Xwarin cureyekî giyayî yê salane ye. Sîstema koka wê ya rast e ku tê de rîka wê dikare bigihîje 1 m kûr, her çend pirraniya reh di 30-40 cm rûbera axê de ne.

Beşê hewayê yên riwekan pirmorf e. Kulîlk xwedan hevgirtinek giyayî ne û ji ber hebûna tîrêjan dikarin bibin xwedan mezinbûna secde an hilkişînê. Çiqilên melon rasterast bi girêkên stûnê ve têne girêdan û bê şax in. Di hêstiran de, stûn di beşê de hema hema dorveger in, berevajî xiyar û zebeşên ku goşeyî ne. Pelên wê bi tevayî, binî, bi 3 heta 7 lobîkan, pubescent in.

Ew ji cinsê Cucumis e, ku yek ji mezintirîn di nav malbatê de ye, ku 34 cure dihewîne, di nav wan de her weha xiyar (C. sativus ).

Ciwan û dîroka çandê

Melon ji Afrîkaya Navîn tê, li herêmên din navendên cihêrengiyê yên duyemîn hene. Tirkiye, Erebistana Siûdî, Îran, Afganîstan, başûrê Rûsya, Hindistan, Çîn û heta Nîvgirava Îberî navendên cihêreng ên cureyê ne.

Ji navenda eslê xwe, melon li seranserê Rojhilata Navîn belav bûye û Asyaya Navîn. Kevintirîn tomarkirina kedîkirina melon ji Misirê tê û ji 2000 heta 2700 B.Z. Nêzîkî 2000 B.Z. li Mezopotamyayê, li dora 1000 B.Z.li Îran û Hindistanê. Melonên pêşîn ên ku hatin kedîkirin û çandin, cureyên fêkiyên asîdî û ne-aromatîk bûn, mîna cureya Conomon .

Xwez ji aliyê Romayiyan ve derbasî Ewropayê bû. , ku, lêbelê, bi taybetî ev fêkî nirx nekir. Dê ew ji parêza serdema navîn li seranserê Ewropayê tunebûya, ji bilî Nîvgirava Îberî, ku ew ji hêla Ereban ve hatî destnîşan kirin û domandin. Di sedsala 15-an de, cureyekî hêşînahiyê ku ji Ermenîstanê anîne dewleta papê Cantaluppe, li nêzîkî Romayê, li seranserê Ewropayê belav bû. Ev çand cara yekem li Amerîkayê ji aliyê Columbus ve hat nasandin (sedsala 15-an), di dawiya sedsala 17-an de li Kalîforniyayê ji hêla Spaniyan ve hate destnîşan kirin.

Di salên 1950-an de li Ewrûpa hilberek luks tê hesibandin, hilberandin û vexwarina Melon pêşve çû. Ji salên 1960-an vir ve, di encama pêşkeftina teknîkên çandî û xuyangkirina kulpên nû de, gelek girîng e.

Karanîn û taybetmendî

Li welatên rojavayî, zebeş fêkîyek e ku ji ber şîrînî û bîhnxweşiya xwe tê qedirgirtin û tê xwarin. bi giranî teze. Pêkhatina fêkiyan gelek bi kulîlka navborî ve girêdayî ye. Fêkiyek ji aliyê şekir, vîtamîn, av û xwêyên mîneral ve dewlemend e û bi rûn û proteîn kêm e.

Li herêmên din, cotkarên ku ji wan fêkiyên negihayî, xav, di salatan de tê xwarin (Maghreb, Tirkiye , Hindistan) an jî di nav xwê de tirş anasîdê konservekirî (Orient).

Astatîstîkên hilberînê

Hilberîna mêşinê ya cîhanê di navbera latên 50ºN û 30ºS de ye. Welatên Asyayê ji %70ê hilberîna giştî berpirsiyar in. Ewropa ji sedî 12 ê tevahiya cîhanê hilberîne, ku hilberînerên sereke Spanya, Îtalya, Romanya, Fransa û Yewnanîstan in. Li Yekîtiya Ewropî, hilberandin hema hema tenê li welatên Deryaya Navîn pêk tê, ku welatên bakur îtxalkar in, nemaze Keyaniya Yekbûyî, Belçîka, Almanya û Hollanda. Welatên Maghreb - Fas, Tûnis û Cezayîr - hilberînerên girîng in.

Li Portekîzê, zevî ji 3700 hektarî zêdetir e. Çanda derve bi giranî li Ribatejo û Alentejo ye. Çandiniya serayê li Algarve û Rojava kom dibe. Portekîz di vê hilberê de pir kêm e, mîqdarên mezin ên girîng, nemaze ji Spanyayê.