व अंकुरहरूको निरन्तर हटाउने माध्यमबाट मानव हेरफेरको माध्यमबाट। , यस हत्केलाको बृद्धिलाई उचाइमा बढ्न प्रोत्साहित गरिएको थियो, जमिनबाट टाढा सर्दै, धेरै दुर्लभ बिरुवा सामग्री भएका ठाउँहरूमा कीराको प्रकोप र रूमिनन्ट जनावरहरूको शिकार रोक्न मद्दत गर्दछ, र यसरी, अनजानमा, अवस्थाहरू छायाँमा सिर्जना गरियो। यी राजसी बोटबिरुवाहरू। सूक्ष्म जलवायुको लागि अनुकूल जसले यसको आधारमा थप उत्पादनशील खेतीका लागि अन्य सम्भावनाहरू निम्त्याउँछ।

छाया निस्सन्देह यी राजसी वनस्पतिहरूको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण उप-उत्पादनहरू मध्ये एक हो, तिनीहरूका पातदार मुकुटहरू सहित। , तिनीहरूले यी स्थानहरूको विशिष्ट कठोर र प्रतिकूल मौसमको सुरक्षा प्रदान गर्छन्। यसको छायांकनले मानिस र जनावरहरूको लागि ठूलो सुरक्षाको लागि अनुमति दिन्छ, यी दुर्गम भौगोलिक क्षेत्रमा जीवनलाई कायम राख्ने नयाँ संस्कृतिहरूको परिचयको केन्द्रबिन्दु, साथै अन्य घटनाहरूको पर्याप्त कमी।प्रतिकूल मौसमी अवस्थाहरू, जस्तै बालुवाको आँधी र हावाको क्षय।

यस प्रकाशको मध्यभागमा तिनीहरूको क्यानोपीहरू मुनि फिल्टर गरिन्छ, प्रायः जटिल म्यानुअल रूपमा खनेका च्यानलहरू (फलाज) द्वारा सिँचाइ गरिन्छ, कि अन्य संस्कृतिहरू गुणा हुन्छन् किनभने तिनीहरूले त्यहाँ परिस्थितिहरू फेला पार्छन्। यसको अस्तित्व र मर्मतका लागि आवश्यक छ। सिट्रस बगैचा, अल्फाल्फा, तरबूज, मीठो आलु, सिमीका प्रजातिहरू, कपास, गहुँ, जौ र कोदो जमिनमा फैलिएको छ, जसले गाई, भेडा र बाख्रा जस्ता पशुहरूलाई चराउन अनुमति दिन्छ जहाँ पहिले गाईवस्तु, भेडा र बाख्राहरूलाई समर्थन गर्ने अवस्था थिएन। बाख्राहरू, जुन स्थानीय जनसंख्याको विविधता र आहार पूर्णताको लागि अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ, माध्यमिक पोषण स्रोत प्रदान गर्दछ र छाला, ऊन र दूध जस्ता अन्य कच्चा पदार्थहरू पनि आपूर्ति गर्दछ। थप रूपमा, आवासीय भवनहरूको छेउमा यी वास्तविक ओएसहरूको रोपणले 30ºC भन्दा कम भित्रको तापक्रमलाई कम गर्न सम्भव बनाउँदछ, यस दुर्गम र प्रतिकूल मौसममा जीवनलाई सजिलो बनाउँदछ, साथै प्राकृतिक रूपमा धुलो मरुभूमि वातावरणमा महत्त्वपूर्ण हावा निस्पंदन प्रदान गर्दछ।

यो निर्माणमा कच्चा मालको रूपमा यसको प्रयोग पनि उल्लेखनीय छ, किनभने यसको छायाको अतिरिक्त, माथि उल्लेख गरिए अनुसार, यसको फाइबरहरू झ्यालहरूको कभरिङ बुन्दा प्रयोग गरिन्छ, लगभग हाम्रो पश्चिमी झ्यालहरू जस्तै।गिलास, सही भेन्टिलेसन र कम सौर्य प्रवेश सुनिश्चित गर्दै, धुलो कणहरूको उत्कृष्ट फिल्टरिंगसँग जोडिएको छ जसले, तिनीहरूको माइक्रोस्कोपिक फाइबरहरू मार्फत, आजका सिंथेटिक सामग्रीहरू भन्दा धेरै कुशलतापूर्वक र प्रभावकारी रूपमा अनावश्यक कणहरूलाई जालमा राख्ने प्रबन्ध गर्दछ। मानिस र रूख बीचको यो सहजीवी सम्बन्ध प्रकृतिमा सबैभन्दा अभिव्यक्त मध्ये एक हो, सधैं घनिष्ठ सम्बन्धको वस्तु हो र अझै पनि जीवनको रूखको रूपमा मात्र होइन, तर जीवनको स्तम्भको रूपमा पनि अस्तित्व र आत्मीयताको पुर्खाको बन्धनलाई प्रतिनिधित्व गर्दछ। अरबी खाडीको सामाजिक पंथ।

