Nigella xinh đẹp và sức mạnh chữa bệnh của chúng
Mục lục
Một loại cây được săn đón nhiều vì nhiều lợi ích cho sức khỏe, cả ở cấp độ hô hấp và khớp, trong số những lợi ích khác.
Xem thêm: cách trồng dưa chuộtCây nigella là một loại cây đẹp và thanh tú với những bông hoa thường có màu xanh lam, nhưng chúng ta cũng có thể tìm thấy chúng trắng, tím hoặc hồng. Đây là loài thực vật có nguồn gốc từ Đông Nam Á, Bắc Phi và Nam Âu, khá phổ biến trong các khu vườn của chúng tôi và rất dễ nhân giống.
Nó có thời gian ra hoa rất dài. Ở Bồ Đào Nha, có ba loài; Nigella damascena , phổ biến nhất, mọc một chút ở khắp mọi nơi, trên cánh đồng ngô, đá và đất khô; Nigella galica có môi trường sống rất hạn chế ở phía đông bắc của lục địa Bồ Đào Nha; Nigella papillosa là một loài quý hiếm và được bảo vệ. Tuy nhiên, loại được sử dụng nhiều nhất cho mục đích trị liệu và thẩm mỹ là N. sativa , được gọi là thì là đen. Những hạt này phát triển bên trong viên nang màu nâu và kêu lục cục bên trong.
Đặc tính chữa bệnh
Dầu thực vật thu được từ hạt của loài Nigella sativa được bán trên thị trường dưới tên dầu thì là đen và được sử dụng để điều trị các vấn đề về đường hô hấp như viêm phế quản và hen suyễn. Nó rất hữu ích trong việc giảm chứng đau nửa đầu và đau răng.
Loại dầu này, với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, được sử dụng trong viêm khớp dạng thấp, đau, cứng khớp vàsưng khớp, hạ huyết áp và bảo vệ gan. Nó có đặc tính bảo vệ thần kinh, củng cố hệ thần kinh trung ương và giảm mức độ lo lắng.
Y học Ayurveda đã sử dụng nó hàng trăm năm trong điều trị ung thư, điều này đã được chứng minh trong các nghiên cứu khoa học gần đây. đặc biệt là ung thư phổi, vú, gan, tử cung và tuyến tiền liệt.
Một số nghiên cứu đã được thực hiện về việc sử dụng dầu và hạt trong điều trị bệnh tiểu đường loại II. Nó giúp giảm lượng cholesterol và urê trong máu. Nó cũng được khuyên dùng trong điều trị loét dạ dày hoặc bảo vệ dạ dày ở những người dùng nhiều thuốc phá hủy niêm mạc của hệ tiêu hóa.
Khi sử dụng bên ngoài và cả bên trong, nó làm giảm các bệnh lý da khác nhau như như bệnh bạch biến, bỏng, vết thương, bệnh vẩy nến và bệnh chàm.
Có thể tìm thấy chất này trong khu vực thực phẩm của các siêu thị hữu cơ hoặc cửa hàng Ấn Độ. Nó nên được bảo quản trong tủ lạnh vì nó bị oxy hóa nhanh chóng.
Xà phòng Nigella có màu đen và là chất dưỡng ẩm tốt cho da. Hạt và dầu được sử dụng trong sản xuất kem dưỡng ẩm và dầu gội đầu.
Trong nấu ăn
Dầu có thể được dùng để trộn salad và hoa tươi, thực phẩm khô hoặc kết tinh, được thêm vào các món ăn ngọt hoặc mặn khác nhau, đồ uống hoặc món tráng miệng. những hạt giốngchúng được sử dụng để làm bánh ngọt và bánh mì hoặc súp gia vị, salad hoặc bánh mì.
Trong vườn hoặc trong bình hoa, chúng dễ dàng phát tán, thích ở bên ngoài và sau khi chúng ra hoa , những viên nang khô có thể được cắt ra và dùng làm đồ trang trí hoặc để trong bồn hoa suốt mùa thu để chúng có thể tự phát tán và làm chúng ta ngạc nhiên một lần nữa với những tán lá ren và những bông hoa xinh đẹp mà tiếng Anh gọi là love-in-a -mist .
Xem thêm: Một nét phương Đông cho khu vườn của bạnBạn có thích bài viết này không?
Hãy đọc Tạp chí của chúng tôi, đăng ký kênh YouTube của Jardins và theo dõi chúng tôi trên Facebook, Instagram và Pinterest.
