قوغۇن مەدەنىيىتى

 قوغۇن مەدەنىيىتى

Charles Cook

مەزمۇن جەدۋىلى

قوغۇن ھەر يىللىق ئوت-چۆپ تۈرى. ئۇنىڭ تىك يىلتىز سىستېمىسى بار ، بۇ يىلتىزنىڭ چوڭقۇرلۇقى 1 مېتىرغا يېتىدۇ ، گەرچە يىلتىزىنىڭ كۆپىنچىسى تۇپراققا 30-40 سانتىمېتىر يۈزەكى جايغا جايلاشقان بولسىمۇ.

قاراڭ: ئاينىڭ مېۋىسى: كەرەپشە

ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ھاۋا قىسمى كۆپ شەكىللىك. غولى ئوت-چۆپ بىردەكلىكىگە ئىگە بولۇپ ، پەيلەرنىڭ بارلىقى سەۋەبىدىن سەجدە قىلالايدۇ ياكى يامىشىدۇ. قوغۇن تاياقچىلىرى غول تۈگۈنگە بىۋاسىتە تۇتىشىدۇ ھەمدە شاخلانمايدۇ. قوغۇندا ، غولى بۇلۇڭلۇق تەرخەمەك ۋە تاۋۇز غولىغا سېلىشتۇرغاندا ، غولى بۆلەكلەردە ئاساسەن دېگۈدەك يۇمىلاق بولىدۇ. ئۇنىڭ يوپۇرمىقى پۈتۈن ، تارماق بەلۋاغ بولۇپ ، 3 دىن 7 كىچە لىمفا ، تولغاق بار. تەرخەمەكمۇ (C. sativus ). تۈركىيە ، سەئۇدى ئەرەبىستان ، ئىران ، ئافغانىستان ، روسىيەنىڭ جەنۇبى ، ھىندىستان ، جۇڭگو ھەتتا ئىبىرىيە يېرىم ئارىلى بۇ تۈرنى كۆپ خىللاشتۇرۇشنىڭ مۇھىم مەركەزلىرى. ئوتتۇرا ئاسىيا. قوغۇن كۆندۈرۈشنىڭ ئەڭ قەدىمكى خاتىرىسى مىسىردىن كەلگەن بولۇپ ، مىلادىدىن ئىلگىرىكى 2000-يىلدىن 2700-يىلغىچە. مىلادىدىن ئىلگىرىكى 2000-يىللىرى مېسوپوتامىييەدە ، مىلادىدىن ئىلگىرىكى 1000-يىللاردا ئۆستۈرۈلگەن.ئىران ۋە ھىندىستاندا. كۆندۈرۈلگەن ۋە يېتىشتۈرۈلگەن تۇنجى قوغۇنلار كىسلاتالىق ۋە خۇش پۇراق بولمىغان مېۋە تۈرى بولۇپ ، Conomon تىپىغا ئوخشايدۇ.

قوغۇننى رىملىقلار ياۋروپاغا تونۇشتۇردى. ئەمما ، ئۇ بۇ مېۋىنى ئالاھىدە قەدىرلىمىگەن. ئۇ ئەرەبلەر تەرىپىدىن تونۇشتۇرۇلغان ۋە ساقلانغان ئىبىرىيە يېرىم ئارىلىنى ھېسابقا ئالمىغاندا ، ياۋروپانىڭ ئوتتۇرا ئەسىردىكى يېمەك-ئىچمىكىدە بولمىغان بولاتتى. 15-ئەسىردە ، ئەرمېنىيەدىن رىمغا يېقىن پاپال دۆلىتى كانتالۇپپېغا ئېلىپ كەلگەن بىر خىل قوغۇن ياۋروپاغا تارقالغان. بۇ مەدەنىيەت ئامېرىكىدا تۇنجى قېتىم كولۇمبۇس (15-ئەسىر) تەرىپىدىن تونۇشتۇرۇلغان ، كالىفورنىيەدە 17-ئەسىرنىڭ ئاخىرىدا ئىسپانىيەلىكلەر تەرىپىدىن تونۇشتۇرۇلغان.

1950-يىللاردا ياۋروپادىكى ھەشەمەتلىك مەھسۇلات دەپ قارالغاندا ، ئىشلەپچىقىرىش ۋە قوغۇن ئىستېمالى تەرەققىي قىلغان. ئالدىنقى ئەسىرنىڭ 60-يىللىرىدىن باشلاپ ، مەدەنىيەت تېخنىكىسىنىڭ ياخشىلىنىشى ۋە يېڭى سورتلارنىڭ بارلىققا كېلىشى نەتىجىسىدە.

