მდოგვი, უნიკალური არომატული

 მდოგვი, უნიკალური არომატული

Charles Cook

არსებობს მდოგვის რამდენიმე სახეობა და იმის საპირისპიროდ, რასაც თქვენ ფიქრობთ, მათი ჭამა შეიძლება როგორც ბოსტნეული, სანამ ახალგაზრდაა. ასეა, მაგალითად, აღმოსავლური მდოგვის ჯიშები. ამ სტატიაში გაეცანით სამ ყველაზე გავრცელებულ ტიპს, გამოყენებას და კულტივირების პირობებს.

Brassica juncea

თქვენ შეიძლება იყოს ცნობილი როგორც აღმოსავლური მდოგვი, ყავისფერი მდოგვი, ყავისფერი მდოგვი, ინდური მდოგვი ან ჩინური მდოგვი. ეს მდოგვი არის ყველაზე ხშირად გამოყენებული და დაფასებული, როგორც ბოსტნეული და აქვს კულტურები მწვანე, მოწითალო, მეწამული, გლუვი და ხვეული ფოთლებით. მას აქვს კარგად განვითარებული ღერო და გამოაქვს საკვები ფესვები. მისი ქვესახეობების გათვალისწინებით, ფოთლები, ყვავილები, თესლი, ღერო და ფესვები შეიძლება მოხმარდეს საკვებში. თესლები გამოიყენება მდოგვის სანელებლების დასამზადებლად, კულინარიულ კერძებში და ზეთის მისაღებად.

Იხილეთ ასევე: ბონსაი: უძველესი ხელოვნების კონცეფცია და მნიშვნელობა

Brassica nigra

შავი მდოგვი, ეს მცენარე შეიძლება იყოს 2 მეტრზე მეტი სიმაღლით. ამ სახეობის თესლი მდიდარია ლიპიდებით, რომლებიც საბოლოოდ გამოიყენება ზეთის წარმოებაში და სხვადასხვა კულინარიულ კერძებში მდოგვის მოსანელებლად და მოსაპოვებლად. მას არ იყენებენ როგორც ბოსტნეულს, თუმცა ფოთლები და ყლორტები შეიძლება მიირთვათ მოხარშული.

Sinapis alba

მას ასევე უწოდებენ Brassica alba ან Brassica hirta. ჩვეულებრივ.მეტსახელად თეთრი მდოგვი ან ყვითელი მდოგვი, ამ სახეობას შეუძლია მიაღწიოს 1,6 მეტრ სიმაღლეს. ყვითელი, კრემისფერი ან ღია ყავისფერი თესლებით, ეს მცენარე ყველაზე მეტად გამოიყენება მდოგვის სანელებლის დასამზადებლად. მას არ მოიხმარენ როგორც ბოსტნეულს, მაგრამ მისი ფოთლების მოხარშვა შესაძლებელია ყვავილობამდე მოსავლის აღებისას.

Იხილეთ ასევე: გაიცანით სანსევიერები

მზარდი პირობები

კლიმატური ზონა: ურჩევნია ზომიერი კლიმატი, იდეალურად არ აღემატება 27°C. ის მოითმენს ცხელ კლიმატს, მაგრამ მისი თესლის წარმოება და ხარისხი შეიძლება დაირღვეს, თუ ტემპერატურა ძალიან მაღალია ყვავილობისა და წიპწების ზრდის დროს. უძლებს ყინვას.

სინათლე: პირდაპირი მზე ან ნახევრადჩრდილი

მორწყვა: მიწა მუდამ ტენიანი, სველების გარეშე.

ნიადაგი: მოსწონთ ორგანული ნივთიერებებით მდიდარი, კარგად დრენირებული და სასურველია 6-ზე მეტი pH-ის მქონე ნიადაგები.

პლანტაცია: უნდა დაითესოს პირდაპირ ადგილზე. საბოლოო. მათი გაშენება ასევე შესაძლებელია მოდულებში, ქოთნებში და გადარგვა, როგორც კი ისინი უფრო განვითარდებიან.

მანძილი: ინტერვალი განსხვავდება მოცემული სახეობისა და ჯიშის მიხედვით: თეთრ მდოგვისა და მდოგვის დროს. - შავი ინტერვალით 30-დან 40 სმ-მდე და აღმოსავლური მდოგვით 15-დან 35 სმ-მდე.

ფოთლის მოსავალი: დარგვიდან 40-დან 70 დღემდე.

თესლის მოსავალი: დარგვიდან 2-დან 5 თვემდე. -ის თესლებითეთრი მდოგვი და შავი მდოგვი უნდა მოიკრიფოს სანამ გაშრება. აღმოსავლური მდოგვის თესლი უნდა მოიკრიფოს, როდესაც ისინი მთლიანად გაშრება.

