Die grondboontjiekultuur
![Die grondboontjiekultuur](/wp-content/uploads/plantas/4238/tdxf992gjw.jpg)
INHOUDSOPGAWE
![](/wp-content/uploads/plantas/4238/tdxf992gjw.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/4238/tdxf992gjw.jpg)
Algemene name: Grondboontjies, grondboontjies, grondboontjies, mandobi, mandubi, mendubi, lenae en pistachio da terra.
Wetenskaplike naam: Arachis hypogaea
Oorsprong: Suid-Amerika (Brasilië, Paraguay, Bolivia en Argentinië).
Familie: Fabaceae (Leguminous).
Kenmerke: Kruidagtige plant, met 'n klein stam, regop wortel wat aanleiding gee tot verskeie sekondêre sywortels en 30-50 cm in kan meet lengte hoogte. Die peul groei ondergronds by die wortels. Die vrugte is langwerpig, spits en gelerig, in die middel verwurg met die vorm van 'n kalbas.
Historiese feite: Onlangs het navorsers keramiekvase met sowat 3 500 jaar oud in die streek van die Paraná- en Paraguay-riviere. Die vase is soos grondboondoppe gevorm en met die saad versier. Die grondboontjie is eers in die eeu in Europa bekendgestel. XVIII – is deur die res van die wêreld deur Portugese en Spaanse koloniseerders versprei. China (41,5%), Indië (18,2%) en die Verenigde State (6,8%) is die vernaamste grondboonprodusente en dit was Portugese handelaars wat hierdie gewas in die 19de eeu bekend gestel het. XVII in China.
Biologiese siklus: Jaarliks (90-150 dae).
Bevrugting: Die blomme is klein gelerig en nadat hulle bevrug is , die eierstok buig en leun na die grond, waar dit sink en sy ontwikkeling voltooi en die neut ontwikkelondergronds tot 'n diepte van 8-10 cm.
Meeste gekweekte variëteite: “Valencia”(3-4 sade), “Runer” of “Spaans”(2-3 sade), “ Dixie Spanish”, “GFA Spanish”, “Argentine”, “Spantex”, “Natal common”, “Starr”, “Comet”, “Valencia”, “Georgia Brown”.
Gebruik deel : Saad (peul) wat 2-10 cm kan wees. Elke peul kan 2 tot 5 eiervormige sade hê, die grootte van 'n klein haselneut, olierig met 'n aangename smaak.
Omgewingstoestande
Grond: Vrugbare, sanderige tekstuur of sanderige leem, goed gedreineer. Verkies sanderige, goed gedreineerde gronde. Die pH moet tussen 6,0-6,2 wees.
Klimaatsone: Tropies en subtropies.
Temperature: Optimum: 25- 35ºC Min: 10ºC Maks: 36ºC Ontwikkelingsstop: 8ºC.
Sonblootstelling: Volle son.
Sien ook: Tuisgemaakte insekdoder om plantluise te bevegRelatiewe humiditeit: Groot, laag of gemiddeld.
Nederslag: 300-2000 mm/jaar of 1500-2000 m³/ha.
Bemesting
Bemesting: Dit is baie lief vir van kalksteen, wat voor saai ingewerk moet word. Dit hou nie van grond met baie humus nie, aangesien dit die ontwikkeling van stingels tot nadeel van die vrugte veroorsaak.
Groenmis: Nie nodig nie, maar 'n gras kan die moet die grond regstel
Voedingsvereistes: 1:2:2 of 0:2:2 (van fosforstikstof: van kalium) + Ca.
![](/wp-content/uploads/plantas/4238/tdxf992gjw-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/4238/tdxf992gjw-2.jpg)
Verbouingstegnieke
Grondvoorbereiding: Plaas 'n skotteeg op 'n diepte van 30 cm en twee dae voor saai, maak die grond gelyk. Skoffels moet uitgevoer word sodat die grond sagter is vir die peule om binne te dring.
Sien ook: Darwin se orgideePlant/saaidatum: Lente/somer (Mei-Junie).
Tipe plant/saai: Maak vore of vore 10 cm diep, plaas die saad, en bedek dan met 5 cm grond.
Kimvermoë (jare) : 2-4 jaar.
Diepte: 5-10 cm.
Kompas: 40-60 cm x 10-30 cm.
Oorplanting: Nie gedoen nie.
Tussenverbouing: Met mielies, sorghum, Soedanese gras.
Rotasies: Met mielies.
Grootte: Hope; sachas.
Water: Wanneer die plant 15-20 cm is en dan elke 12 dae, is nog 3-5 waterings voldoende.
Entomologie en plantpatologie
Plae: Speldwurms, draadwurms, bruinbesies, blaaspootjies, verskeie ruspes en rooispinnekoppe, motte, nematodes en kalanders (pakhuis).
Siektes: Bruinvlek en swartvlek (swamme).
Ongelukke: Nie gereeld nie.
![](/wp-content/uploads/plantas/4238/tdxf992gjw-3.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/4238/tdxf992gjw-3.jpg)
Versameling en gebruik
Wanneer om te oes: Na oes moet die grondbone vir twee dae (September-Oktober) in die son gedroog word.
Opbrengs: 800-3000 Kg/ha .
Stoortoestande: Pasop vir aflatoksienbesmetting (veroorsaak deur 'n swam).
Waardevoedingswaarde: Ryk aan proteïene (aminosure), sink, poli-onversadigde vetsure en vitamien E en foliensuur.
Tyd van verbruik: Einde van die somer, begin van herfs.
Gebruik: Verskeie kookgeregte, nageregte (koeke, pasteie, sjokolade), sout of soet grondboontjies as voorgeregte, onttrek olie vir braai (olie wat hoër temperature weerstaan) en maak botter van grondboontjies. Grondboontjiedoppe word gebruik in die vervaardiging van plastiek, gips, skuurmiddels en brandstof. Die plant kan as voer vir plaasdiere gebruik word.
Medisyn: Help om slegte cholesterol (LDL) en trigliseriede te beveg.
Kundige advies
Grondbone is 'n goeie gewas vir meer kalkryke gronde en vir die somer – hulle benodig net water tydens blom en aan die begin van saai. Aangesien dit 'n peulgewas (stikstofverbeterende gewas) is, kan dit met ander gewasse gewissel word. Baie grondboontjies is besmet deur die swam "A. Flavus” wat die stof “Aflatoksien” produseer, wat kankerverwekkend is – pasop vir infeksies.