قوغۇن مەدەنىيىتى
![قوغۇن مەدەنىيىتى](/wp-content/uploads/plantas/4310/kkhl4ktm4m.jpg)
مەزمۇن جەدۋىلى
قوغۇن ھەر يىللىق ئوت-چۆپ تۈرى. ئۇنىڭ تىك يىلتىز سىستېمىسى بار ، بۇ يىلتىزنىڭ چوڭقۇرلۇقى 1 مېتىرغا يېتىدۇ ، گەرچە يىلتىزىنىڭ كۆپىنچىسى تۇپراققا 30-40 سانتىمېتىر يۈزەكى جايغا جايلاشقان بولسىمۇ.
قاراڭ: ئاينىڭ مېۋىسى: كەرەپشەئۆسۈملۈكلەرنىڭ ھاۋا قىسمى كۆپ شەكىللىك. غولى ئوت-چۆپ بىردەكلىكىگە ئىگە بولۇپ ، پەيلەرنىڭ بارلىقى سەۋەبىدىن سەجدە قىلالايدۇ ياكى يامىشىدۇ. قوغۇن تاياقچىلىرى غول تۈگۈنگە بىۋاسىتە تۇتىشىدۇ ھەمدە شاخلانمايدۇ. قوغۇندا ، غولى بۇلۇڭلۇق تەرخەمەك ۋە تاۋۇز غولىغا سېلىشتۇرغاندا ، غولى بۆلەكلەردە ئاساسەن دېگۈدەك يۇمىلاق بولىدۇ. ئۇنىڭ يوپۇرمىقى پۈتۈن ، تارماق بەلۋاغ بولۇپ ، 3 دىن 7 كىچە لىمفا ، تولغاق بار. تەرخەمەكمۇ (C. sativus ). تۈركىيە ، سەئۇدى ئەرەبىستان ، ئىران ، ئافغانىستان ، روسىيەنىڭ جەنۇبى ، ھىندىستان ، جۇڭگو ھەتتا ئىبىرىيە يېرىم ئارىلى بۇ تۈرنى كۆپ خىللاشتۇرۇشنىڭ مۇھىم مەركەزلىرى. ئوتتۇرا ئاسىيا. قوغۇن كۆندۈرۈشنىڭ ئەڭ قەدىمكى خاتىرىسى مىسىردىن كەلگەن بولۇپ ، مىلادىدىن ئىلگىرىكى 2000-يىلدىن 2700-يىلغىچە. مىلادىدىن ئىلگىرىكى 2000-يىللىرى مېسوپوتامىييەدە ، مىلادىدىن ئىلگىرىكى 1000-يىللاردا ئۆستۈرۈلگەن.ئىران ۋە ھىندىستاندا. كۆندۈرۈلگەن ۋە يېتىشتۈرۈلگەن تۇنجى قوغۇنلار كىسلاتالىق ۋە خۇش پۇراق بولمىغان مېۋە تۈرى بولۇپ ، Conomon تىپىغا ئوخشايدۇ.
![](/wp-content/uploads/plantas/4310/kkhl4ktm4m-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/4310/kkhl4ktm4m-1.jpg)
قوغۇننى رىملىقلار ياۋروپاغا تونۇشتۇردى. ئەمما ، ئۇ بۇ مېۋىنى ئالاھىدە قەدىرلىمىگەن. ئۇ ئەرەبلەر تەرىپىدىن تونۇشتۇرۇلغان ۋە ساقلانغان ئىبىرىيە يېرىم ئارىلىنى ھېسابقا ئالمىغاندا ، ياۋروپانىڭ ئوتتۇرا ئەسىردىكى يېمەك-ئىچمىكىدە بولمىغان بولاتتى. 15-ئەسىردە ، ئەرمېنىيەدىن رىمغا يېقىن پاپال دۆلىتى كانتالۇپپېغا ئېلىپ كەلگەن بىر خىل قوغۇن ياۋروپاغا تارقالغان. بۇ مەدەنىيەت ئامېرىكىدا تۇنجى قېتىم كولۇمبۇس (15-ئەسىر) تەرىپىدىن تونۇشتۇرۇلغان ، كالىفورنىيەدە 17-ئەسىرنىڭ ئاخىرىدا ئىسپانىيەلىكلەر تەرىپىدىن تونۇشتۇرۇلغان.
1950-يىللاردا ياۋروپادىكى ھەشەمەتلىك مەھسۇلات دەپ قارالغاندا ، ئىشلەپچىقىرىش ۋە قوغۇن ئىستېمالى تەرەققىي قىلغان. ئالدىنقى ئەسىرنىڭ 60-يىللىرىدىن باشلاپ ، مەدەنىيەت تېخنىكىسىنىڭ ياخشىلىنىشى ۋە يېڭى سورتلارنىڭ بارلىققا كېلىشى نەتىجىسىدە.
ئىشلىتىش ۋە خۇسۇسىيەتلەر ئاساسلىقى يېڭى. مېۋىلەرنىڭ تەركىبى تىلغا ئېلىنغان سورتقا باغلىق. ئۇ قەنت ، ۋىتامىن ، سۇ ۋە مىنېرال تۇزلار مول ، ماي ۋە ئاقسىل مىقدارى تۆۋەن مېۋە. ، ھىندىستان) ياكى تۇزغا چىلانغان ياكىكونسېرۋا كىسلاتاسى (شەرق).
ئىشلەپچىقىرىش سىتاتىستىكىسى ئاسىيا دۆلەتلىرى ئومۇمىي ئىشلەپچىقىرىشنىڭ تەخمىنەن% 70 ىگە مەسئۇل. ياۋروپا دۇنيا ئومۇمىي مىقدارىنىڭ% 12 نى ئىشلەپچىقىرىدۇ ، ئىسپانىيە ، ئىتالىيە ، رۇمىنىيە ، فرانسىيە ۋە گرېتسىيە ئاساسلىق ئىشلەپچىقارغۇچىلار. ياۋروپا بىرلەشمىسىدە ئىشلەپچىقىرىش ئاساسەن دېگۈدەك ئوتتۇرا دېڭىز دۆلەتلىرىگە جايلاشقان ، شىمالدىكى دۆلەتلەر ئىمپورت قىلغۇچى دۆلەت ، ئەنگىلىيە ، بېلگىيە ، گېرمانىيە ۋە گوللاندىيەنى ئاساس قىلىدۇ. ماگرېب دۆلەتلىرى - ماراكەش ، تۇنىس ۋە ئالجىرىيە مۇھىم ئىشلەپچىقارغۇچىلار.
پورتۇگالىيەدە زىرائەتلەرنىڭ كۆلىمى 3700 گېكتاردىن ئاشىدۇ. دالا مەدەنىيىتى ئاساسلىقى رىباتېجو ۋە ئالېنتېجوغا جايلاشقان. پارنىك تېرىش ئالگارۋې ۋە غەربكە مەركەزلەشكەن. پورتۇگالىيە بۇ مەھسۇلاتتا ئىنتايىن كەمچىل ، مۇھىم مىقداردا ، بولۇپمۇ ئىسپانىيە.
قاراڭ: 2021-يىلى 3-ئاي