utamaduni wa melon
![utamaduni wa melon](/wp-content/uploads/plantas/4310/kkhl4ktm4m.jpg)
Jedwali la yaliyomo
Tikitikiti ni aina ya mimea ya kila mwaka. Ina mfumo wa mizizi ulio wima ambapo mzizi unaweza kufikia kina cha m 1, ingawa mizizi mingi iko kwenye urefu wa 30-40 cm juu ya udongo.
Angalia pia: Pansies: maua ya vuli na baridiSehemu ya angani ya mimea ni ya aina nyingi. Shina zina msimamo wa herbaceous na zinaweza kuwa na ukuaji wa kusujudu au kupanda, kwa sababu ya uwepo wa mikunjo. Michirizi ya tikitimaji hushikamana moja kwa moja na vifundo vya shina na haina matawi. Katika melon, shina ni karibu mviringo katika sehemu, tofauti na tango na mashina ya watermelon ambayo ni angular. Majani yake ni mzima, subcordate, na lobes 3 hadi 7, pubescent.
Ni ya jenasi Cucumis , moja ya ukubwa ndani ya familia, ambayo inajumuisha aina 34, kati ya hizo, pia tango (C. sativus ).
Historia ya asili na utamaduni
Matikiti hutoka Afrika ya Kati, na vituo vya upili vya uanuwai katika maeneo mengine. Uturuki, Saudi Arabia, Iran, Afghanistan, kusini mwa Urusi, India, Uchina na hata Peninsula ya Iberia ni vituo muhimu vya mseto kwa spishi.
Kutoka katikati ya asili, tikitimaji lilisambazwa kote Mashariki ya Kati na Asia ya Kati. Rekodi ya zamani zaidi ya ufugaji wa tikitimaji inatoka Misri na inaanzia 2000 hadi 2700 KK. Karibu 2000 B.C. ililimwa huko Mesopotamia, na karibu 1000 B.K.nchini Iran na India. Matikiti ya kwanza yaliyofugwa na kulimwa yalikuwa aina ya matunda yenye tindikali na yasiyo na harufu sawa na aina ya Conomon .
![](/wp-content/uploads/plantas/4310/kkhl4ktm4m-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/4310/kkhl4ktm4m-1.jpg)
Tikitini lililetwa Ulaya na Warumi. , ambao, hata hivyo, hawakuthamini hasa matunda haya. Ingekuwa haipo kwenye mlo wa zama za kati kote Ulaya, isipokuwa Peninsula ya Iberia, ambako ilianzishwa na kudumishwa na Waarabu. Katika karne ya 15, aina ya tikitimaji iliyoletwa kutoka Armenia hadi jimbo la papa la Cantaluppe, karibu na Roma, ilienea kotekote Ulaya. Utamaduni huu ulianzishwa kwa mara ya kwanza huko Amerika na Columbus (karne ya 15), baada ya kuletwa huko California na Wahispania mwishoni mwa karne ya 17. kwa kiasi kikubwa tangu miaka ya 1960, kutokana na kuboreshwa kwa mbinu za kitamaduni na kuonekana kwa aina mpya za mimea.
Matumizi na mali
Katika nchi za Magharibi, tikitimaji ni tunda linalothaminiwa kwa utamu na harufu yake na kuliwa. hasa safi. Muundo wa matunda hutegemea sana aina ya mimea inayohusika. Ni tunda lenye sukari nyingi, vitamini, maji na chumvi za madini na kiwango cha chini cha mafuta na protini.
Katika mikoa mingine, aina za mimea huchaguliwa ambapo matunda ambayo hayajakomaa huliwa, mbichi, katika saladi (Maghreb, Uturuki. , India) au kuchujwa kwenye brine auasidi ya kopo (Oriental).
![](/wp-content/uploads/plantas/4310/kkhl4ktm4m-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/4310/kkhl4ktm4m-2.jpg)
Takwimu za uzalishaji
Uzalishaji wa tikitimaji duniani unapatikana kati ya latitudo 50ºN na 30ºS. Nchi za Asia zinawajibika kwa karibu 70% ya jumla ya uzalishaji. Ulaya inazalisha 12% ya jumla ya dunia, huku Hispania, Italia, Romania, Ufaransa na Ugiriki zikiwa wazalishaji wakuu. Katika Umoja wa Ulaya, uzalishaji unapatikana katika nchi za Mediterania pekee, huku nchi za kaskazini zikiwa waagizaji bidhaa, hasa Uingereza, Ubelgiji, Ujerumani na Uholanzi. Nchi za Maghreb - Morocco, Tunisia na Algeria - ni wazalishaji muhimu.
Angalia pia: Bustani yangu ya mintNchini Ureno, zao hilo linachukua eneo la zaidi ya hekta 3700. Utamaduni wa nje unapatikana hasa katika Ribatejo na Alentejo. Kilimo cha chafu kimejikita katika Algarve na Magharibi. Ureno ina upungufu mkubwa wa bidhaa hii, kiasi kikubwa muhimu, hasa kutoka Hispania.