De ferneamde dadelpalm of Phoenix dactylifera

In âlde Arabyske spreuk seit dat dizze palm, better bekend as de dadelpalm, absolút lok berikt mei "ien syn fuotten yn wetter en de holle yn it fjoer fan 'e himel ”, fansels ferwizend nei de wiidweidige en waarme woastynen fan it Arabyske skiereilân en it Midden-Easten as har keazen wenplak.

De Phoenix dactylifera palm is ek bekend op fierdere plakken yn it lân fan einleaze woastynen, fan 'e minsken Berber en bedoeïenen nomaden, as beam fan it libben, oerfloed en rykdom.

Wat binne palmbeammen?

It is wichtich om earst dúdlik te meitsjen , as in kwestje fan botanyske krektens, ús achte palmbeammen binne net eins beammen, mar leaver planten mei gruttere affiniteit oan Herbaceous of gewoane krûden as nei beammen. Se hawwe in spesifike klassifikaasje binnen de eigen famylje, de Arecaceae, en wurde dêrom better yndield as mearjierrige, houtige planten sûnder groei oangeande stamdiameter en, yn guon gefallen, arborescent. Mei in wiidweidige en ferrike skiednis en in fersekere oanwêzigens yn myten en fabels, dizze palmbeammen hiene it rjocht om te wurde personifisearre, fansels oannimme de rol fan sawol manlike as froulike karakters. Se binne in yntegraal en ûnskiedber part fan leginden en tribal folklore ferhalen dy't portrettearje dizzemoaie planten as sosjale wêzens mei in eigen gewisse, dy't rollen ferfolje yn 'e striid tsjin tsjinslaggen en swierrichheden yn' e striid foar it deistich oerlibjen lykas har minsklike partners.

Yn 'e lêste 7000 jier is dizze soarte palm bloeide en boskgebieten op ferskate breedtegraden yn it Midden-Easten, yn drege klimaten en boaiems, mei in bytsje delslach, en mei in grutte fariaasje yn dei/nacht temperatuer berik, hawwe tsjinne fan enoarm belang yn it ferline as basis foar iten en ûnderdak fanwegen syn fiedingsrike fruchten dy't maklik te bewarjen binne foar reizgers, bedoeïenen nomaden en seelju op lange reizen oer de oseanen.

De meardere gebrûk fan de dadelpalm

It spilet noch altyd in liedende rol yn ferskate dielen fan 'e wrâld foar har lekkere fruchten en as boarne fan grûnstof yn' e meast ferskate gebieten, fan kosmetika oant bou en produksje fan natuerlike fezels. D'r binne op it stuit 37 fariëteiten fan Phoenix dactylifera yn teelt, dy't wurde brûkt as in boarne fan grûnstof foar gebrûk fariearjend fan mear konvinsjonele gebrûk, lykas de produksje fan pulp (agwa), hert fan palm, siroop, alternatyf foar rietsuiker, sap of sap en sap (nabigh), oan autentike pearels fan fernimstichheid en fearkrêft, lykas jittik, gist en natuerlike gisten foar brea meitsjen, lykas ek in essinsjefan parfum bekend as Água de Tara, in essensje wûn út 'e manlike bloeiwizen fan dizze prachtige palm.

De dadelpalm is in arborescent, perennial plant fan it dioecious type, dy't, yn tsjinstelling ta de monoecious farianten, dy't de deselde plant mei bloeiwizen fan beide geslachten, dy besteane allinnich yn de natuer as manlike of froulike eksimplaren. As sadanich wurdt har reproduktive proses eins in kompleks choreografearre barren. Manlike palmen berikke earst folwoeksenheid en produsearje spektakulêre bloeiwizen dy't pollen produsearje, wylst froulike beammen letter bloeiwizen hawwe dy't, as se bestuiven wurde, de folle winske frucht fan dadels produsearje sille.

Dates

De fruchten fan dates, sa't se rûnom bekend binne, binne de wichtichste reden foar har kultivaasje sawol yn it ferline as hjoed. Dates wurde rispe en ferwurke op in ferskaat oan manieren, om't har lange-termyn opslach- en behâldkapasiteit har in ekstreem alsidige en essensjele boarne fan fiedingsstoffen makket foar bepaalde geografysk isolearre populaasjes. Dates foarmen tegearre mei kamielmolke de basis fiedingspylder fan 'e bedoeïenen foar milennia.

