melónumenning

 melónumenning

Charles Cook

Melóna er árleg jurtategund. Það hefur upprétt rótarkerfi þar sem rótarrótin getur náð 1 m dýpi, þó flestar ræturnar séu staðsettar í 30-40 cm yfirborði við jarðveginn.

Lofthluti plantnanna er fjölbreytilegur. Stönglarnir hafa jurtaríka samkvæmni og geta haft hnignandi eða klifurvöxt, vegna nærveru tendra. Melónukennur festast beint við stofnhnúta og eru ógreinóttar. Hjá melónu eru stilkarnir næstum hringlaga í sniðum, öfugt við gúrku- og vatnsmelónustilka sem eru hyrndir. Blöðin hans eru heil, undirhúðuð, með 3 til 7 blöðrur, kynþroska.

Það tilheyrir ættkvíslinni Cucumis , einni stærstu ættkvíslinni, sem inniheldur 34 tegundir, þar á meðal, einnig agúrka (C. sativus ).

Uppruna- og menningarsaga

Melónur eru upprunnar frá Mið-Afríku, með efri miðstöðvar fjölbreytni á öðrum svæðum. Tyrkland, Sádi-Arabía, Íran, Afganistan, Suður-Rússland, Indland, Kína og jafnvel Íberíuskaginn eru mikilvægar miðstöðvar fjölbreytni fyrir tegundina.

Sjá einnig: Camellia: leyndarmál litar hennar

Frá upphafsmiðstöðinni var melónan dreift um Miðausturlönd og Mið-Asía. Elsta heimildin um melónuræktun kemur frá Egyptalandi og er frá 2000 til 2700 f.Kr. Um 2000 f.Kr. var það ræktað í Mesópótamíu og um 1000 f.Kr.í Íran og Indlandi. Fyrstu melónurnar sem voru temdar og ræktaðar voru súrar og óarómatískar ávaxtategundir, svipaðar og Conomon tegundin.

Melónan var kynnt til Evrópu af Rómverjum , sem þó kannaðist ekkert sérstaklega við þennan ávöxt. Það hefði verið fjarverandi í miðaldafæði um alla Evrópu, að Íberíuskaganum undanskildum, þar sem það var kynnt og viðhaldið af arabar. Á 15. öld dreifðist tegund af melónu sem flutt var frá Armeníu til Cantaluppe páfaríkis, nálægt Róm, um alla Evrópu. Menningin var fyrst kynnt í Ameríku af Columbus (15. öld), en hún var kynnt í Kaliforníu af Spánverjum í lok 17. töluvert síðan á sjöunda áratugnum, vegna bættrar ræktunartækni og útlits nýrra yrkja.

Notkun og eiginleikar

Í vestrænum löndum er melóna ávöxtur sem er verðlaunaður fyrir sætleika og ilm og neytt aðallega ferskt. Samsetning ávaxta fer mikið eftir því hvaða yrki er um að ræða. Hann er ávöxtur ríkur af sykri, vítamínum, vatni og steinefnasöltum og lág í fitu og próteini.

Sjá einnig: 4 framandi plöntur fyrir garðinn

Á öðrum svæðum eru yrki valin sem óþroskaðir ávextir eru neyttir úr, hráir, í salötum (Maghreb, Tyrkland) , Indlandi) eða súrsuð í saltlegi eðaniðursoðin sýra (Orient).

Tölfræði um framleiðslu

Melónaframleiðsla í heiminum er staðsett á milli breiddargráðu 50ºN og 30ºS. Asíulönd bera ábyrgð á um 70% af heildarframleiðslunni. Evrópa framleiðir 12% alls heimsins, þar sem Spánn, Ítalía, Rúmenía, Frakkland og Grikkland eru helstu framleiðendurnir. Í Evrópusambandinu er framleiðslan nær eingöngu í Miðjarðarhafslöndunum, þar sem norðurlöndin eru innflytjendur, einkum Bretland, Belgía, Þýskaland og Holland. Maghreb-löndin – Marokkó, Túnis og Alsír – eru mikilvægir framleiðendur.

