Ļoti pieprasīts augs, jo tas ir ļoti labvēlīgs gan elpošanas, gan locītavu, gan arī citu elpošanas sistēmu veselībai.

Nigella ir skaists un maigs augs ar ziliem ziediem, taču var atrast arī baltus, ceriņkrāsas vai rozā ziedus. Tas ir Dienvidrietumāzijas, Ziemeļāfrikas un Dienvideiropas vietējais augs, kas diezgan bieži sastopams mūsu dārzos un ļoti viegli pavairojams.

Tai ir ļoti ilga ziedēšanas sezona. Portugālē ir trīs sugas; Portugālē tā ir Nigella damascena Visizplatītākais, tas aug visā valstī, uz laukiem, akmeņainās zemēs un sausās vietās. Nigella galica ir ļoti ierobežots areāls Portugāles kontinentālās daļas ziemeļaustrumos. Nigella papillosa ir reta un aizsargājama suga. Tomēr visbiežāk terapeitiskiem un kosmētikas nolūkiem tiek izmantots N. sativa Šīs sēklas aug brūnganās kapsulās un grabo iekšpusē.

Ārstnieciskās īpašības

Augu eļļa, ko iegūst no Nigella sativa tiek pārdots ar nosaukumu melnā kumīna eļļa un to lieto elpceļu slimību, piemēram, bronhīta un astmas, ārstēšanai. Tā ir noderīga migrēnas un zobu sāpju mazināšanai.

Šo eļļu ar antioksidatīvām un pretiekaisuma īpašībām lieto reimatoīdā artrīta, locītavu sāpju, stīvuma un pietūkuma gadījumā, tai piemīt arī hipotensīvas un hepatoprotektīvas īpašības. Tai piemīt neiroprotektīvas īpašības, tā stiprina centrālo nervu sistēmu un samazina trauksmes līmeni.

Ājurvēdas medicīnā to jau simtiem gadu izmanto onkoloģiskajā ārstēšanā, kas ir pierādīts jaunākajos zinātniskajos pētījumos, īpaši plaušu, krūts, aknu, dzemdes un prostatas vēža gadījumos.

Ir veikti daži pētījumi par eļļas un sēklu lietošanu II tipa diabēta ārstēšanā. Tā palīdz samazināt holesterīna un urīnvielas līmeni asinīs. To iesaka arī kuņģa čūlu ārstēšanā vai kā kuņģa aizsardzību cilvēkiem, kuri lieto daudzus medikamentus, kas bojā gremošanas trakta gļotādu.

Ārējai un arī iekšējai lietošanai tas atvieglo dažādas ādas patoloģijas, piemēram, vitiligo, apdegumus, brūces, psoriāzi un ekzēmas.

To var atrast bioloģisko lielveikalu vai indiešu veikalu pārtikas nodaļās. Tā jāuzglabā aukstumā, jo tā ātri oksidējas.

Nigella ziepes ir melnas un labi mitrina ādu. No sēklām un eļļas gatavo mitrinošus krēmus un šampūnus.

Ēdiena gatavošanā

Eļļu var izmantot salātu dekorēšanai, bet ziedus, kas ir ēdami svaigi, dehidrēti vai sukādes veidā, pievieno dažādiem saldiem un sāļiem ēdieniem, dzērieniem un desertiem. Sēklas izmanto kūku un maizes cepšanai vai zupu, salātu un sviestmaižu aromatizēšanai.

Dārzā vai podos tās viegli izplatās, labprātāk uzturas ārā, un pēc ziedēšanas izžāvētās kapsulas var nogriezt un izmantot dekorēšanai vai atstāt puķu dobēs visu rudeni, lai tās izplatītos un atkal pārsteigtu mūs ar savu skaisto mežģīņu lapotni un skaistajiem ziediem, ko angļi dēvē par "skaistajiem ziediem". love-in-a-mist .

Vai jums patika šis raksts?

Tāpēc lasiet mūsu žurnālu, abonējiet Jardins Youtube kanālu un sekojiet mums Facebook, Instagram un Pinterest.