क्यूरियोसिटिज

विश्वमा सबैभन्दा राम्रो मिति र सम्पूर्ण उत्तर अमेरिकी महाद्वीपमा सबैभन्दा दुर्लभ ताडको रूख

कल्पनाको विपरीत, संसारमा सबै भन्दा राम्रो मानिने मितिहरू फारसको खाडीबाट वा लोकप्रिय र महँगो मेडजूल मितिहरू स्थानीय भएको ठाउँबाट उत्पन्न हुँदैनन्। तिनीहरू ब्ल्याक स्फिंक्स भनिने अत्यन्तै दुर्लभ प्रजाति हुन्। अविश्वसनीय जस्तो लाग्न सक्छ, यी विचित्र दुर्लभताहरू (विश्वमा मात्र 300 बिरुवाहरू) माउन्टग्रोभ, संयुक्त राज्य अमेरिकाको एरिजोना शहरको सडकमा मात्र पाइन्छ, र हाइनी प्रजातिको प्रत्यक्ष सन्तान हुन शंका गरिन्छ।

किंवदंती छ कि पुर्खाका बीउहरू 1919 मा उत्तर अफ्रिकाबाट अमेरिका गएका थिए, एक प्रवासीसँग, केही पुरातन बीउहरू लापरवाहीको कारण अंकुरण भएको थियो।आकस्मिक, फिनिक्सको एक निवासमा।

असामान्य फेला परेपछि, एथनोबोटानिस्ट रोबर्ट मेट्जलर र उनका साथी फ्रान्क ब्रोफीले तुरुन्तै गोलीहरू प्राप्त गरे र तिनीहरूलाई प्रचार गरे। 1950 र 1960 को दशकमा, यी प्रामाणिक दुर्लभहरू केवल सेलिब्रेटीहरू र प्रख्यात राजनीतिज्ञहरू, राष्ट्रपति आइसेनहोवर, बिल क्रसबी र लेडी बर्ड जोन्सन, अरूहरू बीचमा मात्र चिनिन्छन् र खपत थिए। तिनीहरूको वर्णन स्लो फूड यूएसए आर्क अफ टेस्ट्समा गरिएको छ, महत्त्वपूर्ण र लोपोन्मुख खाद्य पदार्थ र स्वादहरूको सूची।

विश्वको सबैभन्दा पुरानो पाम ट्री

मध्य पूर्वमा पुरातात्विक उत्खननका क्रममा, छ बीउहरू जम्मा गरिएका थिए, स्पष्ट रूपमा फीनिक्स डक्टिलिफेराबाट, जुन असाधारण रूपमा राम्रोसँग एम्फोरा भित्र संरक्षित गरिएको थियो। रेडियोकार्बन परीक्षण पछि, यो पत्ता लाग्यो कि उक्त बीउ दुई सहस्राब्दी सम्म एक चिहानमा भूमिगत रहेको थियो।

यसले पत्ता लगायो कि प्रख्यात अज्ञातहरू पहिले विलुप्त जुडियन खजूरको छ वटा बीउ थिए र यसलाई अंकुराउनका लागि राखिएको थियो। वैज्ञानिक सारा सैलोन। तिनीहरूका नामहरू एडम, जोनाह, उरियल, बोअज, जुडिथ र हन्ना हुन्। अविश्वसनीय रूपमा, तिनीहरू मध्ये एक वास्तवमा अंकुरणमा समाप्त भयो, मेथुसेलाह (मेथुसेलाह) नामको साथ बप्तिस्मा लिईयो, एक बाइबलीय चरित्र जो 969 वर्षको उमेरसम्म बाँच्यो, यसरी प्रजातिहरूको सूचीबाट यहूदाको खजूरको अस्तित्वमा फर्केको चिन्ह लगाउँदछ।विलुप्त।