Í Portúgal tekur ræktunin yfir 3700 ha svæði. Útivistarmenning er aðallega staðsett í Ribatejo og Alentejo. Gróðurhúsaræktun er einbeitt í Algarve og Vesturlöndum. Portúgal er mjög skortur á þessari vöru, mikilvægt mikið magn, sérstaklega frá Spáni.

Charles Cook

Charles Cook er ástríðufullur garðyrkjufræðingur, bloggari og ákafur plöntuunnandi, hollur til að miðla þekkingu sinni og ást á görðum, plöntum og skreytingum. Með yfir tveggja áratuga reynslu á þessu sviði hefur Charles aukið sérfræðiþekkingu sína og breytt ástríðu sinni í feril.Þegar Charles ólst upp á sveitabæ, umkringdur gróskumiklum gróðri, þróaði Charles djúpt þakklæti fyrir fegurð náttúrunnar frá unga aldri. Hann eyddi tímunum saman í að kanna víðáttumikið svæði og sinna ýmsum plöntum og rækta ást á garðyrkju sem myndi fylgja honum alla ævi.Eftir að Charles útskrifaðist með gráðu í garðyrkju frá virtum háskóla, lagði Charles af stað í atvinnuferð sína og vann í ýmsum grasagörðum og ræktunarstöðvum. Þessi ómetanlega praktíska reynsla gerði honum kleift að öðlast djúpan skilning á mismunandi plöntutegundum, einstökum kröfum þeirra og list landslagshönnunar.Charles gerði sér grein fyrir krafti netkerfa og ákvað að hefja bloggið sitt og bjóða upp á sýndarrými fyrir aðra garðáhugamenn til að safna, læra og finna innblástur. Aðlaðandi og upplýsandi blogg hans, fullt af grípandi myndböndum, gagnlegum ráðum og nýjustu fréttum, hefur aflað dyggrar fylgis garðyrkjumanna á öllum stigum.Charles telur að garður sé ekki bara safn plantna, heldur lifandi griðastaður sem andar að sér sem getur veitt gleði, ró og tengingu við náttúruna. Hannleitast við að afhjúpa leyndarmál farsællar garðyrkju, veita hagnýt ráð um umhirðu plantna, hönnunarreglur og nýstárlegar skreytingarhugmyndir.Fyrir utan bloggið sitt er Charles oft í samstarfi við fagfólk í garðyrkju, tekur þátt í vinnustofum og ráðstefnum og leggur jafnvel til greinar í áberandi garðyrkjurit. Ástríða hans fyrir görðum og plöntum á sér engin takmörk og hann leitast óþreytandi við að auka þekkingu sína og leitast alltaf við að koma ferskt og spennandi efni til lesenda sinna.Með blogginu sínu stefnir Charles að því að hvetja og hvetja aðra til að opna sína eigin grænu þumalfingur og trúa því að hver sem er geti búið til fallegan, blómlegan garð með réttri leiðsögn og sköpunargleði. Hlýr og ósvikinn ritstíll hans, ásamt mikilli sérfræðiþekkingu hans, tryggir að lesendur verða heillaðir og fá vald til að leggja af stað í eigin garðævintýri.Þegar Charles er ekki upptekinn við að sinna eigin garði eða deila þekkingu sinni á netinu, nýtur hann þess að skoða grasagarða um allan heim og fanga fegurð gróðursins í gegnum myndavélarlinsuna sína. Með rótgróna skuldbindingu við náttúruvernd, talar hann virkan fyrir sjálfbærum garðyrkjuaðferðum og ræktar þakklæti fyrir viðkvæmt vistkerfi sem við búum í.Charles Cook, sannur plöntuáhugamaður, býður þér að fara með sér í uppgötvunarferð þar sem hann opnar dyrnar að grípandiheim garða, plantna og skreytinga í gegnum grípandi bloggið hans og heillandi myndbönd.