წყარო: Hortas.Info

Charles Cook

ჩარლზ კუკი არის მგზნებარე მებაღე, ბლოგერი და მცენარეების მოყვარული, რომელიც ეძღვნება თავისი ცოდნისა და სიყვარულის გაზიარებას ბაღების, მცენარეების და დეკორაციის მიმართ. ამ სფეროში ორ ათწლეულზე მეტი გამოცდილებით, ჩარლზმა დახვეწა თავისი გამოცდილება და თავისი გატაცება კარიერად აქცია.გაზრდილი ფერმაში, აყვავებულ სიმწვანეში, ჩარლზმა ადრეული ასაკიდანვე განუვითარდა ღრმა მადლიერება ბუნების სილამაზის მიმართ. ის საათობით ატარებდა უკიდეგანო მინდვრების შესწავლას და სხვადასხვა მცენარეების მოვლას, მებაღეობის სიყვარულს აღზრდიდა, რომელიც მას მთელი ცხოვრების განმავლობაში მოჰყვებოდა.პრესტიჟულ უნივერსიტეტში მებაღეობის ფაკულტეტის დამთავრების შემდეგ ჩარლზმა დაიწყო თავისი პროფესიული მოგზაურობა, მუშაობდა სხვადასხვა ბოტანიკურ ბაღებსა და ბაგა-ბაღებში. ამ ფასდაუდებელმა პრაქტიკულმა გამოცდილებამ მას საშუალება მისცა ღრმად გაეგო სხვადასხვა მცენარეების სახეობები, მათი უნიკალური მოთხოვნები და ლანდშაფტის დიზაინის ხელოვნება.გააცნობიერა ონლაინ პლატფორმების ძალა, ჩარლზმა გადაწყვიტა დაეწყო თავისი ბლოგი და შესთავაზა ვირტუალური სივრცე ბაღის თანამემამულეებისთვის, რათა შეიკრიბონ, ისწავლონ და ინსპირაცია ეპოვათ. მისმა საინტერესო და ინფორმაციულმა ბლოგმა, რომელიც სავსეა მომხიბვლელი ვიდეოებით, სასარგებლო რჩევებით და უახლესი ამბებით, მოიპოვა ერთგული მიმდევრები ყველა დონის მებოსტნეებისგან.ჩარლზი თვლის, რომ ბაღი არ არის მხოლოდ მცენარეების კოლექცია, არამედ ცოცხალი, სუნთქვის სიწმინდე, რომელსაც შეუძლია სიხარული, სიმშვიდე და ბუნებასთან დაკავშირება. ისცდილობს გაარკვიოს წარმატებული მებაღეობის საიდუმლოებები, აძლევს პრაქტიკულ რჩევებს მცენარეთა მოვლის, დიზაინის პრინციპებისა და დეკორაციის ინოვაციური იდეების შესახებ.ბლოგის გარდა, ჩარლზი ხშირად თანამშრომლობს მებაღეობის პროფესიონალებთან, მონაწილეობს ვორქშოფებსა და კონფერენციებში და აქვეყნებს სტატიებს ცნობილ მებაღეობის პუბლიკაციებში. ბაღებისა და მცენარეებისადმი მის გატაცებას საზღვარი არ აქვს და ის დაუღალავად ცდილობს ცოდნის გაფართოებას, ყოველთვის ცდილობს მკითხველისთვის ახალი და საინტერესო შინაარსის მიტანას.თავისი ბლოგის საშუალებით ჩარლზი მიზნად ისახავს შთააგონოს და წაახალისოს სხვები, განბლოკონ საკუთარი მწვანე ცერა თითები, სჯერათ, რომ ყველას შეუძლია შექმნას ლამაზი, აყვავებული ბაღი სწორი ხელმძღვანელობით და კრეატიულობით. მისი თბილი და ჭეშმარიტი წერის სტილი, მის სიმდიდრე გამოცდილებასთან ერთად, უზრუნველყოფს, რომ მკითხველები აღფრთოვანებულნი და გააძლიერონ თავიანთი ბაღის თავგადასავლებში.როდესაც ჩარლზი არ არის დაკავებული საკუთარი ბაღის მოვლა-პატრონობით ან თავისი გამოცდილების ინტერნეტით გაზიარებით, ის სიამოვნებით იკვლევს ბოტანიკურ ბაღებს მთელს მსოფლიოში, აფიქსირებს ფლორის სილამაზეს თავისი კამერის ობიექტივით. ბუნების კონსერვაციისადმი ღრმად ფესვგადგმული ერთგულებით, ის აქტიურად უჭერს მხარს მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკას, ავითარებს მადლიერებას იმ მყიფე ეკოსისტემის მიმართ, რომელშიც ჩვენ ვცხოვრობთ.ჩარლზ კუკი, მცენარის ნამდვილი მოყვარული, გიწვევთ, შეუერთდეთ მას აღმოჩენის მოგზაურობაში, რადგან ის ხსნის კარებს მიმზიდველს.ბაღების, მცენარეების და დეკორაციის სამყარო მისი მომხიბლავი ბლოგისა და მომხიბლავი ვიდეოების მეშვეობით.