მდოგვი, უნიკალური არომატული
![მდოგვი, უნიკალური არომატული](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4363/rxau2dtb3p.jpg)
Სარჩევი
არსებობს მდოგვის რამდენიმე სახეობა და იმის საპირისპიროდ, რასაც თქვენ ფიქრობთ, მათი ჭამა შეიძლება როგორც ბოსტნეული, სანამ ახალგაზრდაა. ასეა, მაგალითად, აღმოსავლური მდოგვის ჯიშები. ამ სტატიაში გაეცანით სამ ყველაზე გავრცელებულ ტიპს, გამოყენებას და კულტივირების პირობებს.
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4363/rxau2dtb3p.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4363/rxau2dtb3p.jpg)
Brassica juncea
თქვენ შეიძლება იყოს ცნობილი როგორც აღმოსავლური მდოგვი, ყავისფერი მდოგვი, ყავისფერი მდოგვი, ინდური მდოგვი ან ჩინური მდოგვი. ეს მდოგვი არის ყველაზე ხშირად გამოყენებული და დაფასებული, როგორც ბოსტნეული და აქვს კულტურები მწვანე, მოწითალო, მეწამული, გლუვი და ხვეული ფოთლებით. მას აქვს კარგად განვითარებული ღერო და გამოაქვს საკვები ფესვები. მისი ქვესახეობების გათვალისწინებით, ფოთლები, ყვავილები, თესლი, ღერო და ფესვები შეიძლება მოხმარდეს საკვებში. თესლები გამოიყენება მდოგვის სანელებლების დასამზადებლად, კულინარიულ კერძებში და ზეთის მისაღებად.
Იხილეთ ასევე: ბონსაი: უძველესი ხელოვნების კონცეფცია და მნიშვნელობაBrassica nigra
შავი მდოგვი, ეს მცენარე შეიძლება იყოს 2 მეტრზე მეტი სიმაღლით. ამ სახეობის თესლი მდიდარია ლიპიდებით, რომლებიც საბოლოოდ გამოიყენება ზეთის წარმოებაში და სხვადასხვა კულინარიულ კერძებში მდოგვის მოსანელებლად და მოსაპოვებლად. მას არ იყენებენ როგორც ბოსტნეულს, თუმცა ფოთლები და ყლორტები შეიძლება მიირთვათ მოხარშული.
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4363/rxau2dtb3p-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4363/rxau2dtb3p-1.jpg)
Sinapis alba
მას ასევე უწოდებენ Brassica alba ან Brassica hirta. ჩვეულებრივ.მეტსახელად თეთრი მდოგვი ან ყვითელი მდოგვი, ამ სახეობას შეუძლია მიაღწიოს 1,6 მეტრ სიმაღლეს. ყვითელი, კრემისფერი ან ღია ყავისფერი თესლებით, ეს მცენარე ყველაზე მეტად გამოიყენება მდოგვის სანელებლის დასამზადებლად. მას არ მოიხმარენ როგორც ბოსტნეულს, მაგრამ მისი ფოთლების მოხარშვა შესაძლებელია ყვავილობამდე მოსავლის აღებისას.
Იხილეთ ასევე: გაიცანით სანსევიერებიმზარდი პირობები
კლიმატური ზონა: ურჩევნია ზომიერი კლიმატი, იდეალურად არ აღემატება 27°C. ის მოითმენს ცხელ კლიმატს, მაგრამ მისი თესლის წარმოება და ხარისხი შეიძლება დაირღვეს, თუ ტემპერატურა ძალიან მაღალია ყვავილობისა და წიპწების ზრდის დროს. უძლებს ყინვას.
სინათლე: პირდაპირი მზე ან ნახევრადჩრდილი
მორწყვა: მიწა მუდამ ტენიანი, სველების გარეშე.
ნიადაგი: მოსწონთ ორგანული ნივთიერებებით მდიდარი, კარგად დრენირებული და სასურველია 6-ზე მეტი pH-ის მქონე ნიადაგები.
პლანტაცია: უნდა დაითესოს პირდაპირ ადგილზე. საბოლოო. მათი გაშენება ასევე შესაძლებელია მოდულებში, ქოთნებში და გადარგვა, როგორც კი ისინი უფრო განვითარდებიან.
მანძილი: ინტერვალი განსხვავდება მოცემული სახეობისა და ჯიშის მიხედვით: თეთრ მდოგვისა და მდოგვის დროს. - შავი ინტერვალით 30-დან 40 სმ-მდე და აღმოსავლური მდოგვით 15-დან 35 სმ-მდე.
ფოთლის მოსავალი: დარგვიდან 40-დან 70 დღემდე.
თესლის მოსავალი: დარგვიდან 2-დან 5 თვემდე. -ის თესლებითეთრი მდოგვი და შავი მდოგვი უნდა მოიკრიფოს სანამ გაშრება. აღმოსავლური მდოგვის თესლი უნდა მოიკრიფოს, როდესაც ისინი მთლიანად გაშრება.
წყარო: Hortas.Info