ئىشلىتىش ۋە خۇسۇسىيەتلەر ئاساسلىقى يېڭى. مېۋىلەرنىڭ تەركىبى تىلغا ئېلىنغان سورتقا باغلىق. ئۇ قەنت ، ۋىتامىن ، سۇ ۋە مىنېرال تۇزلار مول ، ماي ۋە ئاقسىل مىقدارى تۆۋەن مېۋە. ، ھىندىستان) ياكى تۇزغا چىلانغان ياكىكونسېرۋا كىسلاتاسى (شەرق).

ئىشلەپچىقىرىش سىتاتىستىكىسى ئاسىيا دۆلەتلىرى ئومۇمىي ئىشلەپچىقىرىشنىڭ تەخمىنەن% 70 ىگە مەسئۇل. ياۋروپا دۇنيا ئومۇمىي مىقدارىنىڭ% 12 نى ئىشلەپچىقىرىدۇ ، ئىسپانىيە ، ئىتالىيە ، رۇمىنىيە ، فرانسىيە ۋە گرېتسىيە ئاساسلىق ئىشلەپچىقارغۇچىلار. ياۋروپا بىرلەشمىسىدە ئىشلەپچىقىرىش ئاساسەن دېگۈدەك ئوتتۇرا دېڭىز دۆلەتلىرىگە جايلاشقان ، شىمالدىكى دۆلەتلەر ئىمپورت قىلغۇچى دۆلەت ، ئەنگىلىيە ، بېلگىيە ، گېرمانىيە ۋە گوللاندىيەنى ئاساس قىلىدۇ. ماگرېب دۆلەتلىرى - ماراكەش ، تۇنىس ۋە ئالجىرىيە مۇھىم ئىشلەپچىقارغۇچىلار.

پورتۇگالىيەدە زىرائەتلەرنىڭ كۆلىمى 3700 گېكتاردىن ئاشىدۇ. دالا مەدەنىيىتى ئاساسلىقى رىباتېجو ۋە ئالېنتېجوغا جايلاشقان. پارنىك تېرىش ئالگارۋې ۋە غەربكە مەركەزلەشكەن. پورتۇگالىيە بۇ مەھسۇلاتتا ئىنتايىن كەمچىل ، مۇھىم مىقداردا ، بولۇپمۇ ئىسپانىيە.