Yn it Epos fan Gilgamesj, sûnder mis de meast renommearre gedichten fan it Alde Mesopotaamje,ferwiist nei it sintrale belang fan dizze boarne fan iten:

“En hast net leaf, Ishullanu, de túnman fan dyn Heit syn palmbosk? Hy brocht dy iverich kuorren beladen mei einleaze dates, elke dei joech er dyn tafel.”

Dit stik út in gedicht, skreaun om 3000 f.Kr., wurdt rûnom beskôge as ien fan de ierste fragminten fan literatuer skreaun yn de wrâld en poëtysk skilderet mei presys de kuorren fol mei snoep en succulente dadels fersoarge troch de palmbeammen en harren túnman as in fûnemintele pylder fan it dieet fan 'e tiid. It sprekwurd taskreaun oan de profeet Mohammed, neffens dat "in hûs mei in dadelpalm sil nea honger krije", is ek bewiis fan it belang fan dizze beam foar it bestean en it fuortbestean fan it Arabyske folk.

De symbioatyske relaasje tusken de dadelpalm en de minske

Yn de iere dagen fan it Arabyske skiereilân wie de relaasje tusken de dadelpalm en minsken ien fan nauwe symbioaze, om't it libben foar ien sûnder de oare ûnmooglik wie. Palmbeammen wiene hielendal ôfhinklik fan de minske om har fuortbestean te garandearjen, om se yn in ekstreem droech klimaat yn libben te hâlden troch se te fersoargjen, te yrrigearjen en te snoeien, krekt sa't, op deselde wize, de minske ôfhinklik wie fan 'e palmbeam foar iten en ûnderdak. Yn werklikheid, Phoenix dactylifera is in beam plant dat yn synwylde steat hat net folle te krijen mei it sicht dat wy wend binne, yn feite in palmbeam mei meardere stammen en tige fertakke sydsketten, dy't it it uterlik jouwe fan in buske, en net de ferzje fan in hege beam, mei ien inkele stam lykas lykas syn congeners fan it skaai Phoenix, lykas de bekende en kultivearre Phoenix canariensis.

Yn feite, troch minsklike manipulaasje útfierd troch opfolgjende snoei, it legere blêd en it konstante fuortheljen fan laterale scheuten , waard de groei fan dizze palm stimulearre om yn 'e hichte te groeien, fuort te gean fan' e grûn, en holp om ynsektenbesmettingen en predaasje fan herkoardieren te foarkommen op plakken mei in heul skaars plantmateriaal, en sadwaande, ûnbewust, waarden de betingsten makke yn it skaad fan dizze majestueuze planten. geunstich foar in mikroklimaat dat late ta oare mooglikheden foar mear produktive teelt oan de basis.

Skaad is sûnder mis ien fan de wichtichste by-produkten fan dizze majestueuze arborescent planten, lykas, mei harren leafy kroanen , se jouwe beskerming fan 'e hurde en ûngeunstige klimaten dy't typysk binne foar dizze lokaasjes. Syn skaad soarget foar gruttere beskerming foar minske en bisten, en is sintraal foar de yntroduksje fan nije kultueren dy't it libben ûnderhâlde yn dizze ôfstân geografyske gebieten, lykas ek in substansjele fermindering fan oare ferskynsels.ûngeunstige meteorologyske omstannichheden, lykas sânstoarmen en wyneroazje.

