Շատ պահանջված բույս ​​է իր բազմաթիվ առողջարար օգուտների համար, ինչպես շնչառական, այնպես էլ հոդերի մակարդակում, ի թիվս այլոց:

Նիգելլան գեղեցիկ և նուրբ բույս ​​է, սովորաբար կապույտ ծաղիկներով, բայց մենք կարող ենք նաև գտնել դրանք: սպիտակ, յասամանագույն կամ վարդագույն: Դա բույս ​​է Հարավարևելյան Ասիայի, Հյուսիսային Աֆրիկայի և Հարավային Եվրոպայի երկրներից, բավականին տարածված է մեր այգիներում և շատ հեշտ է բազմապատկվում:

Այն ունի շատ երկար ծաղկման շրջան: Պորտուգալիայում կան երեք տեսակ. Nigella damascena , ամենատարածվածը, մի փոքր աճում է ամենուր` եգիպտացորենի դաշտերում, քարքարոտ և չոր հողերում; Nigella galica ունի շատ սահմանափակ միջավայր Պորտուգալիայի մայրցամաքի հյուսիս-արևելքում. the Nigella papillosa հազվագյուտ և պաշտպանված տեսակ է: Այնուամենայնիվ, թերապևտիկ և կոսմետիկ նպատակներով ամենաօգտագործվածը N-ն է: sativa , որը կոչվում է սեւ չաման։ Այս սերմերը աճում են դարչնագույն պարկուճների մեջ և ներսից դղրդում են:

Բուժիչ հատկություններ

Բուսական յուղը ստացվում է Nigella sativa-ի սերմերից: վաճառվում է սև չաման յուղի անվան տակ և օգտագործվում է շնչառական խնդիրների բուժման համար, ինչպիսիք են բրոնխիտը և ասթման: Այն օգտակար է միգրենի և ատամի ցավից ազատվելու համար:

Այս յուղը հակաօքսիդանտ և հակաբորբոքային հատկություններով օգտագործվում է ռևմատոիդ արթրիտի, ցավերի, կարծրության ևայտուցվածություն հոդերի մեջ, լինելով նաև հիպոթենզիվ և լյարդային պաշտպանիչ: Այն ունի նեյրոպաշտպանիչ հատկություն, ամրացնում է կենտրոնական նյարդային համակարգը և նվազեցնում անհանգստության մակարդակը:

Այուրվեդական բժշկությունն արդեն հարյուրավոր տարիներ օգտագործել է այն քաղցկեղի բուժման մեջ, ինչը ապացուցվել է վերջին գիտական ​​ուսումնասիրություններում, հատկապես թոքերի, կրծքագեղձի, լյարդի, արգանդի և շագանակագեղձի քաղցկեղի դեպքում:

Որոշ ուսումնասիրություններ են կատարվել II տիպի շաքարախտի բուժման մեջ յուղի և սերմերի օգտագործման վերաբերյալ: Այն օգնում է նվազեցնել խոլեստերինի և միզանյութի մակարդակը արյան մեջ։ Խորհուրդ է տրվում նաև ստամոքսի խոցի բուժման ժամանակ կամ որպես ստամոքսի պաշտպանություն այն մարդկանց, ովքեր ընդունում են մեծ քանակությամբ դեղամիջոցներ, որոնք քայքայում են մարսողական համակարգի լորձաթաղանթը:

Արտաքին և նաև ներքին օգտագործման դեպքում այն ​​ազատում է մաշկի տարբեր պաթոլոգիաներից, ինչպիսիք են ինչպես վիտիլիգո, այրվածքներ, վերքեր, պսորիազ և էկզեմա:

Այն կարելի է գտնել օրգանական սուպերմարկետների սննդի բաժնում կամ հնդկական խանութներում: Այն պետք է պահել սառը վիճակում, քանի որ այն արագ օքսիդանում է:

Nigella օճառը սև է և լավ խոնավեցնող միջոց է մաշկի համար: Սերմերը և յուղը օգտագործվում են խոնավեցնող քսուքների և շամպունների արտադրության մեջ:

Խոհարարության մեջ

Յուղը կարող է օգտագործվել աղցանների և թարմ ծաղիկների համեմման համար, չորացրած կամ բյուրեղացված ուտելի ապրանքներ, որոնք ավելացվում են տարբեր քաղցր կամ կծուծ ախորժակ պարունակող ուտեստների, խմիչքների կամ աղանդերի մեջ: սերմերըդրանք օգտագործվում են թխվածքաբլիթներ և հաց պատրաստելու կամ ապուրներ, աղցաններ կամ սենդվիչներ համեմելու համար:

Այգում կամ ծաղկամանի մեջ դրանք հեշտությամբ տարածվում են՝ նախընտրելով լինել դրսում և ծաղկելուց հետո: Չոր պարկուճները կարելի է կտրել և օգտագործել որպես զարդարանք կամ թողնել ծաղկանոցներում ամբողջ աշնանը, որպեսզի նրանք կարողանան ինքնուրույն տարածվել և նորից զարմացնել մեզ գեղեցիկ ժանյակավոր սաղարթով և գեղեցիկ ծաղիկներով, որոնք անգլիացիները անվանում են love-in-a: -մառախուղ .

Ձեզ դուր եկավ այս հոդվածը:

Այնուհետև կարդացեք մեր ամսագիրը, բաժանորդագրվեք Jardins-ի YouTube-ի ալիքին և հետևեք մեզ Facebook-ում, Instagram-ում և Pinterest.