Nafas olish va bo'g'imlar uchun ko'plab foydalari uchun juda ko'p terilgan o'simlik.

Nigella go'zal va nozik o'simlik bo'lib, odatda ko'k gullarga ega, lekin biz ularni ham topishimiz mumkin. oq, lilak yoki pushti. Bu o'simlik Janubi-Sharqiy Osiyo, Shimoliy Afrika va janubiy Evropada bo'lib, bizning bog'larimizda juda keng tarqalgan va ko'payishi juda oson.

U juda uzoq gullash davriga ega. Portugaliyada uchta tur mavjud; Nigella damascena , eng keng tarqalgan bo'lib, hamma joyda, makkajo'xori dalalarida, toshloq va quruqlikda bir oz o'sadi; Nigella galica materik Portugaliya shimoli-sharqida juda cheklangan yashash joyiga ega; Nigella papillosa kam uchraydigan va muhofaza qilinadigan tur. Biroq, terapevtik va kosmetik maqsadlarda eng ko'p ishlatiladigan N. sativa , bu qora zira deb ataladi. Bu urug'lar jigarrang kapsulalar ichida o'sadi va ichida shitirlaydi.

Dorivor xususiyatlari

Nigella sativa urug'idan olinadigan o'simlik yog'i. qora zira moyi nomi ostida sotiladi va bronxit va astma kabi nafas olish kasalliklarini davolashda ishlatiladi. Bu migren va tish og'rig'ini yo'qotishda foydalidir.

Antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bu moy revmatoid artrit, og'riq, qattiqlik vabo'g'imlarda shish, shuningdek, gipotenziv va gepatoprotektiv. U neyroprotektiv xususiyatlarga ega, markaziy asab tizimini mustahkamlaydi va tashvish darajasini pasaytiradi.

Ayurveda tibbiyoti uni yuzlab yillar davomida saraton kasalligini davolashda qo'llagan, bu so'nggi ilmiy tadqiqotlarda isbotlangan, ayniqsa o'pka, ko'krak, jigar, bachadon va prostata saratoni.

II turdagi diabetni davolashda moy va urug'lardan foydalanish bo'yicha ba'zi tadqiqotlar o'tkazildi. Bu qonda xolesterin va karbamid miqdorini kamaytirishga yordam beradi. Bundan tashqari, oshqozon yarasini davolashda yoki ovqat hazm qilish tizimining shilliq qavatini yo'q qiladigan ko'plab dori-darmonlarni qabul qiladigan odamlarga oshqozonni himoya qilish uchun tavsiya etiladi.

Tashqi va ichki foydalanishda turli xil teri patologiyalarini engillashtiradi. vitiligo, kuyishlar, yaralar, psoriaz va ekzema kabi.

Uni organik supermarketlar yoki hind do'konlarining oziq-ovqat bo'limida topish mumkin. Uni sovuqda saqlash kerak, chunki u tez oksidlanadi.

Nigella sovuni qora rangga ega va teri uchun yaxshi namlovchi vositadir. Urug'lar va moy namlovchi kremlar va shampunlar ishlab chiqarishda ishlatiladi.

Pishirishda

Moydan salatlar va yangi gullarni ziravor qilish uchun foydalanish mumkin, quritilgan yoki kristallangan ovqatlar, turli xil shirin yoki sho'r idishlarga, ichimliklar yoki shirinliklarga qo'shiladi. urug'larular pirojnoe va non tayyorlashda yoki sho'rvalar, salatlar yoki sendvichlar tayyorlashda ishlatiladi.

Bog'da yoki vaza ichida ular osongina tarqalib, tashqarida bo'lishni afzal ko'radilar va gullashdan keyin , quruq kapsulalar kesib tashlanishi va bezak sifatida ishlatilishi yoki butun kuzda gulzorlarda qoldirilishi mumkin, shunda ular o'z-o'zidan tarqalib, bizni go'zal dantelli barglari va inglizlar love-in-a deb ataydigan go'zal gullari bilan yana ajablantiradi. -mist .

Ushbu maqola sizga yoqdimi?

Keyin jurnalimizni o'qing, Jardinsning YouTube kanaliga obuna bo'ling va Facebook, Instagram va bizni kuzatib boring. Pinterest.