फलफूल र तरकारी संग फूलगोभी सलाद
सामग्री तालिका
2 व्यक्तिको लागि सामग्री
• 150 ग्राम काँचो फूलगोभी (केवल टुक्राहरू)
यो पनि हेर्नुहोस्: लौरेल रूख को संस्कृति• 2 चम्मच किशमिश
• २ चम्चा सुकेको क्रेनबेरी
• स्वाद अनुसार ५० ग्राम नट (अखरोट, काजू, हेजलनट…)
• १ टमाटर
• १/२ रातो प्याज
• 1/2 काली मिर्च (सुन्तला, हरियो वा पहेंलो)
• धनियाको 1 गुच्छा
• 10 पिटेड जैतून <5
• स्वाद अनुसार फ्लेउर डे सेल
• एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ आयल स्वादको लागि
यो पनि हेर्नुहोस्: Bougainvillea: हेरचाह गाइड• स्वादको लागि साइडर भिनेगर
तयारी
गाजरको ग्रेटरमा काउलीलाई पिसेर सुरु गर्नुहोस् यसलाई कटोरामा। टमाटर र काली मिर्च धुनुहोस् र तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्, साथै रातो प्याज। फूलगोभीसँग सबै कुरा मिलाउनुहोस्। त्यसपछि किशमिश, क्रेनबेरी, मोटो काटेको नट र कटा धनिया थप्नुहोस्। जैतूनलाई राम्ररी काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई पनि मिश्रणमा थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। त्यसपछि फ्लेर डे सेल, तेल र साइडर सिरकाको साथ स्वाद गर्न मौसम। मिक्स गर्नुहोस् र यो सेवा गर्न तयार छ। मुख्य परिकारको रूपमा वा पिकनिक र बारबेक्यूको लागि साइड डिशको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
फोटो: जोआना रोक
यो पनि पढ्नुहोस्: फूलगोभी कसरी बढाउने <9 5>