mustard ដែលជាក្លិនក្រអូបតែមួយគត់
តារាងមាតិកា
មាន mustard ជាច្រើនប្រភេទដែលមាន ហើយផ្ទុយពីអ្វីដែលអ្នកគិត ពួកវាអាចបរិភោគជាបន្លែបានដរាបណាពួកគេនៅក្មេង។ នេះជាករណីជាមួយពូជ mustard បូព៌ា។ ស្វែងយល់នៅក្នុងអត្ថបទនេះនូវប្រភេទកម្មវិធី និងលក្ខខណ្ឌដាំដុះទូទៅបំផុតចំនួនបី។
Brassica juncea
អ្នក អាចត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា mustard បូព៌ា, mustard ពណ៌ត្នោត, mustard ពណ៌ត្នោត, mustard ឥណ្ឌាឬ mustard ចិន។ mustard នេះគឺជាប្រភេទបន្លែដែលគេនិយមប្រើបំផុត ហើយមានពូជមានស្លឹកបៃតង ក្រហម ស្វាយ រលោង និងស្លឹករួញ។ វាមានដើមលូតលាស់ល្អ និងបង្កើតឫសដែលអាចបរិភោគបាន។ យកទៅក្នុងគណនីប្រភេទរងរបស់វា ស្លឹក ផ្កា គ្រាប់ពូជ ដើម និងឫស អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាអាហារ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ធ្វើគ្រឿងលម្អ mustard ក្នុងចានធ្វើម្ហូប និងដើម្បីទទួលបានប្រេង។
Brassica nigra
mustard ខ្មៅ រុក្ខជាតិនេះអាច កម្ពស់ជាង 2 ម៉ែត្រ។ គ្រាប់ពូជនៃប្រភេទនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុ lipids ដែលនៅទីបំផុតត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតប្រេង និងសម្រាប់រដូវ និងទទួលបាន mustard នៅក្នុងចានធ្វើម្ហូបផ្សេងៗ។ វាមិនត្រូវបានគេប្រើជាបន្លែទេ ទោះបីជាស្លឹកនិងពន្លកអាចបរិភោគបាន។ វាក៏ត្រូវបានគេហៅថា Brassica alba ឬ Brassica hirta។ ជាទូទៅមានរហស្សនាមថា mustard ពណ៌ស ឬ mustard ពណ៌លឿង ប្រភេទនេះអាចឡើងដល់កម្ពស់ 1.6 ម៉ែត្រ។ ជាមួយនឹងគ្រាប់ពណ៌លឿង បន៍ត្នោតខ្ចី ឬពណ៌ត្នោតខ្ចី រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនបំផុតដើម្បីធ្វើគ្រឿងលម្អ mustard ។ វាមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាបន្លែទេ ប៉ុន្តែស្លឹករបស់វាអាចចម្អិនបាននៅពេលប្រមូលផលមុនពេលចេញផ្កា។
លក្ខខណ្ឌលូតលាស់
តំបន់អាកាសធាតុ៖ ចូលចិត្តអាកាសធាតុស្រាល ជាឧត្តមគតិមិនត្រូវលើសពី 27°C វាធន់នឹងអាកាសធាតុក្តៅ ប៉ុន្តែការផលិត និងគុណភាពនៃគ្រាប់ពូជរបស់វាអាចចុះខ្សោយ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពេកនៅពេលចេញផ្កា និងការលូតលាស់របស់ផ្លែ។ ធន់នឹងការសាយសត្វ។
ពន្លឺ៖ ពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ ឬពាក់កណ្តាលម្លប់
ការស្រោចទឹក៖ រក្សាដីឱ្យមានសំណើមជានិច្ច ដោយមិនមានការសើម។
ដី៖ ពួកគេចូលចិត្តដីដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ បង្ហូរទឹកបានល្អ និងនិយមដែលមាន pH លើសពី 6។
ការដាំដុះ៖ ត្រូវតែសាបព្រោះដោយផ្ទាល់នៅកន្លែងមួយ។ ច្បាស់លាស់។ ពួកវាក៏អាចត្រូវបានដាំដុះក្នុងម៉ូឌុល ផើង និងស្ទូងបានភ្លាមៗនៅពេលដែលពួកវាត្រូវបានអភិវឌ្ឍកាន់តែច្រើន។
គម្លាត៖ គម្លាតប្រែប្រួលទៅតាមប្រភេទ និងពូជដែលចោទជាសំណួរ៖ នៅក្នុង mustard ពណ៌ស និង mustard - ខ្មៅដែលមានគំលាតពី 30 ទៅ 40 សង់ទីម៉ែត្រ និងនៅក្នុង mustard ទិសដែលមានគម្លាតពី 15 ទៅ 35 សង់ទីម៉ែត្រ។
ការប្រមូលផលស្លឹក: 40 ទៅ 70 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំ។
ការប្រមូលផលគ្រាប់ពូជ៖ ២ ទៅ ៥ ខែបន្ទាប់ពីដាំ។ គ្រាប់ពូជនៃmustard ពណ៌ស និង mustard ខ្មៅត្រូវតែត្រូវបានប្រមូលផលមុនពេលពួកគេស្ងួត។ គ្រាប់ពូជ mustard បូព៌ាត្រូវតែប្រមូលផលនៅពេលដែលវាស្ងួតទាំងស្រុង។
សូមមើលផងដែរ: មគ្គុទ្ទេសក៍៖ ការដាំដុះ និងថែទាំប្រូតេអីន
ប្រភព៖ Hortas.Info
សូមមើលផងដែរ: ភាពស្រស់ស្អាតនៃផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងសួនច្បារ