It is yn 'e meanders fan dit ljocht filtere ûnder harren luifels, faak yrrigearre troch komplekse mei de hân groeven kanalen (falaj), dat oare kultueren fermannichfâldigje omdat se fine dêr betingsten nedich foar syn bestean en ûnderhâld. Sitrusfruchten, luzerne, watermeloenen, swiete ierappels, farianten fan beantsjes, katoen, weet, gers en gierst ferspriede oer it lân, wêrtroch fee, lykas kij, skiep en geiten, weideden dêr't der earder gjin betingsten wiene om fee, skiep en geiten te stypjen Geiten, dy't tige wichtich binne foar it ferskaat en fiedingsfolsleinens fan lânseigen populaasjes, dy't in sekundêre fiedingsboarne leverje en sels oare grûnstoffen leverje lykas lear, wol en molke. Dêrnjonken makket it oanplantsjen fan dizze wiere oases neist wengebouwen it mooglik om de temperatueren binnen ûnder 30ºC te ferleegjen, wêrtroch it libben makliker wurdt yn dit ûngastfrije en ûngeunstige klimaat, en ek in wichtige loftfiltraasje leveret yn natuerlik stoffige woastynomjouwings.

It is ek opmerklik dat it brûkt wurdt as grûnstof foar de bou, om't, neist syn skaad, lykas hjirboppe neamd, syn fezels wurde brûkt yn it weven fan finsterbedekkingen, hast lykas ús westlike finstersglês, soargje foar korrekte fentilaasje en fermindere sinne penetraasje, kombinearre mei superieure filtering fan stof dieltsjes dy't, troch harren mikroskopyske fezels, beheare te fangen net winske dieltsjes effisjinter en effisjinter as de hjoeddeiske syntetyske materialen. Dizze symbioatyske relaasje tusken minske en beam is ien fan 'e meast ekspressive yn 'e natuer, altyd it objekt fan in yntime relaasje en fertsjintwurdiget hjoed de dei noch in foarâlderlike bân fan oerlibjen en affiniteit, net allinich as in beam fan it libben, mar ek in pylder fan 'e sosjale leauwen fan 'e Arabyske Golf.

CURIOSITIES

De bêste datum yn 'e wrâld en de seldsumste palmbeam yn it hiele Noardamerikaanske kontinint

Yn tsjinstelling ta wat tocht wurde soe, komme de datums dy't as de bêste fan 'e wrâld beskôge wurde net út 'e Perzyske Golf of út it plak dêr't de populêre en djoere Medjool-datums endemysk binne. Se binne in ekstreem seldsume ferskaat neamd Black Sphinx. Hoe ûnwierskynlik it liket te wêzen, binne dizze eigenaardige seldsumheden (mar 300 planten yn 'e wrâld) allinich fûn op in strjitte yn' e Arizona-stêd Mountgrove, USA, en wurde fertocht direkte neikommelingen te wêzen fan 'e Hayani-ferskaat.

De leginde seit dat de foarâlderlike sieden yn 1919 fan Noard-Afrika nei Amearika reizgen, tegearre mei in bûtenlânske, mei guon fan 'e âlde sieden dy't kiemden, fanwegen achtleazenstafallich, yn in wenplak yn Phoenix.

Nei de ûngewoane fynst krigen de etnobotanist Robert Metzler en syn partner Frank Brophy prompt de shoots en propagearren se. Yn 'e jierren 1950 en 1960 waarden dizze autentike seldsumheden allinich bekend en konsumearre troch ferneamde persoanen en ferneamde politisy, nammentlik presidint Eisenhower, Bill Crosby en Lady Bird Johnson, ûnder oaren. Se wurde beskreaun yn 'e Slow Food USA Ark of Tastes, in list fan wichtige en bedrige fiedings en smaken.

DE âldste palmbeam yn 'e wrâld

Tydens argeologyske opgravings yn it Midden-Easten, seis sieden waarden sammele, blykber fan Phoenix dactilifera, dy't útsûnderlik goed bewarre bleaun yn in amphora. Nei radiokoolstoftesten die bliken dat de neamde sieden twa milennia lang ûndergrûn bleaun binne yn in grêf.

It docht bliken dat de yllustrearre ûnbekenden eartiids seis sieden wiene fan 'e útstoarne Judeeske dadelpalm en te ûntkiemjen steld troch wittenskipper Sarah Sallon. Harren nammen binne Adam, Jona, Uriel, Boaz, Judith en Hanna. Ongelooflijk, ien fan harren úteinlik ûntkiemde, doopt mei de namme Methusalem (Methusalem), in bibelsk personaazje dy't libbe oant 969 jier âld, en markearde dus it weromkommen nei it bestean fan 'e Judeaanske dadelpalm út' e list fan soartenútstoarn.