Közismert nevek: Földimogyoró, földimogyoró, földimogyoró, mandobi, mandubi, mendubi, lenae és pisztácia da terra.

Tudományos név: Arachis hypogaea

Forrás: Dél-Amerika (Brazília, Paraguay, Bolívia és Argentína).

Család: Fabaceae (Impulzusok).

Jellemzők: Ez a lágyszárú növény kis szárú, felálló gyökérrel rendelkezik, amely több másodlagos oldalgyökeret nevel, és 30-50 cm magasra nőhet. A hüvelyek a gyökerek alatt a föld alatt nőnek. A termés hosszúkás, hegyes, sárgás, középen fojtott, tök alakú.

Történelmi tények: A közelmúltban kutatók a Paraná és Paraguay folyó vidékén találtak 3500 éves kerámiavázákat. A vázák a földimogyoró héjához hasonló alakúak és a maggal díszítettek voltak. A földimogyoró csak a 18. században került Európába - a világ többi részén a portugál és spanyol gyarmatosítók terjesztették el. Kínában (41,5%), Indiában (18,2%) és az Egyesült Államokban (6,8%).a földimogyoró fő termelői, és portugál kereskedők voltak azok, akik a 17. században Kínában meghonosították a terményt.

Biológiai ciklus: Éves (90-150 nap).

Megtermékenyítés: A virágok apró, sárgás színűek, és miután megtermékenyült, a petefészek a talaj felé hajlik, ahol lemerül és befejezi fejlődését, a dió pedig föld alatt, 8-10 cm mélyen fejlődik ki.

Legelterjedtebb fajták: "Valencia" (3-4 mag), "Runer" vagy "spanyol" (2-3 mag), "Dixie Spanish", "GFA Spanish", "Argentine", "Spantex", "Natal common", "Starr", "Comet", "Valencia", "Georgia Brown".

Használt alkatrész Maghüvely: 2-10 cm hosszúságú mag (hüvely), melyben 2-5 tojásdad, kis mogyoró méretű, olajos és kellemes ízű mag található.

Környezeti feltételek

Talaj: Termékeny, homokos vagy homokos vályogszerkezetű, jól vízelvezető. A homokos és jól vízelvezető talajokat kedveli. pH-értéke 6,0-6,2 között legyen.

Éghajlati zóna: Trópusi és szubtrópusi.

Hőmérséklet: Optimum: 25-35ºC Min: 10ºC Max: 36ºC Fejlesztési stop: 8ºC.

Napozás: Teljes napfény.

Relatív páratartalom: Nagy, alacsony vagy közepes.

Csapadék: 300-2000 mm/év vagy 1500-2000 m³/ha.

Megtermékenyítés

Megtermékenyítés: Nagyon szereti a meszet, amelyet vetés előtt kell beépíteni. Nem szereti a sok humusztartalmú talajokat, mivel ez a szárak növekedését okozza a gyümölcs kárára.

Zöldtrágya: Nem szükséges, de a fű csökkentheti a talajjavítás szükségességét.

Táplálkozási követelmények: 1:2:2 vagy 0:2:2 (foszfor nitrogén: kálium) + Ca.

Termesztési technikák

Talaj előkészítés: A vetés előtt két nappal 30 cm mélyen tárcsás boronával egyenesítsük ki a talajt.

Az ültetés/vetés időpontja: Tavasz/nyár (május-június).

A telepítés/vetés típusa: Készítsen 10 cm mély barázdákat vagy barázdákat, helyezze el a vetőmagot, majd fedje be 5 cm földdel.

Csírázóképesség (évek): 2-4 év.

Mélység: 5-10 cm.

Iránytű: 40-60 cm x 10-30 cm.

Transzplantáció: Ez nem történt meg.

Egyesületek: Kukoricával, cirokkal, sudánfűvel.

Forgások: Kukoricával.

Fájdalmak: Halom; sachas.

Öntözés: Amikor a növény 15-20 cm magas, majd 12 naponként 3-5 további öntözés elegendő.

Entomológia és növénykórtan

Kártevők: Tűféreg, fonálféreg, barna poloska, tripsz, különböző hernyók és vörös pókhálós lepkék, molyok, fonálférgek és lárvák (raktár).

Betegségek: Barna folt és fekete folt (gomba).

Balesetek: Nem gyakoriak.

Betakarítás és felhasználás

Mikor kell betakarítani: Betakarítás után a földimogyorót két napig a napon kell szárítani (szeptember-október).

Termelés: 800-3000 kg/ha.

Tárolási feltételek: Óvakodjon az aflotoxinszennyezéstől (amelyet egy gomba okoz).

Tápérték: Gazdag fehérjében (aminosavakban), cinkben, többszörösen telítetlen zsírsavakban, E-vitaminban és folsavban.

Fogyasztási szezon: Nyár vége, ősz eleje.

Felhasználás: Különböző főzelékek, desszertek (sütemények, torták, csokoládék), sózott vagy édes földimogyoró rágcsálnivalóként, olaj kinyerése sütéshez (magasabb hőmérsékletnek ellenálló olaj) és mogyoróvaj készítése. A földimogyoró héját műanyag, gipsz, csiszolóanyag és üzemanyag előállítására használják. A növény a haszonállatok táplálékaként is felhasználható.

Gyógyászati: Segít a rossz koleszterin (LDL) és a trigliceridek elleni küzdelemben.

Szakértői tanácsadás

A földimogyoró jó növény a meszesebb talajokon és nyáron - csak virágzáskor és a vetés kezdetén van szüksége vízre. Mivel hüvelyes növény (nitrogén-javító növény), más növényekkel együtt vethető. Sok földimogyoró fertőzött az "A. Flavus" gombával, amely az "Aflatoxin" nevű rákkeltő anyagot termeli - óvatosan bánjunk vele.fertőzések.