Қыша, ерекше хош иісті
![Қыша, ерекше хош иісті](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4363/rxau2dtb3p.jpg)
Мазмұны
Қышаның бірнеше түрі бар және сіз ойлағаныңызға қарамастан, оларды жас кезінде көкөніс ретінде жеуге болады. Бұл, мысалы, шығыс қыша сорттарына қатысты. Осы мақалада ең көп таралған үш түрімен, қолданылуымен және өсіру шарттарымен танысыңыз.
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4363/rxau2dtb3p.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4363/rxau2dtb3p.jpg)
Brassica juncea
Сіз шығыс қыша, қоңыр қыша, қоңыр қыша, үнді қыша немесе қытай қыша ретінде белгілі болуы мүмкін. Бұл қыша көкөніс ретінде ең көп қолданылатын және бағаланған және жасыл, қызыл, күлгін, тегіс және бұйра жапырақтары бар сорттары бар. Оның сабағы жақсы дамыған, жеуге жарамды тамырлар береді. Оның кіші түрлерін ескере отырып, жапырақтарды, гүлдерді, тұқымдарды, сабақтар мен тамырларды тағамға тұтынуға болады. Тұқымдары қыша дәмдеуіштерін жасау үшін, аспаздық тағамдарда және май алу үшін қолданылады.
Қара қара қыша
Қара қыша, бұл өсімдік болуы мүмкін биіктігі 2 метрден асады. Бұл түрдің тұқымдары липидтерге бай, сайып келгенде, май өндірісінде және әртүрлі аспаздық тағамдарда дәмдеуіштер мен қыша алу үшін қолданылады. Көкөніс ретінде пайдаланылмайды, бірақ жапырақтары мен өркендерін пісіріп жеуге болады.
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4363/rxau2dtb3p-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4363/rxau2dtb3p-1.jpg)
Sinapis alba
Сондай-ақ ол Brassica alba немесе Brassica hirta деп аталады.ақ қыша немесе сары қыша лақап атымен аталған бұл түрдің биіктігі 1,6 метрге жетеді. Сары, бежевый немесе ашық қоңыр тұқымдары бар бұл өсімдік қыша дәмдеуіштерін жасау үшін ең көп қолданылады. Ол көкөніс ретінде тұтынылмайды, бірақ оның жапырақтарын гүлдегенге дейін жинаған кезде пісіруге болады.
Өсу жағдайлары
Климаттық аймақ: Жұмсақ климатты жақсы көреді, ең дұрысы 27°C. Ол ыстық климатқа шыдайды, бірақ гүлдену және бүршіктердің өсуі кезінде температура тым жоғары болса, оның тұқымдарының өнімділігі мен сапасы нашарлауы мүмкін. Аязға төзімді.
Сондай-ақ_қараңыз: КутиейраЖарық: Тікелей күн немесе жартылай көлеңке
Суару: Топырақты ылғалдандырмай, әрқашан ылғалды ұстаңыз.
Топырақ: Олар органикалық заттарға бай, жақсы құрғатылған және жақсырақ рН 6-дан жоғары топырақтарды ұнатады.
Отырғызу: Тікелей жерге себу керек. түпкілікті. Сондай-ақ оларды модульдерде, құмыраларда өсіруге және олар дамыған кезде тез арада трансплантациялауға болады.
Сондай-ақ_қараңыз: Әулие Джордж қылыштарын қалай көбейтуге боладыАралық: Аралық аралығы қаралып отырған түр мен сортқа байланысты өзгереді: ақ қыша мен қыша. - қара 30-дан 40 см-ге дейін және шығыс қыша 15-тен 35 см-ге дейін.
Жапырақ жинау: отырғызудан кейін 40-тан 70 күнге дейін.
Тұқымды жинау: отырғызудан кейін 2-5 ай. тұқымдарыақ қыша мен қара қыша кепкенге дейін жиналуы керек. Шығыс қыша дәндерін толық кепкен кезде жинау керек.
Дереккөз: Hortas.Info