Xantal, o'ziga xos aromatik

 Xantal, o'ziga xos aromatik

Charles Cook

Xantalning bir nechta turlari mavjud va siz o'ylaganingizdan farqli o'laroq, ularni yoshligida sabzavot sifatida iste'mol qilish mumkin. Bu, masalan, sharqona xantal navlari bilan bog'liq. Ushbu maqolada uchta eng keng tarqalgan turlari, qo'llanilishi va etishtirish shartlari bilan tanishing.

Shuningdek qarang: Ohak daraxtining biologik usuli

Brassica juncea

Siz sharqona xantal, jigarrang xantal, jigarrang xantal, hind xantal yoki xitoy xantal deb nomlanishi mumkin. Bu xantal sabzavot sifatida eng ko'p ishlatiladigan va qadrlanadi va yashil, qizg'ish, binafsha, silliq va jingalak barglari bo'lgan navlarga ega. Poyasi yaxshi rivojlangan va qutulish mumkin bo'lgan ildizlarni hosil qiladi. Uning kichik turlarini hisobga olgan holda, barglari, gullari, urug'lari, poyalari va ildizlari oziq-ovqatda iste'mol qilinishi mumkin. Urug'lari xantal ziravorlarini tayyorlash, pazandalik idishlari va yog' olish uchun ishlatiladi.

Brassica nigra

Qora xantal , bu o'simlik bo'lishi mumkin. balandligi 2 metrdan oshadi. Ushbu turning urug'lari lipidlarga boy bo'lib, oxir-oqibat yog' ishlab chiqarishda va turli xil oshxona idishlarida ziravorlar va xantal olish uchun ishlatiladi. U sabzavot sifatida ishlatilmaydi, lekin barglari va kurtaklari pishirilgan holda iste'mol qilinadi.

Sinapis alba

Shuningdek, u Brassica alba yoki Brassica hirta deb ataladi.oq xantal yoki sariq xantal laqabli bu turning balandligi 1,6 metrga yetishi mumkin. Sariq, bej yoki ochiq jigarrang urug'lar bilan bu o'simlik xantal ziravorlarini tayyorlash uchun eng ko'p ishlatiladi. U sabzavot sifatida iste'mol qilinmaydi, lekin bargini gullashdan oldin yig'ib olinganda pishirish mumkin.

O'sish sharoitlari

Iqlim zonasi: Yumin iqlimni afzal ko'radi, ideal holda 27°C. U issiq iqlimga toqat qiladi, lekin gullash va dukkak o'sishi davrida harorat juda yuqori bo'lsa, uning urug'lari ishlab chiqarishi va sifati yomonlashishi mumkin. Sovuqqa bardosh beradi.

Yorug'lik: To'g'ridan-to'g'ri quyosh yoki yarim soyada

Sug'orish: Tuproqni ho'l bo'lmasdan, doimo nam holda saqlang.

Tuproq: Ular organik moddalarga boy, yaxshi drenajlangan va pH 6 dan yuqori bo'lgan tuproqlarni yaxshi ko'radilar.

O'simlik ekish: To'g'ridan-to'g'ri bir joyga ekilgan bo'lishi kerak. aniq. Ular, shuningdek, modullarda, guldonlarda o'stirilishi va yanada rivojlangani bilanoq ko'chirib o'tkazilishi mumkin.

Bo'sh joy: Oraliqlar ko'rib chiqilayotgan tur va navga qarab o'zgaradi: oq xantal va xantalda. - qora 30 dan 40 sm gacha va sharqona xantalda 15 dan 35 sm gacha bo'lgan masofada.

Bargi hosili: Ekilganidan keyin 40 dan 70 kungacha.

Urug'lik hosili: ekishdan keyin 2 oydan 5 oygacha. ning urug'larioq xantal va qora xantal quritilishidan oldin yig'ib olinishi kerak. Sharq xantal urug'lari to'liq quruq bo'lganda yig'ib olinishi kerak.

