Tre serĉata planto pro siaj multnombraj sanprofitoj, kaj sur spira kaj artika nivelo, inter aliaj.

La niĝelo estas bela kaj delikata planto kun normale bluaj floroj, sed ni ankaŭ povas trovi ilin. blanka, siringa aŭ rozkolora. Ĝi estas planto indiĝena de Sudorienta Azio, Nordafriko kaj suda Eŭropo, sufiĉe ofta en niaj ĝardenoj kaj tre facile multiplikebla.

Ĝi havas tre longan floradon. En Portugalio, estas tri specioj; la Nigella damascena , la plej ofta, kreskas iom ĉie, en grenkampoj, ŝtonaj kaj sekaj tero; la Nigella galica havas tre limigitan vivejon en la nordoriento de kontinenta Portugalio; la Nigella papillosa estas malofta kaj protektita specio. Tamen, la plej uzata por terapiaj kaj kosmetikaj celoj estas N. sativa , kiu nomiĝas nigra kumino. Tiuj semoj kreskas ene de brunecaj kapsuloj kaj bruas interne.

Kuraciaj propraĵoj

La vegeta oleo akirita el la semoj de la Nigella sativa. estas surmerkatigita sub la nomo nigra kumina oleo kaj estas uzata por trakti spirajn problemojn kiel bronkito kaj astmo. Ĝi utilas por malpezigi migrenojn kaj dentodolorojn.

Ĉi tiu oleo, kun antioksidantaj kaj kontraŭinflamaj ecoj, estas uzata en reŭmatoida artrito, doloro, rigideco kajŝvelaĵo en la artikoj, estante ankaŭ hipotensiva kaj hepatoprotekta. Ĝi havas neŭroprotektajn ecojn, plifortigante la centran nervan sistemon kaj reduktante angoran nivelon.

Ayurveda medicino jam uzas ĝin dum centoj da jaroj en kancero-traktadoj, kio estis pruvita en lastatempaj sciencaj studoj, precipe en kanceroj de pulmo, mamo, hepato, utero kaj prostato.

Kelkaj studoj estis faritaj pri la uzo de oleo kaj semoj en la traktado de tipo II-diabeto. Ĝi helpas redukti kolesterolon kaj ureon en la sango. Ĝi ankaŭ estas rekomendita en la traktado de stomakaj ulceroj aŭ kiel stomaka protekto ĉe homoj, kiuj prenas multajn drogojn, kiuj detruas la mukozon de la digesta sistemo.

En ekstera kaj ankaŭ interna uzo, ĝi malpezigas diversajn haŭtajn patologiojn tiajn. kiel vitiligo, brulvundoj, vundoj, psoriasis kaj ekzemo.

Ĝi troveblas en la manĝaĵsekcio de organikaj superbazaroj aŭ hindaj vendejoj. Oni devas konservi ĝin en la malvarmo, ĉar ĝi oksidiĝas rapide.

Niĝela sapo estas nigra kaj bona humectanto por la haŭto. La semoj kaj oleo estas uzataj en la fabrikado de humidaj kremoj kaj ŝampuoj.

En kuirado

La oleo povas esti uzata por spici salatojn kaj la freŝajn florojn, sekigitaj aŭ kristaligitaj manĝeblaj, aldonitaj al diversaj dolĉaj aŭ bongustaj pladoj, trinkaĵoj aŭ desertoj. la semojili estas uzataj por fari kukojn kaj panon aŭ spici supojn, salatojn aŭ sandviĉojn.

En la ĝardeno aŭ en vazo, ili facile disvastiĝas, preferante esti ekstere kaj, post kiam ili floras. , la sekaj kapsuloj povas esti tranĉitaj kaj uzataj kiel dekoracio aŭ lasitaj en la florbedoj dum la aŭtuno, por ke ili povu memdisvastigi kaj surprizi nin denove per la bela lacfolia foliaro kaj belaj floroj, kiujn la angloj nomas love-in-a. -mist .

Ĉu vi ŝatis ĉi tiun artikolon?

Do legu nian Revuon, abonu al la jutuba kanalo de Jardins, kaj sekvu nin ĉe Fejsbuko, Instagram kaj Pinterest.