قاراڭ: 2021-يىلى 3-ئاي

Charles Cook

چارلىز كۇك قىزغىن باغۋەنچىلىك ، بىلوگچى ۋە قىزغىن ئۆسۈملۈك سۆيگۈچىسى ، ئۇ ئۆزىنىڭ بىلىمى ۋە باغ ، ئۆسۈملۈك ۋە بېزەكچىلىككە بولغان مۇھەببىتىنى ئورتاقلىشىشقا بېغىشلانغان. بۇ ساھەدە 20 نەچچە يىللىق تەجرىبىسى بار چارلىز ئۆزىنىڭ ماھارىتىنى ئۆستۈرۈپ ، قىزغىنلىقىنى كەسىپكە ئايلاندۇردى.دېھقانچىلىق مەيدانىدا چوڭ بولغان ، ياپيېشىل يېشىللىق بىلەن قورشالغان چارلېز كىچىكىدىن تارتىپلا تەبىئەتنىڭ گۈزەللىكىگە بولغان چوڭقۇر مىننەتدارلىق ھېسسىياتىنى يېتىلدۈرگەن. ئۇ نەچچە سائەت ۋاقىت سەرپ قىلىپ كەڭ ئېتىزلارنى كېزىپ ، ھەر خىل ئۆسۈملۈكلەرگە مايىل بولۇپ ، ھاياتىدا ئۇنىڭغا ئەگىشىدىغان باغۋەنچىلىككە بولغان مۇھەببەتنى يېتىلدۈردى.داڭلىق ئۇنىۋېرسىتېتنىڭ باغۋەنچىلىك كەسپىنى پۈتتۈرگەندىن كېيىن ، چارلېز كەسپىي سەپىرىنى باشلىدى ، ئۇ ھەر خىل ئۆسۈملۈكلەر باغچىسى ۋە بالىلار باغچىسىدا ئىشلىدى. بۇ بىباھا قول سېلىپ ئىشلەش تەجرىبىسى ئۇنىڭغا ئوخشىمىغان ئۆسۈملۈك تۈرلىرى ، ئۇلارنىڭ ئۆزگىچە تەلىپى ۋە مەنزىرە لايىھىلەش سەنئىتىنى چوڭقۇر چۈشىنىشكە شارائىت ھازىرلاپ بەردى.تور سۇپىلىرىنىڭ كۈچىنى تونۇپ يەتكەن چارلىز بىلوگىنى ئېچىشنى قارار قىلدى ، ئۇ باغداش ھەۋەسكارلىرىنىڭ يىغىلىشى ، ئۆگىنىشى ۋە ئىلھام تېپىشى ئۈچۈن مەۋھۇم بوشلۇق بىلەن تەمىنلىدى. ئۇنىڭ جەلپ قىلارلىق ۋە مەزمۇنلۇق بىلوگى كىشىنى مەپتۇن قىلارلىق سىنلار ، پايدىلىق تەكلىپلەر ۋە ئەڭ يېڭى خەۋەرلەر بىلەن تولغان بولۇپ ، ھەر دەرىجىلىك باغۋەنلەرنىڭ سادىق ئەگەشكۈچىلىرىگە ئېرىشتى.چارلىزنىڭ قارىشىچە ، بىر باغ پەقەت ئۆسۈملۈكلەر توپلىمى بولۇپلا قالماستىن ، بەلكى جانلىق ، نەپەسلىنىدىغان مۇقەددەس جاي بولۇپ ، ئۇ خۇشاللىق ، خاتىرجەملىك ۋە تەبىئەتكە باغلىنالايدۇ. ئۇمۇۋەپپەقىيەتلىك باغۋەنچىلىكنىڭ سىرىنى ئېچىشقا تىرىشىدۇ ، ئۆسۈملۈك ئاسراش ، لايىھىلەش پرىنسىپى ۋە يېڭىلىق يارىتىش بېزەكچىلىك ئىدىيىسى ھەققىدە ئەمەلىي مەسلىھەت بېرىدۇ.بىلوگىنىڭ سىرتىدا ، چارلىز باغۋەنچىلىك كەسپىي خادىملىرى بىلەن دائىم ھەمكارلىشىدۇ ، سېخ ۋە يىغىنلارغا قاتنىشىدۇ ، ھەتتا داڭلىق باغۋەنچىلىك نەشر بۇيۇملىرىغا ماقالە قوشىدۇ. ئۇنىڭ باغ ۋە ئۆسۈملۈكلەرگە بولغان ئىشتىياقى چەك-چېگرانى بىلمەيدۇ ، ئۇ ھارماي-تالماي بىلىملىرىنى كېڭەيتىشكە تىرىشىدۇ ، ھەمىشە ئوقۇرمەنلىرىگە يېڭى ۋە كىشىنى ھاياجانلاندۇرىدىغان مەزمۇنلارنى يەتكۈزۈشكە تىرىشىدۇ.چارلىز بىلوگى ئارقىلىق باشقىلارنى ئۆزىنىڭ يېشىل باش بارمىقىنى ئېچىشقا ئىلھاملاندۇرۇش ۋە ئىلھاملاندۇرۇشنى مەقسەت قىلىدۇ ، ئۇ ھەر قانداق ئادەم توغرا يېتەكلەش ۋە ئىجادچانلىق چېچىش ئارقىلىق گۈزەل ، گۈللەنگەن باغ بەرپا قىلالايدۇ دەپ قارايدۇ. ئۇنىڭ قىزغىن ۋە ھەقىقىي يېزىقچىلىق ئۇسلۇبى ، مول تەجرىبىلىرى بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ، ئوقۇرمەنلەرنىڭ قىزىقىشى ۋە ئۆز باغچىسىدىكى سەرگۈزەشتىلىرىنى باشلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.چارلىز ئۆزىنىڭ بېغىغا بېقىش ياكى توردا تەجرىبىسىنى ھەمبەھىرلەش بىلەن ئالدىراش بولمىغاندا ، دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى ئۆسۈملۈك باغچىسى ئۈستىدە ئىزدىنىشنى ياخشى كۆرىدۇ ، كامېرا لىنزىسى ئارقىلىق ئۆسۈملۈكنىڭ گۈزەللىكىنى سۈرەتكە تارتىدۇ. ئۇ تەبىئەتنى قوغداشقا چوڭقۇر يىلتىز تارتىپ ، سىجىل باغۋەنچىلىك ئادىتىنى تەشەببۇس قىلىپ ، بىز ياشاۋاتقان ئاجىز ئېكولوگىيىلىك سىستېمىغا بولغان مىننەتدارلىقنى يېتىلدۈردى.ھەقىقىي ئۆسۈملۈك ھەۋەسكارى چارلىز كۇك كىشىنى جەلپ قىلىدىغان ئىشىكلەرنى ئاچقاندا ، سىزنى بايقاش ساياھىتىگە قاتنىشىشقا تەكلىپ قىلىدۇ.ئۇنىڭ كىشىنى مەپتۇن قىلارلىق بىلوگى ۋە كىشىنى مەپتۇن قىلىدىغان سىنلىرى ئارقىلىق باغلار ، ئۆسۈملۈكلەر ۋە بېزەكلەر دۇنياسى.