Shuningdek qarang: Poinsettia, Rojdestvo yulduzi

Manba: Hortas.Info

Charles Cook

Charlz Kuk - ehtirosli bog'dorchilik, blogger va o'simliklarni yaxshi ko'radigan, o'z bilimi va bog'lar, o'simliklar va bezaklarga bo'lgan muhabbatini baham ko'rishga bag'ishlangan. Bu sohada yigirma yildan ortiq tajribaga ega bo'lgan Charlz o'z tajribasini oshirdi va ishtiyoqini martabaga aylantirdi.Fermada, yam-yashil o‘tlar ichida o‘sgan Charlz bolaligidan tabiat go‘zalligini chuqur qadrlagan. U soatlab bepoyon dalalarni o'rganib, turli o'simliklarni parvarish qilish bilan shug'ullanar, bog'dorchilikka muhabbat uyg'otadi va butun umri davomida unga ergashadi.Nufuzli universitetning bog'dorchilik fakultetini tugatgandan so'ng, Charlz turli botanika bog'lari va bolalar bog'chalarida ishlagan holda o'zining professional sayohatini boshladi. Bu bebaho amaliy tajriba unga turli o‘simlik turlarini, ularning o‘ziga xos talablarini, landshaft dizayni san’atini chuqur anglash imkonini berdi.Onlayn platformalarning kuchini tan olgan Charlz o'z blogini boshlashga qaror qildi va bog' ishqibozlari uchun yig'ilish, o'rganish va ilhom topish uchun virtual maydonni taklif qildi. Uning jozibali videolar, foydali maslahatlar va so'nggi yangiliklar bilan to'ldirilgan qiziqarli va ma'lumotli blogi barcha darajadagi bog'bonlarning sodiq izdoshlarini to'pladi.Charlzning fikricha, bog‘ shunchaki o‘simliklar yig‘indisi emas, balki quvonch, osoyishtalik va tabiat bilan bog‘lanish olib kelishi mumkin bo‘lgan tirik, nafas oluvchi qo‘riqxonadir. Umuvaffaqiyatli bog'dorchilik sirlarini ochishga intiladi, o'simliklarni parvarish qilish, dizayn tamoyillari va innovatsion bezak g'oyalari bo'yicha amaliy maslahatlar beradi.O'z blogidan tashqari, Charlz tez-tez bog'dorchilik bo'yicha mutaxassislar bilan hamkorlik qiladi, seminarlar va konferentsiyalarda qatnashadi va hatto mashhur bog'dorchilik nashrlariga maqolalar qo'shadi. Uning bog'lar va o'simliklarga bo'lgan ishtiyoqi chegara bilmaydi va u o'z bilimini kengaytirishga tinmay intiladi, har doim o'z o'quvchilariga yangi va hayajonli mazmunni etkazishga intiladi.Charlz o'z blogi orqali boshqalarni o'zlarining yashil bosh barmoqlarini ochishga ilhomlantirish va undashni maqsad qilib qo'ygan, chunki har kim to'g'ri yo'l-yo'riq va ijodkorlik bilan go'zal, gullab-yashnagan bog'ni yaratishi mumkinligiga ishonadi. Uning samimiy va samimiy yozish uslubi, boy tajribasi bilan bir qatorda, o'quvchilarni hayratda qoldirishi va o'zlarining bog'dagi sarguzashtlariga kirishish imkoniyatini beradi.Charlz o‘z bog‘iga g‘amxo‘rlik qilish yoki o‘z tajribasini internetda baham ko‘rish bilan band bo‘lmaganida, u butun dunyo bo‘ylab botanika bog‘larini o‘rganishni, o‘simlik dunyosining go‘zalligini kamera ob’ektivi orqali suratga olishni yoqtiradi. Tabiatni asrashga chuqur sadoqat bilan u biz yashayotgan nozik ekotizim uchun minnatdorchilikni rivojlantirib, barqaror bog'dorchilik amaliyotlarini faol ravishda himoya qiladi.Charlz Kuk, chinakam o'simlik ishqibozi, sizni o'ziga jalb qiladigan kashfiyotlar uchun eshiklarni ochganda, u bilan birga bo'lishga taklif qiladi.o'zining jozibali blogi va maftunkor videolari orqali bog'lar, o'simliklar va bezaklar dunyosi.